Сообщение отредактировал Silk: 29.07.2010, 14:29:41
![Фотография](https://vse.kz/uploads/profile/photo-37764.gif?_r=1410713706)
Родительские Посиделкиобщение родителей, мысли, чувства..
#14336894
Отправлено 29.07.2010, 13:27:49
Закреплено
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#45601
Отправлено 02.12.2009, 13:49:44
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Девочки, что вкусненького можно из мякоти свинины приготовить?
отбивные )))
Порезать, посолить, поперчить, я иногда смазываю горчицей. Пусть все полежит. Потом в яйце обмакнуть(можно без), в сухарях и на раскаленную сковородку
![:D](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/wink.gif)
Супер вы девочки, какие молодцы! Собрались, съездили, встретились, деток порадовали!!!
Эххх, а я работала в это время, жаль что не смогла с вами *((
Все детки выросли, и такие сладкие-при сладкие
![:weep:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/rotate.gif)
Ирисочка, я такая засранка, таки забыла вчера найти телефон тебе. Ставлю напорминалку на сотке, прям щас. Прости!
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif)
#45602
Отправлено 02.12.2009, 14:03:47
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
я тоже не сдала, потому что прикорм тока два дня как вводим и пока сильно непонятно. сможет ли доча без меня продержаться, хотя от мужа одобрямс получен..Девчонки, я а еще деньги не сдала на корпоратив
(
Жанна, с днем рожденья прошедшим!
Расти большой и радуй папу с мамой!!
#45603
Отправлено 02.12.2009, 14:04:38
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Мы плохо спим уже два дня...Как спят ваши чада?
![:weep:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/frown.gif)
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif)
#45604
Отправлено 02.12.2009, 14:05:45
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
![:weep:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smirk.gif)
Я частенько делаю вариации на тему китайской кухни, мужу очень нравится остренькое. Режу тонкими полосками, замачиваю в приправах и соевом соусе. Потом отжимаю, быстренько обжариваю в ВОКе на большом огне, туда же всякие овощи, которые есть в холодильнике (цветная капуста, стручковая фасоль - предварительно отваренные, болгарский перчик, помидорка, шампиньоны, даже огурцы можно), ещё раз быстро обжариваю - и готово. Можно с гарниром - рис, макароны. Можно без.Девочки, что вкусненького можно из мякоти свинины приготовить?
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/rotate.gif)
#45605
Отправлено 02.12.2009, 14:36:00
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
если есть грибы (ж-но шампиньоны), можно приготовить свинину с грибами в сметанном соусе. Мясо режем некрупно. Грибы пластинками. обжарим лук, добавим мясо, обжариваем, добавляем грибы. Готовим минут 15. Добавляем сметану. Соль, черный перец, чеснок. тушим минут 5. На гарнир - рис. Мнямка! Вариант 2. Типа хе. Обжариваем мясо небольшими кусочками, можно немного потушить при желании. За 1-2 минуты до готовности добавляем лук (побольше). Соль, сою, перец острый красный, черный, чеснок, уксус, зелень. Кушаем с рисом.Девочки, что вкусненького можно из мякоти свинины приготовить?
#45608
Отправлено 02.12.2009, 15:15:50
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Я частенько делаю вариации на тему китайской кухни, мужу очень нравится остренькое. Режу тонкими полосками, замачиваю в приправах и соевом соусе. Потом отжимаю, быстренько обжариваю в ВОКе на большом огне, туда же всякие овощи, которые есть в холодильнике (цветная капуста, стручковая фасоль - предварительно отваренные, болгарский перчик, помидорка, шампиньоны, даже огурцы можно), ещё раз быстро обжариваю - и готово. Можно с гарниром - рис, макароны. Можно без.
Поделитесь, что за приправки? Мой муж очень любит остренькое, но я не готовлю такое, такон восполняет охоту салатиками корейскими, чим-чи, которые сам себе покупает
![:weep:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
#45610
Отправлено 02.12.2009, 15:28:03
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Ой, приправок у меня много. Я Приправочный Маньяк. Каждый раз по вкусу использую. Очень нравятся польские "Cykoria", но они с солью, в сочетании с соевым соусом можно пересолить. Ещё есть российские, из Барнаула привозила, у нас не продают. У той, что чаще использую, состав: горчичное семя, морковь, тмин, лук.Поделитесь, что за приправки? Мой муж очень любит остренькое, но я не готовлю такое, такон восполняет охоту салатиками корейскими, чим-чи, которые сам себе покупает
Мож порадую, приготовлю че-буть
А, ещё добавляю из холодильника корейскую штучку такую, не знаю как называется, красный перец (стручковый с семенами) с чесноком в масле.
#45611
Отправлено 02.12.2009, 15:29:29
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Асемчик, вот тут у Иры хорошо все расписаноя делаю по рецепту Оэлун http://www.liveinter.../post106485728/
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
#45612
Отправлено 02.12.2009, 15:32:08
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
а это мой коммент к рецепту ИрыОэлун, почитала твой рецепт Кукси. Свой писать не буду, девочки думаю не обидятся (лениво
) просто напишу чем мой отличается. Сразу про редис (читала комменты). Весной-летом когда есть красный редис, мы его обязательно кладем. А осенью, зимой можно заменить на редьку, но это на любителя. Все салаты заправляем одинаково, кладем обжаренный лук, специи, заливаем кипящим маслом. И непременно везде зелень добавляем (кинзу). А в мури (бульон) обязательно укроп и тертые помидорчики. И сахара мы кладем гораздо больше, т.к.любим послаще мури. Приблизительно на 3л воды 1ст.сахара. Кунжутные семечки иногда заменяем добавлением капельки кунжутного масла. И мясо мы по другому готовим. Болгарский перец кладем не в капусту, а добавляем с помидорами в мясо. Мясо обалденное получается, пропитанное соком помидоров и перчика (его даже можно с лапшой подать как отдельное блюдо
тем кто Кукси не ест) а, ну и баклажаны мы не кладем. А вообще в повседневное Кукси можно класть любые овощные салаты (так мой свекр ест), вплоть до кимчи.
![:D](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
#45613
Отправлено 02.12.2009, 15:33:09
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
если есть грибы (ж-но шампиньоны), можно приготовить свинину с грибами в сметанном соусе. Мясо режем некрупно. Грибы пластинками. обжарим лук, добавим мясо, обжариваем, добавляем грибы. Готовим минут 15. Добавляем сметану. Соль, черный перец, чеснок. тушим минут 5. На гарнир - рис. Мнямка! Вариант 2. Типа хе. Обжариваем мясо небольшими кусочками, можно немного потушить при желании. За 1-2 минуты до готовности добавляем лук (побольше). Соль, сою, перец острый красный, черный, чеснок, уксус, зелень. Кушаем с рисом.
Девочки, что вкусненького можно из мякоти свинины приготовить?
Грибы есть сушенные и соленые. Подойдут, как думаешь?
#45615
Отправлено 02.12.2009, 15:35:31
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Асемчик, вот тут у Иры хорошо все расписано
Супер, спасибо, распечатала, буду мудрить.
Тумана, спасибо, тож посмотрю что-нибудь такое в Рамсторе. Я ж дурная, один раз замочила мяско в соевом соусе, а потом с ним же потушила, не знала, что отжимать надо
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
#45618
Отправлено 02.12.2009, 15:40:02
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Люд, а сушенные сначала надо отварить, да? или просто замочить?Светик, грибы либо свежие, либо мороженные, либо сушенные. С солеными совсем другое блюдо выйдет
оно должно получиться ароматным от грибов и нежным, м-м-м...
усе бегу готовить, а то слюнями подавлюсь.........
#45620
Отправлено 02.12.2009, 15:43:49
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
ааааа....у меня есть такая, ток мы покупали ее как французскую (по цене в том числе)ВОК - это такая сковорода китайская, похожа на казан расплющенный
В общем, широкая и неглубокая, и нет плоского дна. У меня он чугунный, тяжёлый.
Наташ, ты можешь поподробнее расписать перечень приправ. Я в следующий раз воспользовалась бы твоим рецептиком, т.к. очень люблю остренькое
![:weep:](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/wink.gif)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0