Сообщений в теме: 18526

[vturekhanov]

Тему жёстко модерируем здесь. Во флейм не скидывать!

[Lucky In Love]

Девочки, у кого есть хороший рецерт творожной запеканки? Мой деть мою критикует, говорит в школьной столовой вкуснее.
( По этому поводу вспоминается реальный случай, когда у знакомых малыш детсадовского возраста не хотел есть домашнее пюре, говорил своей маме, что пюре должно быть не желтым, а голубеньким, как в садике...)

Я пробовала десяток рецептов, они все вкусные но затратные по времени. Этот рецепт быстрый, простой и вкусный:
Творог – 0,5 кг., 4 яйца, сахар и мука по 0,5 стакана, горсть манной крупы, 1 ч.л. соды, щепотка ванилина. Изюм (я добавляю на глаз, предварительно замачиваю в горячей воде) только желательно светлый. Яйца взбить, добавить сахар, хорошо растереть, всыпать муку с содой, затем манку, размешать до однородности, всыпать изюм. Форму смазать маслом, вылить тесто и запекать пока не подрумянится. Я опять же на глаз делаю, в чудопечке. Можно и в духовке. Сын нахваливает когда ест

[Tigra]

Dementia,
Еще не заказывала, но какие наши годы?
Спасибо большое! Скорее всего так и сделаю!

А в Ташкент главное теплых вещей много не берите - там порой фиалки на новый год цветут, если снег выпал - праздник

Сообщение отредактировал Tigra: 01.11.2011, 10:14:41

[soleil]

Мы уже на финишной прямой в систематизации наших гардеробов, и я продолжаю выкладывать задания.

Шаг 24: сегодня мы будем разбирать тёплые свитера: для работы, для прогулок, для отдыха...
И как обычно не забываем размусоривать надоевшее, потерявшее вид; если что-то нужно докупить - записываем в список покупок; а мелкий ремонт и застирывание пятнышек вписываем в "to do лист" и в недельный план на день "отложенных дел".
Задание коротенькое, но важное и нужное!

Удачи!

Tigra, плиз, дайте ссылку на полный список шагов или пришлите в личку, вроде каждый день заглядываю в темку, но что-то пропустила оказывается..

[mnemonika]

ооо! я уже с октября начала закуп

Маша, я, как всегда, восхищена! Я прямо двоечницей себя чувствую

да, ладно! и сейчас тоже очень даже заранее
просто у меня список есть специальный - страничка в дневнике со списком людей, к которым мы ходим на праздники + мои догадки, их пожелания или мои замыслы с подарками

[Protonchik]

Давно читаю эту темку. Столько полезных советов тут)
Правда не отписываюсь. Тут некоторые пишут - ничего не успела, низко летала и список выполненных дел из 20 пунктов У меня все обычно поскромнее, потому что дома есть маленький разрушитель почти двух лет, у которого свои представления о порядке)))

Пришла к выводу, что мне надо обязательно записывать планируемые дела - то есть список) Но это в общем то и понятно, я по натуре логик)
А вот если списка нет, значит и дел нет


Понравилось, что многие уже задумываются насчет подарков к НГ. Я думала я одна такая бешенная - за 2 месяца начинаю об этом думать)
Кстати, в прошлом году же вроде в декаре выкладывали особые задания - подготовка к рождеству (НГ), мне понравилось, что там было постепенное украшение дома и упаковка подарков) В этом году кто-нибудь будет выкладывать подобное?


Еще хочу сказать спасибо Tigra за отдельные задания по наведению порядка в гардеробе) Я уже большую часть вещей разобрала)

[Удача (Лада)]

Вот думаю, что на ужин приготовить?
Лада, а вы Гурьевскую кашу с пенками делаете, как положено , или у вас есть рецепт попроще?

наверное у меня самый простой рецепт: просто очень густая манная каша потом уже добавляю масло, яйца и изюм и в духовку запекаться...

я решила перечитать книгу Б.Трейси "Оставьте брезгливость, сьеште лягушку" Все же какой автор молодец!!! Сегодня по одному из его принципов решила, пока не сделаю одну часть доков по магазину - в инет ни ногой...потора часа героически занималась только поставленной задачей. Для меня на данный период это самая большая лягушка, пока увлеклась творчеством - подзапустила немного бумажные дела магазина..надо наверстывать. Теперь еще несколько ранних подъемов будут посвящены бумагам и документам.

[mnemonika]

вот, девочки. обещала вам страничку своего кж за 2 выходных дня

[Svechka]

Девочки, всего через 2 мес НГ. Предлагаю составить списки одариваемых и не забыть вписать себя

Я уже заказала в ателье платье, нашла клатч, осталось туфли подобрать)))

А у меня есть платье, клатч, туфли, осталось похудеть....

Я нашла рецепт творожной запеканки для мульти. Сама еще не пробовала делать....
По отзывам- получается супер.

Творожная запеканка (время от 50 мин до часа)
5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
4. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключить мультиварку из сети и оставить НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, творожный десерт готов.
Десерт я готовила поздно вечером и оставила не открывая на всю ночь остывать. А утром нас ждал приятный сюрприз.

[Rolab]

Я нашла рецепт творожной запеканки для мульти. Сама еще не пробовала делать....
По отзывам- получается супер.

Svechka, это Чизкейк от Лолы)))
Я этот рецепт сразу узнала, т.к. пеку по данному рецепту очень часто. Получается волшебно, очень нежно...
Сколько по времени Вы его пекли?

[Svechka]

Еще не опробовала... Да, от Лолы.
А там время надо задавать?

[Rolab]

Еще не опробовала... Да, от Лолы.
А там время надо задавать?

Да. в режиме "выпечка" Вы можете выбрать желаемое время приготовления.
Я данный рецепт ставила на 65 минут (это максимум) + 20 минут (т.к. 65 минут маловато) + крышку желательно не открывать пока не остынет.

[Klaustrofobia]

Я данный рецепт ставила на 65 минут (это максимум) + 20 минут (т.к. 65 минут маловато)

Я так понимаю общее время приготовления 1час 25 мин.,т.е.ставим на 65 мин, она отключается добавляем еще 20 мин, просто если крышку нельзя открывать как проверить, что она готова, сразу так и делать?

[Rolab]

Я так понимаю общее время приготовления 1час 25 мин.,т.е.ставим на 65 мин, она отключается добавляем еще 20 мин, просто если крышку нельзя открывать как проверить, что она готова, сразу так и делать?

Да, общее время верное! Я крышку не открываю, а сразу добавляю 20 минут.
Когда пекла несколько раз по данному рецепту 65 минут, открывала крышку и понимала, что он еще не готов. В итоге вышла на такое время...
Еще главное в данном рецепте хорошенько отделить белки от желтков и белки взбить, прям до пиков! Если данное условие не будет соблюдено, то чизкейк не поднимется и будет не очень вкусным и нежным.

Сообщение отредактировал Rolab: 01.11.2011, 13:33:05

[Lisss]

Мы уже на финишной прямой в систематизации наших гардеробов, и я продолжаю выкладывать задания.

Шаг 24: сегодня мы будем разбирать тёплые свитера: для работы, для прогулок, для отдыха...
И как обычно не забываем размусоривать надоевшее, потерявшее вид; если что-то нужно докупить - записываем в список покупок; а мелкий ремонт и застирывание пятнышек вписываем в "to do лист" и в недельный план на день "отложенных дел".
Задание коротенькое, но важное и нужное!

Удачи!

Tigra, плиз, дайте ссылку на полный список шагов или пришлите в личку, вроде каждый день заглядываю в темку, но что-то пропустила оказывается..

Tigra, плз, мне тоже можно ссылку. заглядывала раньше часто- сама составляла себе занятия и " по наитию" следовала системе))) теперь хочу улучшить результаты и повысить эффективность своих работ, а то иногда как засяду за какой-нить шкаф и сижу возле него целый день)))

[mnemonika]

девочки, я написала пост о новом тренинге. велкам!

[Коржик(а)]

оо, я сегодня с дочкой добралась до магазина фурнитуры. Как я оторвалась, кто бы знал.. сколько я всего купила.... Моя счастлива.. дочка правда, сказала что гулять 5 часов подряд - не для нее... но все равно....

[ingase]

Наверное не оригами - орегон есть такая приправа, а оригами это японцы бумажки складывают

Да-да, правильно, спасибо за поправку, орегано. (зато так легче запомнить ) - я очень люблю эту травку, она и для яичницы хорошо подходит.
Сегодня:
- Йога
- Контрастный душ (решила что все-таки уже пора начать закаляться)
- Отвезла на реставрацию куртку мужа
- Стирка два раза
- Разобрала посуду из посудомойки
- Ответила на пару писем
- На обед разогрела свой вегетерианский борщ и сделала греч. салат (муж, хоть стал вареную пищу есть, а то он все сыроедил, для меня всегда было вопросом- что готовить , а теперь раздолье, хоть и без мяса)
И что-то пока все.
А я уже тоже мужу подарок на Новый Год купила. И все, мои родители далеко, его тоже. На Новый Год мы их не встретим. Так что с подарками у меня как-то не густо. Придумала, что может мне подарить муж, а вот что я себе- еще нет.
Девочки, у меня к Вам вопрос, кто пользуется увлажнителем воздуха? Какой он, где покупали, рекомендуете ли?

[Mammy2]

Привет всем

я че то эти дни ленивая стала,совсем не "Летаю"- были гости ,а теперь на носу переезд, поэтому че то не охота особо убираться(((
надеюсь в новом доме желание убираться вернется)))

тоже сегодня думала что уже надо потихоньку обдумать подарки на НГ, только вот не знаю,что свекру подарит
пойду почитаю пост о новом тренинге

[Protonchik]

Девочки, у меня к Вам вопрос, кто пользуется увлажнителем воздуха? Какой он, где покупали, рекомендуете ли?

У меня дома увлажнитель)
Брали 2,5 года назад, так что по ценам сейчас не ориентируюсь, но вроде они не очень дорогие - нормальный можно и в пределах 5-7 тысяч взять.
Прежде чем брать я сначала купила гигрометр (измеряет влажность воздуха). 2 дня наблюдений показали, что влажность дома не просто низкая, а очень низкая! Около 20-30 % всего! И это при том, что дело было летом, когда отопления нет.
Так что увлажнитель купили в основном из-за появления ребенка. Но я не жалею ни капли, для меня тоже полезно. В сезон моей аллергии (июль-сентябрь), дома только увлажнитель и спасает - он все аллергены прибивает, и дышать легче. Во время болезней очень рекомендуется спать рядом с увлажнителем - слизистые оболочки не пересыхают.
И заметила еще - если на ночь увлажнитель забуду включить, утром голова тяжелая и усталость, как будто не выспалась. А с увлажнителем при хорошей рекомендуемой влажности очень хорошо спится)

Так что рекомендую взять)

[Люблю весну]

Тоже после переезда хочу купить увлажнитель воздуха. Какой марки лучше купить?