В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
Сообщение отредактировал Пушистое пельмешко: 06.08.2010, 10:44:48
Сообщение отредактировал Me_Myself_and_I: 06.08.2010, 12:02:44
присоединяюсь к вопросу...Люди, вот как вы стейки делаете, а? Поделитесь плз! Разрезать мясо и просто прожарить у меня не получется. Пока оно прожаритсья, сгорит нафиг! А елси образовалась корочка, то середина сырая. А если каким-то чудом чередина прожарилась, то мясо жесткое, никто такое не ест. Его что, сариновать надо? Или сначала жарить с двух сторон, а потом в духовку?
Я не знаю, правильно ли я делаю, но примерно вот так.Люди, вот как вы стейки делаете, а? Поделитесь плз! Разрезать мясо и просто прожарить у меня не получется. Пока оно прожаритсья, сгорит нафиг! А елси образовалась корочка, то середина сырая. А если каким-то чудом чередина прожарилась, то мясо жесткое, никто такое не ест. Его что, сначало мариновать надо? Или сначала жарить с двух сторон, а потом в духовку?
Сообщение отредактировал kisonchik: 06.08.2010, 12:27:26
Аэрогриль и сковорода-гриль все же разные вещи.Ну есть у меня аэрогриль, ничего особенного. Я же писала про настоящий гриль на угольках и открытом воздухе.Ничего сложного. Берете сковороду-гриль и жарите по 3 минуты каждую сторону, потом поворот на 90 градусов и еще раз каждую сторону.
Сообщение отредактировал Латинка: 07.08.2010, 21:55:20
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 4, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.