В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
Без зажарки и томата?борщ...
я так люблю борщ, это для меня символ стабильности какой-то, спокойствия, неторопливости, потому что хороший борщ готовится долго...
сварить мясной бульон, добавить разные овощи (лук, морковь, сладкий перец, репку), пусть поварятся. Через минут 40 добавить картошку, через минут 10 капусту тонко нашинкованную, через минут 5 свеклу тертую на терке (тафтология), и через пару минут лимонный сок пол чайной ложки или уксуса немного, чесное давленный, зелень, соль и выключить. Под крышкой потомить минут 10.
Попробуйте вот такой вариант .....А можно рецепт самого песочного теста?
1,5 кг сахара на 1 кг малины - это норма. Если сахара меньше, то держать будете в холодильнике. А это не всегда удобно. Лучше сделать 5 минутку и закатать.что-то много сахара кладете в малину - я делаю так - на 1 кг малины не больше 1 кг сахара - тщательно размешать деревянной толкушкой - чтоб растворился весь сахар. Стерилизую минут 20 банку 3-хлитровую и в хол-к - может стоять до следующего лета
у этого пирога смысл именно в том, что он должен быть огромным и очень долго томиться в духовке.А немного ли для пирога, тем более из песочного теста. Я такой от силы за час выпекаю. Зажариться же может конкретно
Вчера готовила Балеш (татарский пирог). Тесто песочное, начинка-лук, мясо резаное, картошка в равных количествах.Все посолить поперчить и в пирог.Начинку выкладываем на тесто и закрываем крышкой из теста. В духовку 180 градусов где то на 3 часа. Фишка в том, что в пироге должно быт много сока от мяса, а дно и верхушка хрустящими. Сначало естся верх: отрезается тесто и ложится на него начинка.так постепенно все доходят до низа. Он хрустящий и пропитанный соком.Муж обажает.
Boris, а зачем майонез на картофеле? Это по рецепту или Вы его просто любите, я имею в виду маойнез
Это точно!Вчера было приготовленно долгожданное Тирамису.
Очень и очень вкусно!!!
у этого пирога смысл именно в том, что он должен быть огромным и очень долго томиться в духовке.нужно тогда разделять понятия бэлиш и зур бэлиш
возможно это даже вкусно. но ЭТО не борщ. это овощной супчикХочу вставить свои пять капеек по поводу борща на предыдущей странице.Моя свекровь борщ готовит так: Сначала варит мясо, потом кидает крупно порезаные овощи (все как на борщ), много зелени, чеснок. Это все варится, а как закипит, она кастрюлю ставит в духовку и томит там еще где то час. В итоге картошка вся разваривается, да почти все разваривается. Мне нравится только бульон- я его называю овощным.Ну а она ест все.Это просто на любителя smile.gif
Сообщение отредактировал Счастливая Маруся: 19.07.2010, 10:32:47
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.