В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
Я готовила стейки из акулы,моё семейство почувствовав странный привкус кушать этот деликатес отказалось.Вчера готовила стейк из мяса Голубой Акулы, Привлекло само мясо такое беленькое, купила, нашла в нете рецепт: стейк голубой акулы вымачивают в белом вине, с добавлением лимонного сока и черного перца, чем дольше тем лучше! Я вымачивала 18 часов! Солить на этом этапе не стоит! Достала стейк смазала мёдом с чёрным перцем и оливковым маслом , всё это в духовку на фольгу, пока тоже не солим. Запекала минут 25, фольгу не закрывая.
Короче получилось как-то не очень, и запахи сухая получилась рыбка!
Мои скушали, но больше я такое брать не буду!!!
Может кто уже готовил такое блюдо и удачно, отпишитесь!
Да, в это блюдо еще кладут болгарский перец и помидоры. И лучше со свининой.Пыталась сделать закуску из баклажанов с мясом.
Получилось неплохо, но не так вкусно, как ела в гостях.
Думаю, болг. перца не хватает тут или соевого соуса мало добавила... А может дело в говядине - хуже, чем свининка.
Акулятина, креветки....Всем бы такЯ готовила стейки из акулы,моё семейство почувствовав странный привкус кушать этот деликатес отказалось.
Быстренько отварила креветок .потомила пару минут в сметанно-лимонном соусе с чесноком и укропом,чем собственно говоря и отужинали.
Делаю примерно такую же закуску только с добавлением приправы чим-чим (корейская, продается в супермаркетах и на оптовке) кажется там еще уксус есть. Делал на годовщину свадьбы, гостей за уши не оттащить былоПыталась сделать закуску из баклажанов с мясом (ее и холодной и горячей вкусно):
балажаны и мясо (лучше свинина) соломкой.
Баклажаны солим и замачиваем, я также засунула говядину в соевый соус - на ночь.
Промываем, отжимаем баклажаны.
На сковороде чуть поджариваем лук (соломкой тонкой), потом мясо (мне попалось твердоватое, пришлось слегка еще потушить), потом баклажаны, потом как почти готово - приправки (паприку молотую), соевый соус, кинзу (я вместо нее петрушки пучок). Выключаем, после чего давим пару зубчиков чеснока.
Получилось неплохо, но не так вкусно, как ела в гостях.
Думаю, болг. перца не хватает тут или соевого соуса мало добавила... А может дело в говядине - хуже, чем свининка.
В принципе да, есть небольшие отличия, я просто добавлял то что в холодильнике было.Крип, а чем собственно панкейки отличаются от оладьев -блинов? Вроде это одно и тоже?
Товарищ научил рецепту хорошей овощной закуски.Пыталась сделать закуску из баклажанов с мясом
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.