Сообщений в теме: 10548

[- 합기 -]

В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
 

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53

[makio]

У меня разморажеваются говяжьи ребрышки. Вот думаю, что с них приготовить. Можот кто подскажет рецептик интересный.

делал барбекью из говяжих антрекотов, отличная вещь.....заливаю кефиром на 3 часа....и жарю на гриле, кефир перед жаркой с мяса вытирать обязательно. солить и перчить только готовое мясо.

[ladytokyo]

сегодня из-за своей лени, приготовила макароны по флотский на скорую руку. Дожидается мужа

[Mazeda]

я полюбила творог смешанный с натертым свежим огурцом, большим количеством укропа и петрушки, зубчиком чеснока, соль не забыть и сметаной

[Kita]

вчера вечером промариновала говяжьи ребрышки в 9мин маринаторе, прокрутила 2 раза в смеси из кетчупа чили, специях, луке, помидоре, соке лимона
потом все это дело в пакет для запекания+ картошка , чеснок, лук, помдоры, капусты положила кусками, перца болгарского и на час в духовку, классно получилось
особенно не ожидала, что такой вкусной капуста окжется

[Дикая Орхидея]

я полюбила творог смешанный с натертым свежим огурцом, большим количеством укропа и петрушки, зубчиком чеснока, соль не забыть и сметаной

боже! это можно есть??? какая гадость

а я в последнее время перешла на легкие салатики, например порезать мелко натертую молодую капусточку, огурец и кукурузу, заправить можно легким майонезом. А еще в беккере на сатпаева продают отличные соусы на заправку салатов! есть и цезарь, и бальзамик винегрет и т.д.

[Chilly]

я полюбила творог смешанный с натертым свежим огурцом, большим количеством укропа и петрушки, зубчиком чеснока, соль не забыть и сметаной

боже! это можно есть??? какая гадость

Ой знаете я тоже такой творог обожаю, он получается такой с кислинкой. Я так просто творог терпеть не могу, но в таком виде упллетаю за обе щеки!

[Svechka]

а я в последнее время перешла на легкие салатики, например порезать мелко натертую молодую капусточку, огурец и кукурузу, заправить можно легким майонезом. А еще в беккере на сатпаева продают отличные соусы на заправку салатов! есть и цезарь, и бальзамик винегрет и т.д.

Это в каком отделе? В кулинарии?

[3math]

Сделала манты с тыквой для себя и дочери, без тыквы - с мясом и картошкой,луком - для мужа и сыновей. Мне, кажется с тыквой вкуснее и сочнее. Так им и надо

[Svechka]

я полюбила творог смешанный с натертым свежим огурцом, большим количеством укропа и петрушки, зубчиком чеснока, соль не забыть и сметаной

боже! это можно есть??? какая гадость

Зря вы, кстати! Я как то из журнала делала на выезд, типа массы для бутербродов: творог, чеснок, орехи грецкие толченые, немного сметаны. Классно.

[Дикая Орхидея]

Это в каком отделе? В кулинарии?

не в кулинарии, а там, где у них креветки на разновес, вот прям слева от креветок стенд и там соусы-заправки для салатов, стоимоть 575 тенге за достаточно большую бутыль, там видом 5-6. Мне понравился соус бальзамик винегрет: одивковое масло, овощное масло, бальзамический уксус и куча-куча приправ испеций, они прям плавают в соусе
Обожаю этот соус в свой любимый греческий салат добавлять: брынза, а еще вкусней сыр фетакса от хохланда, маслины, огурчики, помидорчики, листья салата и соус из беккера!

[DellilaA]

Спасибо за советы.
Даю отчет: сделала говяжие ребрышки в горшочках с картошкой (типа жаркое в горшочках).
Люблю готовить в горшочках - все закидала, посолила, поперчила и в духовку на 1,5 часа мин. Занимайся своими делами пока там у тебя томится!!!

P.S. Ребрышке в рукаве тоже вариант, думаю следующий раз попробую

Сообщение отредактировал DellilaA: 14.05.2010, 15:31:55

[Karina]

вчера вечером промариновала говяжьи ребрышки в 9мин маринаторе, прокрутила 2 раза в смеси из кетчупа чили, специях, луке, помидоре, соке лимона
потом все это дело в пакет для запекания+ картошка , чеснок, лук, помдоры, капусты положила кусками, перца болгарского и на час в духовку, классно получилось
особенно не ожидала, что такой вкусной капуста окжется

почему мне кажется, что когда мариновать в соке лимона, то потом будет кисло
бывает ли кисло? или обычное мяско получается?

[Mazeda]

я полюбила творог

боже! это можно есть??? какая гадость

Это греческое классическое блюдо, и его можно не то что есть, а даже наслаждаться
а кому не нравится ......

[GALLUS]

сеня на ужин были хычины с мясом, вкусняшка)))

[Sema-)]

а я сегодня делала рыбный пирог, со скумбрией.
скумбрия 1 шт
картошка 4 шт
лук 2 шт
соль перец и приправа для картошки.
тесто слоеное
у рыбки косточки убираются, мяско режется небольшими кусочками.
картошка тоненькими пластиками и посыпается приправой
тесто раскатывается, укладывается на противень: слой картошки, рыбка, лук и еще слой картошки и сверху пласт теста. И на 40 мин в духовку, получается очень вкусно.

[юлия1]

само вкусно у меня получаются крылышки в духовке.
1кг. крыльев, 0,5кг картошки, майонез, чеснок и специи.
очищенную картошку нарезать круглешками смешать с крыльями, добавить майонез, чер.перец, соль, 3 зуб.выдавленного чеснока все перемешать. выложить на смазанный лист и запекать 40 мин. 200 градусов.

[Asyundra]

А еще в беккере на сатпаева продают отличные соусы на заправку салатов! есть и цезарь, и бальзамик винегрет и т.д.

Такие соусы есть не только в Беккере. Первый раз, я такой соус купила примерно 1.5 года назад в Магнуме. Потом несколько раз в Юбилейном покупала. Только вот почему-то бальзамический соус меня не впечатлил

[Asyundra]

я полюбила творог смешанный с натертым свежим огурцом, большим количеством укропа и петрушки, зубчиком чеснока, соль не забыть и сметаной

Примерно такой же рецепт мне рекомендовала мой стоматолог. Только + ещё добавить консерву из рыбы в собственном соку. Очень для зубов полезно и легко усваивается фтор и кальций

[Fiolet]

сеня на ужин были хычины с мясом, вкусняшка)))

Можно рецепт приготовления?

[pansy]

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

500 г. мяса нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. Отбить.200 г. сыра натереть на мелкой терке. Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить. На мясо выложить кольца ананасов. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.