Сообщений в теме: 10548

[- 합기 -]

В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
 

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53

[Дворнег дядя Миха]

готовили шашлык в духовке. купили маринованный куринный шашлычок (сырой). дома, обжарили чуток в сковородке, после переложили на противень и запекали минут 25, вкусно, аж пальчики оближешь.

Падаждити, а где луг? Я более чем уверен, в то, что вы делали, нужно было пакрашыть луковичку.
Причом в пропорциях 1:2. То есть килограмм куриного шашлыка на скаваротку, а сверху два кило репчатого лука. Он такой сок даст - мммм... закачаешься.
А патом можно или выкинуть, или съесть. Зависит от пользовательских вкусов

MODERATORIAL [хапки]

Вы получили предупреждение о нарушении п. 2.7 Правил: http://vse.kz/index....;#entry13141068
Читайте Правила Раздела Еда - тупое "падонкаф"ство здесь наказуемо

Сообщение отредактировал хапки: 07.05.2010, 13:50:11

[Karina]

Падаждити, а где луг? Я более чем уверен, в то, что вы делали, нужно было пакрашыть луковичку.
Причом в пропорциях 1:2. То есть килограмм куриного шашлыка на скаваротку, а сверху два кило репчатого лука. Он такой сок даст - мммм... закачаешься.
А патом можно или выкинуть, или съесть. Зависит от пользовательских вкусов

немного не в тему, но можно хотя бы здесь не писАть пАдонковским стилем

[NS-ka]

Лазанья

[Ёханка]

Падаждити, а где луг? Я более чем уверен, в то, что вы делали, нужно было пакрашыть луковичку.
Причом в пропорциях 1:2. То есть килограмм куриного шашлыка на скаваротку, а сверху два кило репчатого лука. Он такой сок даст - мммм... закачаешься.
А патом можно или выкинуть, или съесть. Зависит от пользовательских вкусов

немного не в тему, но можно хотя бы здесь не писАть пАдонковским стилем

не не много. а вообще не втему.... есть на это мдераторы, которые оценят, может чел. писать или нет
уфф, что-то жарко стало, буду делать сегодня такое блюдо: кефир. огурцы (натерет на терке), зелень всякую мелко порубить, все смешать, посолить по вкусу

[DellilaA]

Чем отличается "Мясо по-казахски" от "Бешпармак"?

[Жрать хочу!]

Чем отличается "Мясо по-казахски" от "Бешпармак"?

названием...
а вообщето - ет...

[dasog]

А мы сейчас закончили объедать печеночный торт. сначала надо испечь блины из теста: 1 кг. печени, 3 яйца, молока 0.5 литра, крахмала 3 ложки, муки 3 ложки, соль. все на блендере и выпечь. потом каждый блин смазывать соусом из майонеза, тертой вареной морковки и чеснока и складывать слоями, как Наполеон. Потом, изнывая, час плясать перед холодильником, пока торт пропитывается... можно объедать.

[zarinatr]

Чем отличается "Мясо по-казахски" от "Бешпармак"?

в мясо по казахски наливают бульон(Сорпа) как суп

[Fiolet]

Готовила вот такую штуку какназывается назнаю. Мясо порезала как на бестроганоф, замаиновла на полчасикаюПорезала лук, картошку.Мясо выложила на противень, сверху лук, потом картофель.Все это сверху смазываем майонезом. Во время жарки чуть чуть добавляю молочка.И в самом конце сыр.Вкуснятина аж пальчики оближешь, мясо мягкое и вообще легко готовиться

[Asyundra]

Готовила вот такую штуку какназывается назнаю. Мясо порезала как на бестроганоф, замаиновла на полчасикаюПорезала лук, картошку.Мясо выложила на противень, сверху лук, потом картофель.Все это сверху смазываем майонезом. Во время жарки чуть чуть добавляю молочка.И в самом конце сыр.Вкуснятина аж пальчики оближешь, мясо мягкое и вообще легко готовиться

Похоже на мясо по-французски

[Leonna]

на выходных делала голубцы
все как обычно, только в фарш я добаляю обжаренный лук и морсковь, рис полу готовый (отварной), ну и соответственно заливаю все зажаркой с томматом.
А вот капусту перед разделкой на листики не отваривала, а в пакете положила в микроволновку на 10 минуток, все замечательно пропарилось, листики хорошо отделялись и заворачивались

[NS-ka]

Чебуреки с джусаем

[fbifbi]

гречку с подливом из курочки и овощей

[AZHA]

пицца по "Казахски"java script:add_smilie("","smid_6"): фарш с рисом, помидорчики, сыр тертый и все в духовку на 20-30мин

[DellilaA]

Делала галушки по-чеченски.
Попробовала у знакомых дома, очень понравилось моему мужу. Вот решили сделать дома. Вкусно-о!
Это блюдо чем-то похоже на бешпармак. Только делается оно не с сочнями, а с галушками. Причем не просто там обычные кусочки рваного теста, а по специальной технологии. Они выкладываются на блюдо, сверху мясо. Отдельно в пиалушках - бульон. И чуть не забыла - соус (чеснок с бульоном).

Сообщение отредактировал DellilaA: 11.05.2010, 11:32:23

[Пани Леся]

Готовила вот такую штуку какназывается назнаю. Мясо порезала как на бестроганоф, замаиновла на полчасикаюПорезала лук, картошку.Мясо выложила на противень, сверху лук, потом картофель.Все это сверху смазываем майонезом. Во время жарки чуть чуть добавляю молочка.И в самом конце сыр.Вкуснятина аж пальчики оближешь, мясо мягкое и вообще легко готовиться

а я предварительно лучок обжариваю, получается еще вкуснее.

[Dimasic]

Делал зразы с яйцом, только не рубленым, а целое ложил внутрь, получилось вкусно. На срезе красота )))

[Leonna]

Делала галушки по-чеченски.
Только делается оно не с сочнями, а с галушками. Причем не просто там обычные кусочки рваного теста, а по специальной технологии.

Поделитесь рецептом спец технологии

[Великая Мария]

вчера делала картофельные котлеты с грибами.
отваиваем картошку в мундире, чистим и уже варенную перекручиваем на мясорубке.
грибы (любые, я беру вешанки, они быстро готовятся) доводим до кипения, потом тоже в мясорубку, потом грибы в казанок тушить с луком на сливочном масле, мин через7-10, добавляем сметану с ченоком зеленью и приправами там всякими, накрываем крышкой и мин 10 тушим.
Пока грибы тушаться, из перекрученного картофеля лепим котлетки и обжариваем на сковородке до золотистой корочки.
Вкусно блин.

[Ksenny]

Не знаю как назвать, макароны с фаршем на скору руку:

Фарш обжарила со специями, луком.
Отварила макароны.
Выложила на плоское блюдо, сверху выложила фарш, затем тертый сыр и в микроволновку на несколько минуток, чтобы сыр расплавился, затем сверху зеленью посыпать.