В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
А у нас сегодня чебуреки, с мясом и джусаем. Тесто как на пельмени, но в тесто добавляю масло растительное, от пельмешек остался фарш,слепила большие чебуречки, и ещё оставался джусай, вот и почистила холодильник от продуктов!
Поделитесь рецептом спец технологии
Делала галушки по-чеченски.
Только делается оно не с сочнями, а с галушками. Причем не просто там обычные кусочки рваного теста, а по специальной технологии.
Сообщение отредактировал Ksenny: 13.05.2010, 14:43:47
никогда тоже не готовила, хотя рядом в Акбасе продают классные ребрышки по 660 тг - это недорого? надо б купить..У меня разморажеваются говяжьи ребрышки. Вот думаю, что с них приготовить. Можот кто подскажет рецептик интересный
одно яйцо, чайная ложка соли, сметана 200 гр, пачка маргарина и муки. Получается песочное тесто. Замесите, оставьте. пока начинку делать будете. Потом только потоньше раскатывайте. У меня все обожают пироги из такого теста.Подскажите пжст как можно приготовить тесто для пирога без дрожжей?
и с говядиной пробовал...тоже неплохо получается. если баранину в некоторых случаях можно не отбивать то говядину нужно отбить обязательно...просто чтоб не затягивать процесс, а в оригинале не отбивают, и еще добавляют...молотые зиру, корицу, кориандр и винный уксус и много красного перемолотого перца........блюдо называется "Lamb Vindaloo" - ягненок вин да лу....индийское. когда получается в меру обжигающим остановиться трудно..ммм.заинтересовал рецепт. подскажите, а вы не пробовали делать с говядиной?
итог: баранина карри с рисом. соус должен быть густым, приятно обжигающим и не очень тягучим. рис должен быть припущеным.
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.