В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
нее ну можно и в бульоне но на сочнях была лишняя мука и чтобы не испортить бульон я отварила их отдельноа я в бульоне варю!!вскяпитила воду в отдельной кастрюле, сварила сочни
![]()
![]()
Сообщение отредактировал lena410: 24.11.2009, 16:07:25
нечего подобного рыбка взяла в себя столько соли сколько нужно, потрошим рыбку обсушиваем полотенцем оставляем чешую , начиняем ароматическими травами и лимоном и засыпаем солью. Рыбка ля этого подойдет только морская.Но это же явный будет пересол, если еще и сверху засыпать!
Обжарила куринные сердечки с маринованными шампиньонами и лучком. Потом добавила картошки, специй и майонеза и потушила(без добавления воды или бульона). Получилось довольно вкусно... и быстро...
Сообщение отредактировал AiKas: 25.11.2009, 09:52:28
Сообщение отредактировал mouselover: 25.11.2009, 10:06:20
Теперь понятно! Я подумала, что берется филе. Чешуей на соль- куда ни шло. А если и сверху чешуя, тогда да. Короче, ясно. Бум пробовать.нечего подобного рыбка взяла в себя столько соли сколько нужно, потрошим рыбку обсушиваем полотенцем оставляем чешую , начиняем ароматическими травами и лимоном и засыпаем солью. Рыбка ля этого подойдет только морская.
Но это же явный будет пересол, если еще и сверху засыпать!
Я когда пеку такой бисквитик, за время, пока печется быстро взбиваю крем (сметанный, ну или на худой конец беру варенье). Достаю из духовки, режу ниткой на два коржа, мажу кремом и слепляю коржи, вкуснота!На скорую руку испекла легкий биссквит к чаю.
Рецепт простой:
6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Все взбиваем миксером...сначала 6 яиц + 1 стакан сахара, постепенно добовляем 1 стакан муки. выливаем все на сковородку и в разогретую духовку...через 20 минут, я начала проверять готовность (зубочисткой), если все готово, то вынимаем, даем остыть и приятного чаепития. smile.gif
Мда....это точно...еще могу секретиком поделится..хотите тут же сделать блюдо еще вкусней можете при перемешивании всех ингридиентов добавить ст. ложку меда..и у Вас получится медовое объедение..Я когда пеку такой бисквитик, за время, пока печется быстро взбиваю крем (сметанный, ну или на худой конец беру варенье). Достаю из духовки, режу ниткой на два коржа, мажу кремом и слепляю коржи, вкуснота!На скорую руку испекла легкий биссквит к чаю.
Курица возьмет столько соли, сколько ей нужно, и покроется очень аппетитной корочкой. Один из самых простых и вкусных способов приготовить курицу.
но вопрос другой - зачем сыпать соль???
Всем привет! А я на выходных лёгкий такой супчик приготовила, но вкууууусный... Значит так... берём 3 вида различной рыбы, можно 2. Я взяла сёмгу и морской язык, + есть у нас в супермаркетах "Seafood" микс замороженный, там креветки, кальмары, осьминоги, мидиии и т.д. Всё это в кастрюлю с водой и сразу можно добавить немного картошки (на любителя). Ставим на газ и как закипит добавляем сельдерей и перец горошек чёрный и имбирь. Солим и пробуем какая получилась вкуснятина. Рис подавать отдельно, но обязательно!
а по времени сколько жарите сердечки? у меня чет в последний раз жестковатые получились
ну так их в соусе тушить надо! я в сливочном тушу! минут 20 достаточно! ингридиенты теже. сердечки, лук, шампиньоны + сливки.
Маянез - холодный соус. Зачем его сковородкой пытать?Просто пожарила сердечки без всякого соуса в течение 30 минут. Грибочки может сок дали или лук (даже и не знаю), так что сердечки получились мягкими. Потом закинула картошку и еще думала добавить или нет водички. Добавлять не стала, только майонез. Протушила до готовности картошки и все!!!
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.