В теме пишем ТОЛЬКО о блюдах, приготовленных намедни. Все остальное типа: "А где вы это купили?", "Ммм, вкусняшка!" и "О, я тоже это приготовлю!" - явный офф топ
Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:43:53
Я согласен, что многие как и Вы считают, что куырдак должен быть из субпродуктов. Но я сам казах. И мы куырдаком называем любое мясо или субпродукты обжареные в казане.Я не к тому, что это несъедобно. Просто блюдо, которое называется куырдак, готовится из субпродуктов
А Вы попробуйте как нибудь.
Persik , большое спасибо за чудесный рецептик и дельные рекомендациитушеные куриные сердечки
куриные сердечки разрезать пополам, хорошо отмыть от крови, но оставить жирок.
Сковороду (поглубже) хорошо разогреть и закинуть сердечки. на своем жирке они тушатся, а тем временем помидоры очищаются от шкурки и мелко режутся.
когда жирок с сердечек вытопился, порезанные помидоры закидываем в сердечки. пусть тушится вместе. минут 20, на небольшом огне.
На другой сковородке пожарила лук и закинула в сердечки с помидорами.
посолила, поперчила красным перчиком, положила 2 столовых ложки сметаны.
через 5-7 минут закинула порезанного укропчика.
отварила макароны, положила сверху тушеные сердечки. вкусноооо
Persik , большое спасибо за чудесный рецептик и дельные рекомендации
тушеные куриные сердечки.
Сегодня приготовила куриные сердечки по Вашему рецепту с небольшимиизменениями
.....
Подавала с рисом . Уксус , соевый соус ,зелень - по вкусу .
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!![]()
Еще раз спасибо за рецепт
А у меня макароны были вчераНасчет риса - Вы сделали так, как я обычно делаю. Очень люблю рис с куриными потрошками.
Но в тот раз рис был в предыдущий день и я решила разнообразить меню гарниров. С макаронами тоже очень неплохо вышло
Сообщение отредактировал Vizis: 29.07.2009, 13:06:04
тушеные куриные сердечки
(очень уж люблю куриные потроха)
куриные сердечки разрезать пополам, хорошо отмыть от крови, но оставить жирок.
Сковороду (поглубже) хорошо разогреть и закинуть сердечки. на своем жирке они тушатся, а тем временем помидоры очищаются от шкурки и мелко режутся.
когда жирок с сердечек вытопился, порезанные помидоры закидываем в сердечки. пусть тушится вместе. минут 20, на небольшом огне.
На другой сковородке пожарила лук и закинула в сердечки с помидорами.
посолила, поперчила красным перчиком, положила 2 столовых ложки сметаны.
через 5-7 минут закинула порезанного укропчика.
отварила макароны, положила сверху тушеные сердечки. вкусноооо
тушеные куриные сердечки
(очень уж люблю куриные потроха)
Такое объедение я делала на днях, завтра хочу еще раз приготовить но уже с рисом как здесь написано. Еще и во дворе поделилася рецептиком. Спасибки Persik
Сообщение отредактировал Persik: 30.07.2009, 00:08:08
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.