Сообщений в теме: 399

[Тельман]

служил в Монголии -там из кумыса самогон как-то делают..
монголы этим напитком упиваются....ну и мы тоже пили.на вкус как вода..с небольшими градусами и запахом кумыса...
каждый раз,как пью после этого кумыс -вспоминаю тот напиток ))

[Magistr]

кажись автор предпоста даже не знает что пил))

Не понял.
Вы про какой случай говорите?

потому что мало кто знает толк и разбирается в кумысе, да и шубате тоже. даланын кымызы таудын кымызынан баска начнем хотя бы с этого)) все пьют, многим нравится.

А чего там толк знать? Нравится - значит хороший!
А степной он или горный...

[Галёк]

обожаю шубат и кумыс...

[little Z]

все-таки цена слишком высока для национального напитка, не каждый может себе позволить...

[577]

Часто беру кумыс..., по 250, то на базаре , то у знакомых чабанов..., вкус у всех почти разный...
Иногда появляется чувство, что он разбавлен водой, или еще чем, ну... что то не то... и жидковат, и слабоват... Может кто знает, есть какие признаки определения, присутствия воды, можно как то определить...???
А еще, бывает кумыз стоит в холодильнике 2-4 дня и остается однородным, белым на цвет, как молоко..., а бывает что за ночь отстаивается напополам, белая часть оседает вниз, а сверху как водичка, слегка мутная, с желтизной... Что это значит...? С водой...?
Разболтаешь.., он снова однородный, белый становится, а постоит часов несколько..., снова в осадок выпадает пополам, снизу до половины белый , а с середины до верху водичка...???

[Almatinochka]

В магазинах продается столько видов кумыса, но не знаю какой выбрать. Посоветуйте пожалуйста какой лучше. Спасибо заранее.

[Almatinochka]

все-таки цена слишком высока для национального напитка, не каждый может себе позволить...

в магазинах продается по 355 литр, это как, дорого или нормально?

[Almatinochka]

Офф - покупала настойки и соки у травников на Зеленом рынке ровно до тех пор, пока не стала свидетелем как всякие бутылечки/баночки притащил какой-то бомж и продавцы купили у него эту, с позволения сказать, тару.

Да, я тоже опасаюсь брать с рук разливной кумыс. Уж лучше проверенный в магазине. Конечно домашний кумыс не сравнится с магазинным, когда люди делают для себя, то стараются. А для продажи, бяк, страшно подумать о процессе приготовления и разливания по бутылкам.

Сообщение отредактировал Almatinochka: 17.09.2009, 20:47:27

[Цап-Царапыч]

Кумыс не знаю, но мы на Зелёном в павильоне шубат берём, в том числе разливной. Он лучше, чем бутылочный - тот безвкусный какой-то...

[Жрать хочу!]

Кумыс не знаю, но мы на Зелёном в павильоне шубат берём, в том числе разливной. Он лучше, чем бутылочный - тот безвкусный какой-то...

в свою тару берете?? а то у них там какие-то б/у бутылки...

[Lateral]

последний кумыс че то постоянно раздаваивается

[Pomidor]

Если есть знакомые в Актау то просите передавать шубат через кого нить. Там шубат отменный. Хотя конечно тоже разбавляют, но редко. Но свежий шубат меня не прикалывает. Чуть постоявший мне кажется вкуснее.
А кумыс свежий нештяг!

[Птах]

на выходных попил шубат в центре плова и шашлыка- отменный был шубат

[Varta]

Купили на зеленом базаре шубат и кумыс
Шубат по 400 у всех. Говорят подняли цены, видимо из за праздников
Кумыс по 350

Сообщение отредактировал Varta: 27.11.2009, 18:46:49

[ясень_я]

Подскажите, где купить заводской кумыс, но без этого дикого содержания соды, как обычно продается?

[Varta]

ездили в Кеген к родственникам, и там нашли бабушку у кого свои верблюды и лошади, и кто делает шубат кумыс для себя, нас угостила таким шубатом офигительным, так мы кое-как уговорили ее продать нам немного, теперь постоянно берем у нее
но у нее дороже чем на базаре-450, до этого брали по 400, говорит типа сейчас такой сезон

[vfcz45]

Нам повезло меньше с кумысом, купили по верхней трассе,в сторону Каскелена(когда ехали на дачу).У частников там еще базарчик есть. Хорошо что хоть 1литр взяли. Траванулись им, потом промывание желудка делали еще дня 3 пластом лежали. С тех пор не могу на кумыс смотреть

[Varta]

Нам повезло меньше с кумысом, купили по верхней трассе,в сторону Каскелена(когда ехали на дачу).У частников там еще базарчик есть. Хорошо что хоть 1литр взяли. Траванулись им, потом промывание желудка делали еще дня 3 пластом лежали. С тех пор не могу на кумыс смотреть

да уж, действительно не повезло

[Цап-Царапыч]

Не, я всё=таки не рискую с рук покупать. Лучше на "Зелёнке" купить разливной шубат, в свою бутылку, чем потом маяться...

[crorse]

Нам повезло меньше с кумысом, купили по верхней трассе,в сторону Каскелена(когда ехали на дачу).У частников там еще базарчик есть. Хорошо что хоть 1литр взяли. Траванулись им, потом промывание желудка делали еще дня 3 пластом лежали. С тех пор не могу на кумыс смотреть

мы там по дороге на ипподром всегда заезжали за кумысом, пока не траванулись
не пойму, млин, у них свои же лошади;
мы клиенты постоянные, ведь продавец не может не знать ЧТО он продает...

ps но кумыс пить не перестали

Сообщение отредактировал crorse: 19.12.2009, 21:05:08