Сообщений в теме: 1444

[masjnj05]

[mod]вот такие посты есть ОФФТОП![/mod]
лудшая уигурская кухня дома у уигуров

[ex]Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). За рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана[/ex]

Сообщение отредактировал Uncovered: 11.04.2014, 17:37:23

[Наибуллин Марат]

Нормальных уйгурок (в смысле, кафешек) в городе почти не осталось. Все портится как обычно со временем.

[Lisichkin]

Если будете ехать вниз по ул. Гайдара, то нужно будет повернуть направо по ул. Шакарима.

Это какая улица ниже Абая?

[Наибуллин Марат]

Если будете ехать вниз по ул. Гайдара, то нужно будет повернуть направо по ул. Шакарима.

Это какая улица ниже Абая?

Короче, будете ехать в западном направлении по пр. Абая. Переедете ул. Розыбакиева, второй маленький поворот направо это ул. Гайдара. Будете ехать вниз, второй небольшой перекресток это ул. Шакарима. По ней направо до вывески на воротах частного дома.

[berish]

почем счас тесто лагманное ? в смысле уже растянутое

[LoveLi]

почем счас тесто лагманное ? в смысле уже растянутое

350-400 (на базарчике Джандосова - Айманова), примерно на 3-4 средних порции.

[Lisichkin]

второй небольшой перекресток это ул. Шакарима.

Спасибо. На днях затестим.

[Nivadila]

Если в вашем понимании кусочки печени зажаренные на сковороде с кусочками курдюка - это джигяр, то я даж не знаю...

Уважемый, расскажите тогда, что такое джигяр и с чем его едят?

Сообщение отредактировал Nivadila: 08.09.2011, 20:47:01

[Lisichkin]

Добрался таки вчера до Оргилай. Интерьер красивый, цуны немного выше остальных подобных заведений. Кухня не понравилась вообше. Салаты были не свежими, хошаны очень пресные, плов как каша (сильно развареный), казан-кавап особых впечатлений не вызвал. Так что больше не пойду.

[rena bek]

В Оргиляе был два раза - особых нареканий нет (кушать можно )

[Наибуллин Марат]

Добрался таки вчера до Оргилай. Интерьер красивый, цуны немного выше остальных подобных заведений. Кухня не понравилась вообше. Салаты были не свежими, хошаны очень пресные, плов как каша (сильно развареный), казан-кавап особых впечатлений не вызвал. Так что больше не пойду.

Единомышленник.
Там более-менее сносно было несколько лет назад.
А сейчас этот этнический культурный центр превратился в тошниловку. Хозяевам "Оргилая" на заметку. То-шни-лов-ка.

[Lisichkin]

В Оргиляе был два раза - особых нареканий нет (кушать можно )

Я привык получать удовольствие от еды. А просто кушать дабы насытится можно и покупные пельмени.
Наверное придется самому осваивать данную кухню: построю на даче очаг, прикуплю большой нормальный казан и вперед.

[ms_smitt]

Народ, кто был в уйгурке на Темирязева Маркова, называется "Лагманная"?
Не хотелось бы рисковать

[chon dada]

Нормальных уйгурок (в смысле, кафешек) в городе почти не осталось. Все портится как обычно со временем.

После Урумчи в уйгурских заведениях Алматы делать нечего. Не хожу уже очень давно.

[оспанова]

А говорят, еще кафешка появилась новая, на Рыскулова-Софьи, Парваз называется. Брат ходил, говорит, что и вкусно, обслуживание хорошее, и музыка

Были мы там вкусно и во дворе прелесть и птички над топчанами и павлин ходит-НО как то месяц назад заглянули туда на обед в выходной -обслуживание было ужасным, управляющего не было, официанты сначало ржали за первым тапчпном. потом смылись в дворик , откуда все заходят -не докричишься, не вытерпела пошла сама за официантами, подхожу а они там спокойно сидят и шмотки обсуждают, на моё замечание сказали СЕЙЧАС и пришли минут через 10. За соседний столик подали плохо разогретую вчерашнюю баранину-и пошёл скандал.Так что туда мы больше ни ногой!

[оспанова]

в атилле на абая-саина готовят очень вкусные манты. прошу чтобы их поджарили-вообще очень вкусно.. а вот к сожалению лагман и цомян раз нараз не попадает. , то очень вкусно., то так себе.

[vasile4ek]

Побывали в кафе "Оргилай". Всё понравилось: и манты - хошаны, и лагман ( порция здоровая), и плов вроде ничего. Будем туда ходить.

[japancar]

В Т.Ц. Домиллион (по Саина ниже Ташкентской) есть летник с уйгурской кухней.
Сегодня затестил, все ОК. Цены примерно как в Парадизе.

[homka_2]

В Т.Ц. Домиллион (по Саина ниже Ташкентской) есть летник с уйгурской кухней.
Сегодня затестил, все ОК. Цены примерно как в Парадизе.

Я чета всегда думал , что домиллион на рыскулова

[japancar]

В Т.Ц. Домиллион (по Саина ниже Ташкентской) есть летник с уйгурской кухней.
Сегодня затестил, все ОК. Цены примерно как в Парадизе.

Я чета всегда думал , что домиллион на рыскулова

Точняк, попутал, на Рыскулова, вчера слегка был не в себе, исправлюсь.
Пригрезилось что Саина заканчивается не на Ташкентской чуть ниже.

[оспанова]

Вчерась обедали в султан-кургане на хожамьярова (бывшая балтийская) -ну очень вкусно! Если спускаться по белинской-повернуть всторону айнабулака (налево) и 2 поворот большаая улица направо(хожамьярова)