Сообщений в теме: 1444

[masjnj05]

[mod]вот такие посты есть ОФФТОП![/mod]
лудшая уигурская кухня дома у уигуров

[ex]Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). За рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана[/ex]

Сообщение отредактировал Uncovered: 11.04.2014, 17:37:23

[Mila9999]

Алянура - отстойное место. Не нравится там мне. Года два с половиной еще нормально было, а сейчас полный беспредел.

Сообщение отредактировал Mila9999: 25.01.2010, 14:03:09

[Ireland]

P.S Адаш,может ты фотки попутал ?

уважаемый, нравится вам в этой Алянуре лагман есть, ради Аллаха
а я не далее как позавчера ел этот "кукси" в Жазире и дальше буду.

Честно говоря в Алянуре не был. Но по виду уже можно определить что он из себя представляет.. В первом имеется басяй,аш-кёкя,жанду,перец,лук- основные ингредиенты в лагмане. Во втором многое отсутствует. Делаем выводы какой из них "настоящий". А так по вкусу каждому свое,согласен.
А вообще я заметил,что в обойх отсутствует жир. Не по лагманский это,не хорошо. Жир должен быть, хоть кусочек в тарелке. Желательно говяжий.

Сообщение отредактировал Ireland: 25.01.2010, 15:27:24

[Ireland]

Ireland,

Чувствуется рука мастера, что со вкусом и со знанием сабжа написано.

а я еще и с пулемёта стрелять могу(с)

[chon dada]

P.S Адаш,может ты фотки попутал ?

уважаемый, нравится вам в этой Алянуре лагман есть, ради Аллаха
а я не далее как позавчера ел этот "кукси" в Жазире и дальше буду.

Честно говоря в Алянуре не был. Но по виду уже можно определить что он из себя представляет.. В первом имеется басяй,аш-кёкя,жанду,перец,лук- основные ингредиенты в лагмане. Во втором многое отсутствует. Делаем выводы какой из них "настоящий". А так по вкусу каждому свое,согласен.
А вообще я заметил,что в обойх отсутствует жир. Не по лагманский это,не хорошо. Жир должен быть, хоть кусочек в тарелке. Желательно говяжий.

уважаемый, разновидностей лагмана множество, даже дома вам каждый раз разный сделают, исходя из того что было из ингредиентов и в целом настроения хозяйки

сам по себе гуйру делают разный, кто-то, как вы написали, кладет туда кучу всякой зелени, иногда фантазия повара доходит до огурцов и капусты , но я предпочитаю только крупнонарезанные перец и мясо и свежекатанную лапшу, поэтому ем в последнее время именно в Жазире.

в Место Встречи когда-то был офигенский лагман, который ели по два-три раза в неделю, но щас уже не то. Мелкие порции, невкусный подлив (кстати правильно звучит как "кийма")... Хорошо хоть казан-каваб там еще держится.

Р.S. вы любите аш-кёки в лагмане? я понимаю в суйюк-аш оно само то, ну в суйру ладно еще, в домашнем, можно стерпеть личные пристрастия, но в гуйру

[Ireland]

Каждому своё. Но на первой фотки,лагман выглядит зачётный без разговора.

[777rus]

Не раз ездили в Алянуру, заказывали и гуйру и цомян, еда всегда там очень нравилась, особенно цомян.

[lin_k]

съездили в центр лагмана, что по Джандосова, за Саина, честно говоря не впечатлило! Еще и холодным принесли, пришлось просить разогревать! Вообщем в Горном гиганте в кафешках вкусней будет!

[Memory]

Согласна по-поводу Алянуры. Раньше с мужем частенько там бывали, тампаджи (извините, если название немного неправильно написала ) всегда брали, вкуснятина, слов нет! А потом совсем не то стали делать, уже года два туда не ездим

[Вакулина]

А мне оч нравв-ся чайхана "Ургюлай" на шакарима чуть дальше гайдара.
Чисто, вкусно и не дового.

Спасибо большое! А есть ли в квадрате Толе би - Тимирязева, Розыбакиева - Ленина вкусная уйгурская кухня?

[Жрать хочу!]

Спасибо большое! А есть ли в квадрате Толе би - Тимирязева, Розыбакиева - Ленина вкусная уйгурская кухня?

Жазиру хвалят на Джамбула/Айтиева...

[Вакулина]

Проезжаю иногда мимо этого заведения. По внешнему виду как-то не очень.

[max-perero]

Кто был на Гоголя, угол Барибаева - оранжевая вывеска - Лагманная? Что там и как?

[Жрать хочу!]

Проезжаю иногда мимо этого заведения. По внешнему виду как-то не очень.

на Гоголя/Космонавтов поприличней, но в Ваш квадрат не входит...

[chon dada]

Проезжаю иногда мимо этого заведения. По внешнему виду как-то не очень.

гламурных уйгурских заведений, увы, нет и наверно не будет

[V-MAX FANAT]

Спасибо большое! А есть ли в квадрате Толе би - Тимирязева, Розыбакиева - Ленина вкусная уйгурская кухня?

Жазиру хвалят на Джамбула/Айтиева...

Довольно отстойный гуйру я там ел + явная антисанитария.

[V-MAX FANAT]

гламурных уйгурских заведений, увы, нет и наверно не будет

Не совсем так, если хочется покушать лагман в уютной обстановке, то можно это сделать в Жети Казана, он там называется "Синь-зянь".
Готовят тут же, на нормальном огне и по всем правилам.

Единственный недостаток - цена (чуть больше 1 000т), но когда гости, не приглашать же их в "Жазиру"...

[Вакулина]

...
Единственный недостаток - цена (чуть больше 1 000т), но когда гости, не приглашать же их в "Жазиру"...

Это точно Цены там супер.

[Rasoul]

кто нибудь бывал в "Дервиш"-е на Джандосова-Берегового? что можете сказать?

[MG-42]

кто нибудь бывал в "Дервиш"-е на Джандосова-Берегового? что можете сказать?

по мне так обычное место, коих великое множество в городе. Тип зашел, перекусил, забыл.
По еде: шаш из барашка был неплох, но не более того.

[Rasoul]

жаль.... была мысль сходить туда. поесть лягмана