Перейти к содержимому

Фотография

Корейская кухнярецепты и заведения


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 4798

#13371565
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана.
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.


MODERATORIAL

Категорически запрещено обсуждать блюда, приготовленные из мяса собаки. Нарушители будут караться по пункту 2.2.7 Правил.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30

  • 0

#561
Lateral

Lateral
  • В доску свой
  • 1 419 сообщений
где можно попробовать чистейший сабачий жир?
  • 0

#562
Синя

Синя

    борец за добро и справедливость

  • В доску свой
  • 4 031 сообщений

где можно попробовать чистейший сабачий жир?


Думаете вкусно?
На Зелёном базаре продают и в кафе где подают "кете".

Отец чуть кашель у меня услышит сразу баночку жира передаёт. Так и стоит в холодильнике.

По сабжу: трудно не любить кухню на которой выросла. Сама неплохо готовлю и кушать люблю. Сиряги чамури, тяй чамури, кук-си и всё остальное... Повезло с родителем :laugh:
  • 0

#563
unknown_Хруст_

unknown_Хруст_
  • никто
В какой то их тем хвалили кухню в Кым Гым Сан (Абая-Саина).
Отзовитесь, плз, кто юзал.

#564
Fry

Fry
  • Свой человек
  • 698 сообщений

Нравятся салаты, только не слишком острые.

Интересно, Ариранг по Аблай хана - корейское заведение? местные или с самой Кореи?


Помоему Ариранг давно уже закрылся. Раньше хозяйка из юж. кореи была.
  • 0

#565
Vik

Vik
  • В доску свой
  • 2 252 сообщений

В какой то их тем хвалили кухню в Кым Гым Сан (Абая-Саина).
Отзовитесь, плз, кто юзал.

То же интересуюсь. Хруст, если сходите отпишитесь плизззззз. А то я рядом живу всё хочу зайти да побаиваюсь.
  • 0

#566
Fry

Fry
  • Свой человек
  • 698 сообщений
Слышал, что Кореана открылась на Абая Масанчи. А кто-нибудь знает точный адрес?
  • 0

#567
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений
После долгого перерыва, посетил вчера "Чил-Сон". Что и следовало доказать, для меня это лучший корейский кабачок. Поели вкусно и сытно. Счёт на 4-х с водкой и тройкой пива, 10 000тг.
  • 0

#568
Vadziku

Vadziku

    Один, просто Один

  • В доску свой
  • 17 674 сообщений

После долгого перерыва, посетил вчера "Чил-Сон". Что и следовало доказать, для меня это лучший корейский кабачок. Поели вкусно и сытно. Счёт на 4-х с водкой и тройкой пива, 10 000тг.

Это где?
  • 0

#569
Ixtiander

Ixtiander

    обитатель глубин

  • В доску свой
  • 5 320 сообщений


После долгого перерыва, посетил вчера "Чил-Сон". Что и следовало доказать, для меня это лучший корейский кабачок. Поели вкусно и сытно. Счёт на 4-х с водкой и тройкой пива, 10 000тг.

Это где?


Однако это за Саяхатом. Недорогой кафушник, но не южнокорейский... Там местно-корейская кухня. Кя дя и кя хе присутствуют!
  • 0

#570
lubluchka

lubluchka

    как сказка, как чудо, как песня

  • В доску свой
  • 5 278 сообщений
Знатоки, просветите, плиз. Хотим пойти поужинать завтра чего-нибудь корейского (наверное, всё же в Ехань – или как его там правильно, извиняюсь, если ошиблась). Не разбираюсь в корейской кухне, порекомендуйте, что заказать.
  • 0

#571
Ixtiander

Ixtiander

    обитатель глубин

  • В доску свой
  • 5 320 сообщений

Знатоки, просветите, плиз. Хотим пойти поужинать завтра чего-нибудь корейского (наверное, всё же в Ехань – или как его там правильно, извиняюсь, если ошиблась). Не разбираюсь в корейской кухне, порекомендуйте, что заказать.


Закажите супчик - Юккедян или Кимчи-тиге, а на горячее самгепсаль, пулькоги.
  • 0

#572
lubluchka

lubluchka

    как сказка, как чудо, как песня

  • В доску свой
  • 5 278 сообщений
спасибо!! попробуем - отпишусь
  • 0

#573
Disciple-X

Disciple-X

    Рубаха-парень

  • В доску свой
  • 15 846 сообщений

Закажите супчик - Юккедян или Кимчи-тиге, а на горячее самгепсаль, пулькоги.

Хороший выбор :D

Особенно самгепсаль будет в тему.

От себя хотел бы добавить: если у вас ещё останется место в животе после супчиков и горячего можете заказать кимпаб (те же роллы, только с овощами вместо рыбы) - очень вкусная вещь :smoke:
  • 0

#574
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений

Однако это за Саяхатом. Недорогой кафушник

По моему теперь его таким назвать нельзя
  • 0

#575
StormyPetrel

StormyPetrel
  • В доску свой
  • 1 980 сообщений

Слышал, что Кореана открылась на Абая Масанчи. А кто-нибудь знает точный адрес?

если с Абая вверх по Масанчи идте - то слева в торце второго же дома будет
сходите - расскажите потом что и как
  • 0

#576
Серебро

Серебро
  • В доску свой
  • 1 165 сообщений


Слышал, что Кореана открылась на Абая Масанчи. А кто-нибудь знает точный адрес?

если с Абая вверх по Масанчи идте - то слева в торце второго же дома будет
сходите - расскажите потом что и как

КУхня как и раньше замечательная, кроме ресторана они открыли кулинарку и корейский магазинчик, можно после ужина ещё и домой прикупить вкусностей ( не удержитесь :laugh: )
  • 0

#577
Fry

Fry
  • Свой человек
  • 698 сообщений


Слышал, что Кореана открылась на Абая Масанчи. А кто-нибудь знает точный адрес?

если с Абая вверх по Масанчи идте - то слева в торце второго же дома будет
сходите - расскажите потом что и как


Спасибо! :-)
  • 0

#578
Tichka

Tichka
  • В доску свой
  • 1 630 сообщений
а мы постоянно в Кым Ган Сане на ташкентской-Софьи лопаем. обстановка не шик конечно, хоть мы всегда в кабинках на полу сидим, но готовят вкусно. да и када с друзьями сидим-нам не важно кто и что вокруг, главно весело и вкусно :-)
на абая-саина еще не была однако. в пусане тоже както испортилось...
гранд-максан уже снесли-жалко. нам там оч нравилось, вкусно, быстро и весело(может потому что хозяйку знали :hi: )
в Енхань ездили прошлой зимой по совету хангуков и наших, но еда оказалась отвратной! паби-камачи, кимчи- кисляк, мясное-явно подогретое в микроволновке, причем, середина холодная-видать ктото отказался и они решили нам его сплавить :-) короче, мы туда больше-ни ногой! мы ТАК разочаровались что даже на чай не оставили-что совсем не свойственно для нас :-) а все вроде до сих пор хвалят...
на этих вых-х были в родеме-ниче, пойдет, но не рвемся туда.
завтра опять идем кушать-сидим у распутья: не знаем куда податься. может в кореяну сходить-сестренка там была на днях, купила там сосульки/камачи-обожаю!
в Юнбо и Люмине тоже вкусно готовят-по ташкентски
кореан хаус возле парка горького-все слишком претенциозно, но вкусно
а кя-предпочитаем наш или ташкентский.
  • 0

#579
Cha

Cha
  • Завсегдатай
  • 132 сообщений
После прочтения ряда сообщений - пришлось начать в середине ночи греметь посудой на весь дом. :rolleyes:

Хотелось бы внести свою лепту в диалог в виде вот такого домашнего набора "обрусевших" корейцев:
- Паби муль (рис с водой)
- Кимчи
- Ёмди (джусай)
- Тяй (соевая паста) с "закопанным" в него репчатым луком или варенные вкрутую яйца залитые кондяем (соевовым соусом)
- Паренная соленая камбала, заправленная растительным маслом.
- Тяй-муль (суп) во всех его многочисленных проявлениях.

Дед говорил, что так питались далеко не самые богатые сословия в на Дальнем Востоке. Но для меня лично этот набор в том или ином виде вызывает здоровую ностальгию по детству, когда так мы питались дома...
  • 0

#580
В доску свой (1124)

В доску свой (1124)
  • В доску свой
  • 3 442 сообщений
имхо если вы не житель южной кореи то вряд ли вы сможете покушатьв енхане......названия непонятные, очень остро, нереально дорого......

расскажите лучше кто нибудь про корейскую еду на шевченко угол мечникова или муратбаева... работает ли там сейчас?
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.