Сообщений в теме: 269

[КсюШень]

Мохито - очень нравится!

[rufina.dps@mail.ru]

Всем привет.дате рецепт молочного коктейля.

[Lollita]

Всем привет.дате рецепт молочного коктейля.

В ресторанах готовят так: молоко+баннан(лубой фрукт)+мед+мороженое+(орехи-на усмотрение)+ (яйцо-на усмотрение) и все всбивают в блендере -но это не алкогольный коктейль естественно

Сообщение отредактировал Lollita: 27.05.2009, 13:10:31

[Сладкий коктейль Вена]

Всем привет.дате рецепт молочного коктейля.

В ресторанах готовят так: молоко+баннан(лубой фрукт)+мед+мороженое+(орехи-на усмотрение)+ (яйцо-на усмотрение) и все всбивают в блендере -но это не алкогольный коктейль естественно

Очень изысканный рецептик
Можно гораздо проще: мороженое на ваш вкус (шоколад, клубника, ваниль) - гр 150-200, сироп фруктовый, либо шоколадный - гр 50, молоко цельное - гр 150-200, всё тщательно взбить в блендере. Всё, получается очень вкусный классический молочный коктейль без извратов

ЗЫ ну с фруктами-ягодами тоже конечно хорошо, особенно подходят: банан, клубника, малина
ЗЫ 2 Модератор сорри за ОФФ о безалкогольных коктейлях

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 27.05.2009, 14:04:41

[Anfiska]

подскажите, как готовить мохито, в домашних условиях?

[Lollita]

подскажите, как готовить мохито, в домашних условиях?

листочки мяты, лимон, сироп, вода с газом, говоря по правде в ресторанах наливают водку и лед

[Anfiska]

листочки мяты, лимон, сироп, вода с газом, говоря по правде в ресторанах наливают водку и лед

хм.. наверно все же лайм, а не лимон, и вместо водки белый ром. может кто поправит? и назовет пропорции

[Lollita]

листочки мяты, лимон, сироп, вода с газом, говоря по правде в ресторанах наливают водку и лед

хм.. наверно все же лайм, а не лимон, и вместо водки белый ром. может кто поправит? и назовет пропорции

я же Вам говорю, все гораздо проще, и не в одном ресторане Вам белый ром не нальют, и лайм тоже в отказе, все вкусы сироп и мята перебивает, поэтому, еще никто не разу не отличил что набодяжено в мохито Это для всех будет интересно узнать

[Anfiska]

так я же не спрашиваю о том, как его готовят в барах, я же спрашиваю, как его приготовить дома, по всем правилам. что ж я себе дома, водку с лимоном буду делать...

[Lollita]

так я же не спрашиваю о том, как его готовят в барах, я же спрашиваю, как его приготовить дома, по всем правилам. что ж я себе дома, водку с лимоном буду делать...

для себя любимой думаю нет, но случаи бывают разные А пропорции можно и в нэте найти, даже долго искать не придется

[Miss T]

так я же не спрашиваю о том, как его готовят в барах, я же спрашиваю, как его приготовить дома, по всем правилам. что ж я себе дома, водку с лимоном буду делать...

Мы в домашних условиях делаем так:
Ром Бакарди и Швепс 1:4 частям (все на глаз на самом деле, когда крепче хочется, когда слабее)
мята - много и руками ее рвем как попало, красивее получается
лайм - тоже побольше и лед (лед любим когда не мелкоколотый а крупные кусочки)

Сообщение отредактировал Miss T: 27.05.2009, 15:10:26

[space Invader]

Текила санрайз и Белый русский

[Сладкий коктейль Вена]

подскажите, как готовить мохито, в домашних условиях?

Слушайте и записывайте готовим Mojito в домашних условиях:
Нужно:
Лайм - половина плода
Ром светлый - 50 гр
Сахар тростниковый (коричневый) - пару ч.ложек, на худой конец подойдёт сахар обычный
листики свежей мяты - штук 8-10 небольших и нежных
Содовая (обычная сильногазированная вода) - гр 100-150
Лёд - нужно кусочки льда раскрошить: в чистое полотенце складываем лёд и лупим скалкой до получения небольших ледяных фракций, в идеале ледяной крошки.
Высокий стакан

Итак приготовляем: в стакан бросаем половинку лайма разрезанную на 4-6 частей, далее листики мяты и тщательно но аккуратно (не превращая мяту в кашу) продолговатым твёрдым предметом (пестик для перетирания, толкатель от соковыжималки и пр.) всё прессуем, цель выдавить сок и экстракты из лайма и листиков мяты.
Далее наполняем стакан крошенным льдом, вливаем ром, кладём сахар и льём содовую, но не до краёв, ибо нужно аккуратно ложкой все немного перемешать - чтоб сахар растворился и все составляющие стали одним целым
как перемешали, долейте стакан содовой до краёв, при необходимости досыпьте льда, бросьте небрежно веточку мяты для етики-естэтики........Наслаждайтесь

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 27.05.2009, 16:19:47

[Anfiska]

Сладкий коктейль Вена, отлично! вы опять выручаете! спасибо!

[HEBECTA]

очень редко пью коктейли, но многие нравятся, особенно "поцелуй"

[Марико]

Пью только коктейли - вкусно, а результат тот же. Самые любимые Мохито и Маргарита. Только мало где в городе готовят их хорошо

[dinarak]

Нравится Мохито в Segafredo, только именно безалкогольный, а вот алкогольный у них почему-то не очень.

[dohtor]

люблю клубничный смути

[Сладкий коктейль Вена]

люблю клубничный смути

Что такое, откройте секрет?!?!

[dohtor]

в летке Беертой делают, секрет там)) мальчикам тоже нравится тока с алкоголем.