Сообщений в теме: 1647

[Нана]

Щикарный компот получается из смеси "Бабушкин компот". Он в Магнуме продается, а баночках и в пакетах. Одну баночку или пакет на 4 литра воды. Я добавляю две столовые ложки сахара и ложку варенья для цвета. Очень вкусный получается и фрукты проходят вакуумную сушку, не теряя своих витаминов. Попробуйте! Не дорого 280 тенге пакет и вкусно. Всего 4-5 минут кипения и готово. В принципе, туда можно добавлять все, что угодно. Кому как...

[Uspa]

а мне Бабушкин компот счас не очень нра. .после того, как стали на базаре у узбеков покупать смесь сухофруктов: яблоки, груша, дыня, абрикосы, чернослив, изюм, алыча, еще что-то.. 1 кг 500 тг. помою, и в кипящую воду кидаю, еще в аптеке покупаю плоды шиповника, тоже в воду.. через 1-2 мин выключаю и даю настояться. даже сахара не надо. очн вкусно
доча (2,6) ничего кроме компота не пьет, ну сок покупаем, когда в магазин заходим. маленький самый пакетик Агуши.. и все. чай, воду не пьет.. придумала вот как воду ей пропихнуть.. когда играет в Кухню, потчует меня "чаем", наливаю в ее чайник воду.. доча с радостью ее разливает по своим чашкам и пьет с удовольствием

[Cyplenok]

Айнура, я тоже брала такие смеси (правда там алычи и дыни не было) и варила. А в один день поедая сАми фрукты (доча пьет только сам компот), я чуть не съела червяка. Мама родная, он так и застыл, ошпаренный. Все, после этого только из свежих делаю. До сих пор забыть не могу как он на меня смотрел если я иногда буду подергиваться, не обращай внимания.

Сообщение отредактировал Cyplenok: 26.03.2011, 01:44:06

[Изумруд]

Мой сын прошлым летом пристрастился к Биосу. И в то же время у него начались запоры, я грешу на детский сад (как раз ходить туда начал) и на биос. Теперь пытаемся отучить, не покупаем, но как только заходим с ним в магазин, он бежит к полке с биосом и кричит: А где мой биос? Купите мне биос! А еще недавно познакомились с двумя девочками 5 и 4 лет, и обе на вопрос: а что тебе мама на завтрак дает, ответили: сухой завтрак. У сестры спрашиваю ты чем своих детей по утрам кормишь? Сухим завтраком. Получается я одна, как дура, каждое утро сыну кашу варю, когда все прогрессивное человечество уже перешло на сухие завтраки?!

Я тоже, как и многие здесь варю иногда каши, иногда сухой завтрак, иногда мюсли, иногда салата, иногда творог и же с ним. детям 2,5 и 6,10.


Наличие червяка в яблоке мне символизирует натуральность уж лучше его чем консерванты из магазинных заготовок.
Алиюша, я до варки сухофруктов вымачиваю их в холодной воде, много всплывает до приготовления! возможно мое спокойствие из-за того, что я выросла на даче с бабулей и дедулей. и часто в ягоде/фрукте с дерева/куста может внутри иметь жильца, хотя на фид - исключительно целое.

[Мама ☼]

сухие завтраки оно конечно удобно маме, быстро залил и пошел. имхо можно воспользоваться когда реально опаздываешь. хотя творог тоже не долго навести. или тот же омлет пожарить.

[NPV]

А я вместо манной кукурузную варю - не манка, конечно, но прочитала, что она более полезная. А еще овсяные хлопья смешиваю со ржаными и в готовую кашу добавляю курагу и изюм - на ура вся семья ест и не надоедает. А кто-нибудь варит каши из ячневой или пшеничной крупы? А-то мой муж каждый раз покупает, а как их готовить, чтобы съедобно было, не знаю.

Я варю на воде 20 минут, а потом уже добавляю в конце молочко и масло. А себе так просто без молока. Очень вкусно.

[Ниро_ Вульф]

оч вкусная каша из крупы полтавки получается. сына уплетает за обе щеки. мне сначала непривычно было есть,но потом тож понравилась. каждое утро варю каши на молоке,либо творог,либо домашний йогурт даю.

[Ларина]

а мне Бабушкин компот счас не очень нра. .после того, как стали на базаре у узбеков покупать смесь сухофруктов: яблоки, груша, дыня, абрикосы, чернослив, изюм, алыча, еще что-то.. 1 кг 500 тг. помою, и в кипящую воду кидаю, еще в аптеке покупаю плоды шиповника, тоже в воду..

шиповник это хорошо, особенно зимой. А почему в аптеке покупаешь? Я на базаре беру. Там где продают сухие сборы и травы (если стоять спиной к сухофруктам и лицом к цветам), на левом торце женщина с дочкой. У них замечательный шиповник.Да все у них замечательное, если честно. И выбор большой, и все чистое пречистое

[Cyplenok]

Девочки, а как правильно делать омлет? Я как то делаю "на глаз", и у меня не получается. То как резина, то мокрое, то иногда нормально. В пропорциях не разберусь.

[Ларина]

Кстати, моя свекровь когда варит вареье, то отдельно в банку кладет ягоды и отдельно сироп. потом этот ироп я использую для морса - без ягд получается. очень удобно. мои выпивают в день 2-3 кувшина морса.

о, я тоже так делаю (спасибо маме), сироп отдельно разливаю в стеклянные бутылки из под сока, ягоды отдельно. Для морсов очень удобно, да и варенье тогда вкуснее

Сообщение отредактировал Ларина: 27.03.2011, 00:26:59

[Ларина]

кун тоже варю, первую воду надо сливать, иначе горчить будет. Пшенку, говорят, очень вкусно с тыквой. Не знаю, не пробовала. И ее долго надо варить, проваривать.

да, пшенка и кукуруза с тыквой просто объедение мне в вопросе долго варить, очень помогает мультиварка. Я ее реально только бы из-за приготовления каш взяла бы.

[18К]

Девочки, а как правильно делать омлет? Я как то делаю "на глаз", и у меня не получается. То как резина, то мокрое, то иногда нормально. В пропорциях не разберусь.

4 крупных яйца на стакан молока, соль и в духовку. Форму, в которую будете заливать, хорошо смазать сливочным маслом. Подавать со свежим салатом

[Cyplenok]

Вот, спасибо! Завтра сделаю!

[Изумруд]

я делаю из перепелиных яиц в мульте или на сковороде на плите. иногда добавляю тертый сыр, иногда помидорки (особенно люблю для этого дела черри - минимум сока) и/или болгарский перчик. подаю с коброй ))

Сообщение отредактировал Изумруд: 27.03.2011, 02:16:13

[Yulyaka]

Девочки, подскажите пож. кто и как готовит печень любую, сегодня сварила и дала в перемешку с мясом, доча отказалась от всего. Поделитесь рецептиками

[Изумруд]

Девочки, подскажите пож. кто и как готовит печень любую, сегодня сварила и дала в перемешку с мясом, доча отказалась от всего. Поделитесь рецептиками

Я перемешивала с пюре картофельным - гемоглобин повышали, а так не даю - счтаю не нужно моим детям!

[Мама ☼]

из печени для детей лучше котлетки делать. сначала в молоке вымочите часа 2. потом перекрутите. добавьте лук, яйцо, мука, чуток растительного масла. они получаются мягкие и нежные. я сама печень не оч люблю. но в таком виде с удовольствием.

[Yulyaka]

из печени для детей лучше котлетки делать. сначала в молоке вымочите часа 2. потом перекрутите. добавьте лук, яйцо, мука, чуток растительного масла. они получаются мягкие и нежные. я сама печень не оч люблю. но в таком виде с удовольствием.

спасибо за совет попробую так

[Lesika]

А моя омлет ни в какую. И молоко совсем не хочет пить. За то яйца "жидкие" любит. А я вот боюсь.

[Изумруд]

А моя омлет ни в какую. И молоко совсем не хочет пить. За то яйца "жидкие" любит. А я вот боюсь.

Вы попробуйте перепелиные - они гипоалергенны и не переносят Сальмонелез. мои такие кушают. у малой аллергия, да еще я сальмонеллу боюсь.