Сообщений в теме: 1790

[MG-42]

Место: Астана, отель "Риксос". Рестр на первом этаже, где канарейки щебечут.
Стейк Т-bone - 14 500.
Гарнир: маринованные грибочки, корнишоны, крокеты.
Огромная порция (еще бы за такие деньги). Вкус на 6 из 5. Рекоммендую, но дорого. Особо даж не с чем сравнивать в Астане.

[Осетр пера]

а никто не знает куда переехал Кафе Дакота которое было на космонавтов ниже тимирязева там бали классные стейки

тоже интересует. хотя, есть чуйка, что в никуда.

[Marijuana]

мне в "Антрекоте" сильно понравился !!!!

[polytheme pam]

так где можно сейчас поесть стейк хороший? вообще, в среднем скока стоит? как порции?
в амбаре как щас?

[Жрать хочу!]

мне в "Антрекоте" сильно понравился !!!!

о да!! особенно который в печке на букву "х"...

[MG-42]

Мож кому сгодится инфа по стейк-хаусам в Московии.
Все субъективно, канешно. Сам я к фанатам стейков причислить себя не могу, но и сказать, что равнодушен тоже нельзя.
1) "Кантри-бар" (ул. Садово-Черногрязская, ст.м. Красные ворота - Сокольническая линия).
Интерьер - 5 из 5. Интересными показались статуэтки индейцев, их предметы обихода и т.п.
2) Сервис. Не к чему придираться. Учтиво, но без особой любезности, видать своим азиатским фейсом не вышли.
3) Суп из белых грибов, салат. Все на высоте и вкусно, как положено к супу гренки подали. Но мы то пришли не за ними.
4) И наконец, стейк. Я взял Т-бон. Прожарки medium. Мясо австралийца-бычка зернового откорма (судя по меню). Много мяса, в прожарку "попали", соус хорош, сам стейк в принципе понравился, но не на 100%. Слишкой нейтральным вкус мяса показался. Чуть суховат, как мне показалось. Стоил где-то 1100 или около рублей.

Второе, заведение где пробовал стейк - отель "Москоу Ленинградская Хилтон". (ст. м. Комсомольская, возле площади трех вокзалов). Там брал стриплойн, что предполагало большую жирность. Вкусно, оформление на пять. Кстати, брал еще в отеле ранее сендвич из стриплойна - тоже вкусно. Соус авторский. Шеф-повар - голландец, как выяснилось. Насчет дизайна тут все на уровне, хотя бы потому что отель "Москоу Ленинградская Хилтон" по словам служащего признан самым красивым в их сети отелей. К слову, там есть чему удивляться. Хотя бы самой длинной бронзовой (?) люстрой в мире. ))) Интерьер лобби тоже не описать словами - нужно видеть. Роскошно и винтажно, спору нет. Стейк -1600 р.

Третье заведение - "Гудман" (м. Маяковская). Заведение раскрученное, на слуху у местных мясоедов, что называется. Много иносов сидело. Интерьер хорош, хотя я бы не возражал против чуть более яркого освещения. Взял рибай. К нему подали отменный фирменный соус. Мясо шотландского-бычка порода "черный ангус". В прожарку не совсем попали, хотя я заказывал medium. Мясо нежней, кусок не в пример толще, чем в "Кантри-баре" и "Хилтоне". Что не удивительно для заведения такого уровня.
Очень вкусное чесночное масло было подано. 1280 р за стейк.

Был план наведаться в "Торро гриль", но все же решил, что там будет не лучше, чем в "Гудмане", так как заведение себя позиционирует как более дешевый вариант "Гудмана". Вместо этого сходили в рестр мароканской кухни, о чем совершенно не пожалел, даже напротив, оказался в восторге, но это пост уже для другой темы

из всех опробованных стейков мне больше всего понравился стейк в "Гудмане". А вообще вкусней чем в "Риксосе" (Астана), я еще не едал стейка, но там и цена дороже была. Так что пока работает правило: чем дороже, тем вкусней. По крайней мере в моем случае.

Сообщение отредактировал MG-42: 24.08.2009, 15:30:15

[Assel1109]

Как только хочется стейк, то идем в "Белое солнце" на Ленина и берем стейк Белый бархан.... всё.. больше ничего не надо))) уже года два, только там нравится стейк. Да и цена очень демократичная)

[Сладкий коктейль Вена]

Мож кому сгодится инфа по стейк-хаусам в Московии.....

2 MG-42
Очень любопытно!
Чтож, продолжу надеюсь для кого-либо полезную тему вкусного правильного мяса, в городе-герое Москве:
аргентинский р-н Ель Гаучо на ст.Павелецкой.
ЕЛИ: Стейк-филе, прожарка медиум-реа: нет слов - только такие впечатления посетили меня в момент вкушения - вкусное, нежное, бесконечно сочное, бархатное мясо которое делает тебя немного счастливее! Стейк сопровождался интересным салатом: капуста белокачанная, ананас, сливки. Сочетание с мясом более чем удачное, гармоничное!
Кроме стейка была печень теленка на гриле - просто, качественно, очень вкусно, маленько первобытно, что я особенно заценил.
ПИЛИ: аргентинское красное вино, фирменное Ель Гаучо (на этикетке так и указано), очень-очень недурно, то, что доктор прописал к аппетитной мясной глыбе. Это вино кстати, можно легко найти в московских винотеках, только без названия Эль Гаучо.
Общее впечатление - приятное, качественное мясоедное место во всех отношениях. Персонал зрелый, умеющий и желающий отлично работать, действительно возникает чувство что ты, желанный гость в этих стенах!

Ну а по сабжу в родном городе:
Глен-паб
Дублин
Упоминался салун Дакота, хорошие стейки.....были, канул в лету

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 24.08.2009, 17:15:41

[polytheme pam]

Глен-пабДублин

сколько денег брать на человека, примерно?
спасибо

[Сладкий коктейль Вена]

Глен-пабДублин

сколько денег брать на человека, примерно?
спасибо

Хороший стейк ок. 2500-2700
Салаты 1000-1500
Пиво 900-1000
Хорошо покушать, пивка или может вина попить 20 000 на двоих
В Глене чуть дороже чем в Дублине.
В Дублине атмосфера комфортнее и спокойнее как мне кажется, да и уютнее он

[Остин Пауэрс]

Очень неплохо делают "Диабло" в "Лайн Брю" (Фур-Абая)

абсолютно согласен
стейк дьябло, прожарки медиум велл в ЛБ
это просто полкилограмма наслаждения

[polytheme pam]

абсолютно согласенстейк дьябло, прожарки медиум велл в ЛБэто просто полкилограмма наслаждения

ням-ням
цены примерно такие же как и в Дублине-Глен пабе?
все, в ближайшее время идем есть стейк
всем пасиба

[Остин Пауэрс]

цены примерно такие же как и в Дублине-Глен пабе?

3100 кажется
хотя могу ошибатся

[MG-42]

Эль-Гаучо оставим на следующий визит.
В Алмате вроде Глен на Шевченко хвалят, можно и там затестить.

[all4]

Сегодня сходили в Лайн Брю. Ели конину на камне и стейк "Ангус". Просто потрясающе. Очень понравилось.

[Сладкий коктейль Вена]

Сегодня сходили в Лайн Брю. Ели конину на камне и стейк "Ангус". Просто потрясающе. Очень понравилось.

Огласите пожалуйста ценник на вкусное мясо

[all4]

Огласите пожалуйста ценник на вкусное мясо

Пожалуйста. конина на камне - 3000 (поднос с мясом, кабачки, перец полусладкий, чеснок) жарить надо самим. Ангус - 3500.

[MG-42]

А кто тестил мясо, читай стейки, в столичном Fusion?
Что, как и почем там?

[temperament]

очень недурственный т-бон стейк в дублине только что отведал

[Sancopansa]

Подтверждаю!!!
Только что из Дублина. Заказывал, правда, обычный стейк из баранины. Ммм, чуть не съел свои пальтсы! Давненько я не вкушал таких вкусных стейков. И по цене нормально, среднее по городу.
Теперь буду знать, где готовят лучшие с Ате стейки!
Зы. Ни разу не реклама.