Сообщений в теме: 2214

[sima123]

Подскажите,пожалуйста,кто делал Салат Подсолнух сколько там слоев? Хотела завтра сделать на Рождество. Подскажите,пжст..

Пожалуйста - вот вам рецептик:


Состав:
грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление:
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

[АняЯ]

Девочки! Вчерась на оптовке взяла морской коктейль всего за 1200 тенге за упаковку.

а вес упаковки какой?

[vg_designer]

у нас на новогоднем столе традиционно будет олевье) муж его обожает, манты и салат из кальмаров,а так же закуски)

[ELa_k]

у нас на новогоднем столе традиционно будет олевье) муж его обожает, манты и салат из кальмаров,а так же закуски)

А фрукты какие любите на новогоднем столе помимо мандаринок, яблок и апельсинов)?

[elena.s]

у нас на новогоднем столе традиционно будет олевье) муж его обожает, манты и салат из кальмаров,а так же закуски)

А фрукты какие любите на новогоднем столе помимо мандаринок, яблок и апельсинов)?

Бананы и ананас

[Лапка]

Мы в этом году хотим light version )))
- Семга стейки запеченные;
- утка с яблоками к 12-00;
- оливье;
- сельд под шубой;
- дамский (Кура ананас сыр);
- соленья;
- фрукты и торт из Столичного.

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю вынесено замечание за нарушение пункта 2.2.11 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

кому интересно скину рецептик!

а сразу это сделать нельзя?

исправляюсь

Куриная грудка - 300 гр.
Ветчина - 100 гр.
Шампиньоны маринованные - 1 банка (400 гр.).
Яйца(белки) - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Соль и молотый перец по вкусу.
Майонез.
Листья салата.
Для "яиц глухаря":
Сыр плавленный - 1шт.
Яйца (желтки) - 3 шт.
Зелень укропа - 2 веточки.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез.
Грудку отворить и остудить. Разобрать руками на волокна. Ветчину нарезать соломкой.Грибы порезать тонкими ломтиками. Отварные яйца разобрать на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке.Картофель почистить, натереть на терке для корейской морковки или нарезать очень тонкой соломкой. Поджарить на растительном масле не перемешивая до золотистого цветы. Затем перевернуть и также обжарить. Выложить на бумажную салфетку, чтобы пропитать масло. Остудить и разобрать.Теперь приготовим «яйца глухаря». Сыр натереть на терке, желток размять вилкой, зелень укропа мелко порубить, чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез и все перемешать.Сформовать яйца и отправить их в холодильник.Смешать все ингредиенты для салата.На блюдо разложить листья салата Выложить салат, формуя углубление в центре. Жареную картофельную соломку распределить сверху, закрывая салат.В углубление положить «яйца глухаря».
Салат очень хорошо смотрится на праздничном столе)))
верните мой +))

спасибо за рецептик, попробуем!!!

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.11. Цитирование слишком больших текстов, предыдущих сообщений и/или изображений в них без особой на то необходимости.

[ArishaMarisha]

А я наверное приготовлю еще своих фирменных куринных рулетиков!
Готовятся мигом и красиво и вкусно! сколько возьмете окорочков столько получиться рулетиков. Окорочка освободить от костей немного отбить посолить поперчить промазать сметанкой или майонезом кому как нравиться и разложить начинку которая может быть любая (1) яблоки + чесночек, 2) грибочки с лучком или же 3) курага, а можно с 4)финиками)., затем аккуратно свернуть в трубочку и скрепить нитками или зубочисткой и на противень в духовочку мин на 15-20 и все готово! Вкусно просто и красиво, рекомендую.Как испекутся сразу очистить от ниток и по мере сервировки нарезать на порционные кружочки.удачи всем .

[карасу]

идея украшения салата

Прикреплённые изображения:

• 

Сообщение отредактировал карасу: 26.12.2012, 13:20:15

[ELa_k]

у нас на новогоднем столе традиционно будет олевье) муж его обожает, манты и салат из кальмаров,а так же закуски)

А фрукты какие любите на новогоднем столе помимо мандаринок, яблок и апельсинов)?

Бананы и ананас

А как же всеми любимое зелененькое существо киви?( А манго... как вообще относитесь к экзотическим фруктам ?) что думаете об их вкусовых и внешних данных)))))))

[ЗОЛОТКО]

вот идея оформления выпечки ( нашла в контакте )

[Лапка]

А я наверное приготовлю еще своих фирменных куринных рулетиков!

О, мне нравится! )) а про начинав можно поподробней? Ела както с курагой, понравилось, но разве она там одна? И надо ли измельчать? И про грибы как приготовить напишите.

[Мортиша Аддамс]

А как же всеми любимое зелененькое существо киви?( А манго... как вообще относитесь к экзотическим фруктам ?) что думаете об их вкусовых и внешних данных)))))))

Манго у нас вкусное не купить.(
Ананас очень хорош для новогоднего стола, т к способствует пищеварению. Есть в нем к-то кислота из-за чего ананасовый сок можно использовать для смягчения мяса. Можно делать "иньекции" ананасовым соком в мясо и выпекать, сама правда не пробовала. Когда мариную говядину для жарки если есть добавляю ложечку сока. Однажды переложила и перестояло получился жареный фарш).

[Lisichkin]

Мы в этом году хотим light version ))) - Семга стейки запеченные; - утка с яблоками к 12-00; - оливье; - сельд под шубой; - дамский (Кура ананас сыр); - соленья; - фрукты и торт из Столичного.

Нифига себе лайтс

[Macheto]

идея украшения салата

идея понавилась, но было бы еще лучше, если бы приложили описание..рыжее то понятно, может быть как Морковь так и семга, а вот белое , что это? Или это вариантс красной и белой рыбой?

[lady]

Мы в этом году хотим light version )))

Ваш light для меня hard
У нас вот такой лайт, готовить буду только это:
- горячее - индейка
- салат Сельдь под шубой

Откроем готовые салаты по желанию, нарежу семгу домашней засолки, поставлю фрукты. Всё

[Лапка]

Мы в этом году хотим light version ))) - Семга стейки запеченные; - утка с яблоками к 12-00; - оливье; - сельд под шубой; - дамский (Кура ананас сыр); - соленья; - фрукты и торт из Столичного.

Нифига себе лайтс

А что? Стейки разморозил, посолил поперчил, лимончик и в духовку в фольге. На 40 минуток.
Утку просто с 30.12 замариновать, а к вечеру 31.12 начинить и закинуть.
А салаты настругать - это же недолго.

[Zhanelya_a]

На новый год можно приготовить пару салатов своими руками, несколько купить в магазине, купить шампанского и вина и оттянуться на пару дней.

аахаха,я тоже так делаю,какие то салаты готовлю,а какие то покупаю,зачем торчать на кухне)))когда можно пить шампанское,смотреть телик,звонить/ездить поздравлять родных и близких:-)

[Zhanelya_a]

Скажите а на горячее без духовки что можно вкууусного сделать?:-)

[карасу]

а вот белое , что это?

Фотография из интернета,а белое больше похоже на ветчину в брикетиках.