Сообщений в теме: 2214

[aselanel]

Купила гуся,поделитесь рецептом хочется удивить гостей!

[Fialka83]

На сайте у арбузов неплохое новогоднее меню , очень легкое, мне понравилась баранина с травами и десерт вишнево-сливочный

Сообщение отредактировал Fialka83: 29.12.2011, 20:00:46

[_nona_]

А я придумала, что покупать торт не буду Захотелось самой испечь. Буду печь "Пьяную вишню" оч.вкусный тортик. Выпекается шоколадный бисквит, верхняя часть коржа отрезается, внутренности вынимаем и получается такая чаша, делаем крем из сгущенки и масла, внутренности и вишню (маринованную в коньяке) смешиваем с кремом, выкладываем в чашу бисквитную и закрываем верхним слоем (крышкой) и заливаем все шоколадной помадкой. Мммммм нямка получается

Скажите, а Вы вишню сами маринуете, можно рецепт.

[Nimel]

Если кого заитересует какой-нибудь рецепт-поподробнее опишу.

Да, я тоже люблю печеночный торт и хотела б узнать рецепт

мне тоже надо рецепт ))) а вот из куринной печенки тоже получиться?

[Евгени@]

Всем привет. Народ, подскажите, чем можно заменить авокадо в салате? Огурцом?
ПыСы: прям не верю, что послезавтра НГ, никакого настроения

[L@p@]

Скажите, а Вы вишню сами маринуете, можно рецепт.

Да, я взала 2 стакана вишни, примерно 400 гр, вишню еще летом заморозила, предварительно косточки убрала. Всю ее положила в литровую банку и залила коньяком (можно и водкой) чтоб слегка покрывало вишню, даже чуть-чуть не доставало, она же еще растаит и сок даст. Сегодня ее поставила, а уже печь буду в субботу. Еще подумала, что наверно сгущенко+масло тяжеловато, да и привычно, купила поэтому сливки 30%, взобью их и перемешаю с вишней, думаю должно получится вкусно Кстати оставшимся рассолом, если его можно так назвать корж изнутри промазать надо.

[Vall]

Всем привет я тоже наконец то определилась с меню для новогоднего стола
горячее вот такое http://kniga-recepto...-v-duxovke.html в общем рыбка

салатики вот такие

http://www.pokushay....astroenie.html/

http://www.kedem.ru/...2-18nastroenie/
интересно названия одинаковые у салатов а состав разный

еще фунчозу сделаю,морковь по корейски ну и нарезки конечно
только вот думаю что гарниром подать?

А настроение тоже не ахти,суета какая то а веселья нет в душе,ну надеюсь появится ближе к полуночи или завтра

[Vall]

а на угощение сюрприз хочу попробовать вот такие печенья сделать

http://www.povarenok...pes/show/18163/

[Евгени@]

http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/2010-12-18nastroenie/
А настроение тоже не ахти,суета какая то а веселья нет в душе,ну надеюсь появится ближе к полуночи или завтра

Вот этот ваш рецепт отличный. Я только не ложу кукурузу, а добавляю листья салата и сухарики (обычные, из батона нарезного). По мне салат ужасен, ибо если он на столе, я его ем пока он не кончится, остановиться не могу , другого не надо.
По поводу настроения, наверное нужно "С легким паром посмотреть"!

[L@p@]

http://www.kedem.ru/...2-18nastroenie/
А настроение тоже не ахти,суета какая то а веселья нет в душе,ну надеюсь появится ближе к полуночи или завтра

Вот этот ваш рецепт отличный. Я только не ложу кукурузу, а добавляю листья салата и сухарики (обычные, из батона нарезного). По мне салат ужасен, ибо если он на столе, я его ем пока он не кончится, остановиться не могу , другого не надо.
По поводу настроения, наверное нужно "С легким паром посмотреть"!

Интересный салатик, а если просто грудку, заменить копченой курочкой, тоже вкусно будет наверно))

[hakira]

пожалуйста подскажите вкусный салат из кальмаров

[Евгени@]

Интересный салатик, а если просто грудку, заменить копченой курочкой, тоже вкусно будет наверно))

Я бы не стала, копченая курица сильно чувствуется в салате, отварная в самый раз, причем грудка не сухая получается благодаря ананасу. Я эту "запчасть" куриную только в салатах есть могу, а так она в горло не лезет, очень сухая.

[kisynya]

ДУ! Ну вот и я решилась поделиться своим праздничным меню может кому то пригодится. На горячее я решила сделать шашлык в духовке из свининки и куриных голеней вот по этому рецепту http://4vkusa.ru в поисковике набираете шашлычок в домашних условиях ( извеняюсь но что то ссылка полностью не вставляется) а из салатиков крабовый, аливье (ну как без него), тетушкие салат, гнездо глухаря,малибу и здоровье и конечно же мамин холодец (ням ням) и дальше как у всех фрукты и сладенькое.

Сообщение отредактировал kisynya: 30.12.2011, 11:27:13

[L@p@]

Всем доброго дня, подскажите, пожалуйста, кто делает салат с авокадо, вот купила 2 штуки, а что с ними делать не знаю, хочется чего-то проверенного уже)))

[Евгени@]

Всем доброго дня, подскажите, пожалуйста, кто делает салат с авокадо, вот купила 2 штуки, а что с ними делать не знаю, хочется чего-то проверенного уже)))

Я решила делать салат с авкадо, вчера в "Контрольной закупке" видела.
Слоями:
1. отварной рис
2. семга (соленая) кубиками
3. репчатый лук (вот думаю, может его зеленым заменить, а?)
4. йогурт, но я думаю майонез облегченный, повар предлагал сметану.
5. авокадо соломкой
6. отварная морковь, кубиком порезаная
7. йогурт
6. тертое отварное яйцо.
В оригинале салат укладывался в кольцо, которое потом сняли и тертым яйцом посыпали. Полагаю, будет вкусно

[Евгени@]

Испекла бисквит "Зебра", рецепт тут взяла http://vse.kz/index..../page__st__9460, добавила в темную часть теста грецких орехов. Теперь вот думаю, хочу его пропитать кремом, в оригинале предлагают сметану с сахаром, но мне говорят, что жидкий крем будет. Как думаете? Может другие варианты есть?

[Севочка]

Отмечаем НГ втроем, я, муж и сынуля 1.3 ему))

У меня на горячее будут манты и запеченная свиная лопатка в фольге

Салаты: традиционно оливье, селедочка под шубой, капрезе

рулетики с семгой, сливочным сыром и огурцом

мамин холодец с горчичкой, сосленые помидорчики

Ну и конечно бутылочка Асти)

[Natalik]

Испекла бисквит "Зебра", рецепт тут взяла http://vse.kz/index..../page__st__9460, добавила в темную часть теста грецких орехов. Теперь вот думаю, хочу его пропитать кремом, в оригинале предлагают сметану с сахаром, но мне говорят, что жидкий крем будет. Как думаете? Может другие варианты есть?

если хотите именно пропитать - то самое оно, а просто слоем такой крем лежать не будет,растечется.
хотя еще смотря какую сметану взять. если магазинную, то жидковато будет.
я еще ложечку-другую коньяка в такой крем добавляю. вкусненько

Сообщение отредактировал Natalik: 30.12.2011, 16:13:26

[L@p@]

Всем доброго дня, подскажите, пожалуйста, кто делает салат с авокадо, вот купила 2 штуки, а что с ними делать не знаю, хочется чего-то проверенного уже)))

Я решила делать салат с авкадо, вчера в "Контрольной закупке" видела.
Слоями:
1. отварной рис
2. семга (соленая) кубиками
3. репчатый лук (вот думаю, может его зеленым заменить, а?)
4. йогурт, но я думаю майонез облегченный, повар предлагал сметану.
5. авокадо соломкой
6. отварная морковь, кубиком порезаная
7. йогурт
6. тертое отварное яйцо.
В оригинале салат укладывался в кольцо, которое потом сняли и тертым яйцом посыпали. Полагаю, будет вкусно

Спасибо вам за рецепт, надо попробовать, все ингридиенты есть. Я раньше вообще авокадо не ела))))

[Lady Rose]

Отмечаем НГ втроем, я, муж и сынуля 1.3 ему))

У меня на горячее будут манты и запеченная свиная лопатка в фольге

Салаты: традиционно оливье, селедочка под шубой, капрезе

рулетики с семгой, сливочным сыром и огурцом

мамин холодец с горчичкой, сосленые помидорчики

Ну и конечно бутылочка Асти)

дааа без Асти никуда) а как вы рулетики делаете?