Сообщений в теме: 2214

[ms_smitt]

Салат "Фунчеза под омлетом", ни один мой гость не ушел не попробовав и не похвалив, очень советую
Обжариваю мелкими кусочками мясо. Покупаю у корейцев фунчезу, морковь и редьку.
Выкладывать слоями:
1 слой: мясо обжаренное со специями
2 слой: Фунчеза (я режу, что бы удобнее было потом выкладывать)
3 слой: морковь
4 слой: редька
5 слой: омлет по диаметру тарелки
Смазываю майонезом и посыпаю зеленью.
Все слои пропитываю майонезом.
Слои выкладываю по желанию, можно чего то меньше, чего то больше, можно по несколько слоев. Главное что бы салат настоялся несколько часов. Резать как торт!
Очень вкусно! Попробуйте!

Сообщение отредактировал ms_smitt: 07.12.2011, 23:31:04

[fbifbi]

Не знаю- фунчеза с майонезом на любителя наверное.
Да, только подумала, если Дракон, то что то азиатское должно быть точно на столе.
А как быть веганам? Вот теперь мужу же надо что- то праздничное- тыкву запеку наверное с чем- нибудь
А нам: На лобстера разориться и заказать? И икрой черной обложить, для ощущения празднества.

[Sancopansa]

Мы решили с тещей, моей мамой и женой так.
Мясной салат (оливье, ога).
Сельдь под шубой.
Рыба (кета) в духовке с овосчами.
Очень много Беша с КАЗЫ и ЖАЯ.
Полкило красной икры (спешалли фо ми)
Нарезки из красной рыбы, балык и проч.
Да и хватит в принципе.

[V.Krutya]

на горячее семга жаренная и свинина гормошка, и манты (дитя просит)
салаты : хе из судака, фунчоза, оливье, крабовый
торт покупной
и конечно мандарины и апельсины, без запаха этих цитрусовых никуда

[Я Юлюшка]

Мы решили с тещей, моей мамой и женой так.
Мясной салат (оливье, ога).
Сельдь под шубой.
Рыба (кета) в духовке с овосчами.
Очень много Беша с КАЗЫ и ЖАЯ.
Полкило красной икры (спешалли фо ми)
Нарезки из красной рыбы, балык и проч.
Да и хватит в принципе.

Вот блин я уже хочу к Вам в гости или все таки скопировать Ваш стол !!! Ура у меня есть меню на Новый год, в гости прошу!!!!

[Я Юлюшка]

http://saechka.ru/recipes/recipe_5965 вот так оформим оливье

http://saechka.ru/recipes/recipe_5968 вот так деткам крабовые

http://saechka.ru/recipes/recipe_5379 а можно вот так оливье, только вставить чипсы и будет дракон

[Ming-Ming]

http://saechka.ru/recipes/recipe_5379 а можно вот так оливье, только вставить чипсы и будет дракон

А по-моему лучше без огурцов - вставить только чипсы ну и глаза конечно оставить.
Спасибо за идейку, обязательно соорудим и дракона, и елочку.

[fbifbi]

А еще забыла один рецептик салата: может кому и понадобится.
Отварную курицу, апельсины, яблоки нарезать кубиками, добавить немного зеленого лука, грецкие орехи, изюм и все заправить майонезом. На любителя конечно Но мне очень нравится!

Сообщение отредактировал fbifbi: 08.12.2011, 19:44:31

[Arusha]

Еще пока не думала о том что приготовлю, но всегда люблю, чтобы было много всего на столе потом три дня не отходить от холодильника и есть, есть и есть....

[Ming-Ming]

Еще пока не думала о том что приготовлю, но всегда люблю, чтобы было много всего на столе потом три дня не отходить от холодильника и есть, есть и есть....

а потом худеть полгода

[igr]

вот такой торт от "Трапезы трейд" у себя на сотке откопал.

[amina_black]

Мы решили с тещей, моей мамой и женой так.
Мясной салат (оливье, ога).
Сельдь под шубой.
Рыба (кета) в духовке с овосчами.
Очень много Беша с КАЗЫ и ЖАЯ.
Полкило красной икры (спешалли фо ми)
Нарезки из красной рыбы, балык и проч.
Да и хватит в принципе.

тааак а кету с овосчами мона рецептик?

[amina_black]

Еще вопрос насчет нарезки, я - хозяйка недавняя, не в курсе, где люди покупают качественные мясные деликатесы, казы, там язык, копчености. Где берете? И как отличить качественный казы?

Мои задумки насчет салатов и закусок:

салат с языком, пока еще не определилась какой.
оливье (обожаю, сама схарчу тазик)
гранатовый браслет, тока не слоями, как в нете, а кубиками с сухофруктами, как в Магнуме делают
мясная и рыбная нарезка
запеченые окорочка
мясные рулетики (в этой темке нашла, прикольно)

потом на горячее:
манты (это обязательно)
что-нибудь запеченное - вот определиться надо: рыба ли, баранья нога ли или птица

на сладкое:
наш семейный пирог с сухофруктами
торт

вооть предварительный список

Сообщение отредактировал amina_black: 08.12.2011, 22:02:03

[amina_black]

А еще забыла один рецептик салата: может кому и понадобится.
Отварную курицу, апельсины, яблоки нарезать кубиками, добавить немного зеленого лука, грецкие орехи, изюм и все заправить майонезом. На любителя конечно Но мне очень нравится!

а еще курагу, яйца и гранатовые зернышки то получится гранатовый браслет, ммм , мням классное сочетание

[Nursem]

Что ставить на стол в эту новогоднюю ночь? В предстоящий год Черного Водяного Дракона?

но ведь Дракон наступит в феврале. какая разница в связи с этим что ставить на стол 31 декабря?

Сообщение отредактировал Nursem: 08.12.2011, 23:00:56

[amina_black]

Что ставить на стол в эту новогоднюю ночь? В предстоящий год Черного Водяного Дракона?

но ведь Дракон наступит в феврале. какая разница в связи с этим что ставить на стол 31 декабря?

на усякий случай)))0 вдруг он одним глазком будет смотреть, что у людев на столах?

[Sancopansa]

тааак а кету с овосчами мона рецептик?

Хз, не я ж буду готовить. Я ток закупать все буду, максимум, на что меня хватит, это намазать икру на багеты и тут же их слопать под 200 капель холодненькой водовки.

[Sancopansa]

но ведь Дракон наступит в феврале. какая разница в связи с этим что ставить на стол 31 декабря?

Лично для меня есть разница. Я, так сказать, примазываю еще не пришедшего, но уже витающего над нашими головами, знака.

[Лапка]

Пока еще не определились, но конечно, обязательно казы-карта, жая, язычок, холодец, беш, селедочка под водочку шубой.
По салатам незнаю, но решили слепить их: http://www.say7.info...40-Zakuska.html

[DinaFrance]

Пожарю креветки - это на закуску. Лазанья - это на горячее. Салат оливье - без него мои отказываются отмечать. Цезарь салат. И на десерт тирамису - легкий и вкусный.
Когда я своим меню огласила, все на меня набросились "А что мы будем кушать первого, второго и третьего?"