Сообщений в теме: 792

[VINee]

Хитрость, думают, что раз человек решил купить, то в 70% он доплатит...

Точно!!! А потом подумает и доплатит еще 30 %, и будет думать, что он купил товар с огромной скидкой! "Нет правды в жизни!!!!"

[Drew_Barrymore]

ф субботу, в 4 часа ночи взбрендилось поесть. приперлись в "дастархан" "ресторан". сидим с другом, заказали по фрешу(апельсин, мну грейпфрутовый). принесли бар. друг говорит:
-что-то странный фреш...
я:
-ну-ка, ай попробовать. я просто был в шоке. лпавает мякоть(чуть-чуть), а остальное просто концентрированый сок(да-да). зову официанта и грю:
-заберите этот сок и принесите фреш.
он уносит. причем это фсе происходило в зале, где и был бар. бармен начал вырезать из долек мякоть иначал это фсё бросать в блэндер. потом видит, что я смотрю на него, достал целые альписины, разрезал пополам и начал давить фреш. блин пока за ними не присмотришь, ваще наверно водку с водой начнуть разбавлять.
а когда-то это был любимый ресторан ночного директора все сети. ужоснх!
ПЫ.СЫ. шашлык на сковородке шипящий совсем не шипел, да и очень уж был сухой. блин в эту столовую только супы есть ходить!

Сообщение отредактировал Drew_Barrymore: 13.11.2007, 11:16:59

[YOGAN]

Да, дастархан заметно понизил планку после потери своего шефа

[Drew_Barrymore]

вчера ужинали в "РВС". все вроде бы ничего. при подаче меню было сказано, что работает спец. меню до 30 ноября. мы улыбнулись и решили посмотреть что это за спец. меню. завазали порцию пивника(недешево для закуски), судя по картинкам ниче вроде было. принесли какую то чушь. фсе по 3 штуки, фсе мааааленькое!
я был неголоден и заказал себе карпачо(я привык что карпачо - семга на зеленой "подушке"(из листьев салата), политая спец. соусом из лимона и масла, посыпанная тертым пармезаном) из семги, а друг лазанью.
приносят мну тарелку, на дне которой была просто семга(оч. мало), долька лимона и 3 оливки
я грю: а где зелень, где пармезан? она уносит тарелку и приносит то же самое, только с пармезаном. ладно фуй с ними. нафиг такое спец. меню? повара убил бы за непрофессианолизьм!!!
ПЫ.СЫ. кста! каа ехали домой друг сказал, что лазанья было плохой! да и "хугарден" там какой-то теплый и не очень свежий!
ПЫ.ПЫ.СЫ. ещё достала музыка. фсе 2 часа, пока мы там сидели пел с динамиков Казаченко. и фсе одно и то же! попросили поменять музыку. админ. поменял на... Казаченко в ремиксе просто убил бы фсех, но мы оттуда ушли!

Сообщение отредактировал Drew_Barrymore: 14.11.2007, 11:40:16

[Larikoz]

А еще в РВС водку паленую наливают. Както взяли с пацанами бутылку ржаной на троих все нормально, потом решили дозаказать грам триста, и нам отраву какую то в графинчике принесли, устроили скандал, но по счету все равно расплатились сказав что ноги там нашей не будет.

[VINee]

Очень жаль, что хорошие заведения поступают таким образом. Вот одного я понять не могу, зачем резать руку, которой ты кормишь себя? Вот смотрите, открывают у нас заведение, идей море, планов океан, первоочередное - наработка клиента. Приходишь, тебе и здравствуйте скажут и персонал учтивый будет и не дай Бог что то не понравится, все, в заведении ЧП вселенского масштаба, так продолжается месяца 3 -4, народ привыкает, а что потом, потом начинается гонка за деньгами и равнодушное отношение к клиенту. У многих владельцев ресторанов и кафе спиртное на консигнации стоит, а они его еще и разбавляют, поваров меняют как перчатки, не говоря уже о том, что эти перчатки и персонала со временем чернеют . Народ возмущен, а хозяину плевать на возмущения, прибыль пошла, хорошо ему. Но так до поры до времени, потом договора с компаниями перестают заключаться, народ пятницу проводит в другом месте, ресторан или кафе угасает, а потом и вовсе закрывается. Такую тенеденцию я наблюдаю сейчас в некогда модной сети "Ассорти", там люди уже кричат, меняйте сервис, меняйте, а в ответ можно получить "Вы занете, Вам лучше больше не посещать нашу сеть!" Вот он, краткий и локаничный выход из ситуации. Что будет дальше, остается только предполагать......

[Drew_Barrymore]

не пошел бы в этот "РВС", если бы нашим подругам не было бы близко. лучше бы сели в маааленькое, но уютное чего нибуь

Сообщение отредактировал Drew_Barrymore: 16.11.2007, 11:05:58

[Alex333]

Уверяю Вас: дело не в компаниях и не в системе и не в руководителях или структурах власти.
Дело в самих людях. ДА-ДА - в нас самих!
У нас общество такое.
И пока мы не изменим себя - не изменится ничего.

[rinna]

Уверяю Вас: дело не в компаниях и не в системе и не в руководителях или структурах власти.
Дело в самих людях. ДА-ДА - в нас самих!
У нас общество такое.
И пока мы не изменим себя - не изменится ничего.

Идея-то хорошая, но вот что менять, с чего начать?
Вопрос и как со стороны потребителя, и как со стороны владельца заведения

[YOGAN]

ПМЖ менять надо ))

[rinna]

ПМЖ менять надо ))

Вот так, наверное, и татаро-монгольское нашествие получилось

[YOGAN]

Сейчас только ходили обедать в РЕСТОРАН «Кахетии», что на Нукаева/Пастера. Заходим мы значит туда, там администратор и официант сервируют столы. Мы направляемся, как и все нормальные люди, за засервированный стол, а нам админ говорит, причем так небрежно-нагловато, как будто мы ей чего-то давно уже должны и не отдаем, «сядьте за тот стол без скатерти» )))))))))) охренеть. Я просто был в шоке ))))))))) Ну это пипа они на обед убирают скатерти, чтобы потом на вечер (хотя я очень сомневаюсь, что туда ходит кто-то вечером) были чистые скатерти )))))))))) Ну писец просто ))))))))) И еще мы сидим кушаем, а тут кто-то из хозяйствующего сословия вышел с канистрой (под бензин которая) и встал посреди зала. ))) Стоит то ли вспоминал чего, то ли ждал ))))))) ну короче атас. Потом все-таки свалил, простояв минут …цать. Ох уж эти наши красавчеГи

[VINee]

Сворачивание скатерти - это же экономия!!!! Ну вот представь себе, сколько порошка "Ариэль" уйдет на стирку скатертей, а воды сколько уйдет, и это то время когда сохнет Арал, когда регионы Африки нуждаются питьевой воде, не гуманный и не экономный ты YOGAN ! А потом, ну какая тебе разница, ну не постелили тебе скатерть, ну не протерли тебе стол, ну подали тебе еду из использованных тарелках, но ты же в РЕСТОРАН пришел, это тебе не кафешка 3 копеешная, а РЕ-СТО -РАН, статус то выше!!!!! . А скатерти, они нужны для создания общего интерьера, для антуража . Ты же на бизнес -ланч пришел, с тебя доходу ну максимум ну 1500 тенге, а после тебя скатерти меняй, столы протирай, посуду мой, не экономно это, да и потом вечером ты не придешь, а если придешь то много не поешь, толку и прибыли с тебя нет, так что пока ты не VIP клиент ресторана и пока хозяин- экономист, сторонник минимализма во всем, не изменит свое отношение к клиенту и не уберет мужика с бензином из зала, будегь ты многоуважаемый кушать на столе деревынном (хотя не факт что он из дерева ) и скатерть приноси с собой, и стирай ее сам, комунальные услуги то подорожали
В ИТОГЕ: "Кахети" в сад!

Сообщение отредактировал VINee: 22.11.2007, 09:27:51

[YOGAN]

Снова негатив, к сожалению. Кафешка по Муканова есть такая, дракон вроде называется. Корейская кухня. Стало просто ужасно. Как-то раз ходили, прождали официанта больше получаса, ушли, так и не дождавшись. Причем, народу практически не было, то есть не были сильно загружены. Тупо, похрен. Вот и вчера туда сходить решили, покушать... Не вкусно, это раз. Спаржу принесли явно скисшую, это два. Второе моей девушки принесли, когда все уже поели, это три. Да и в общем, мрачно, холодно, аааа и пивец там просто ужас. Типок бы постеснялся. Серьезно, когда он замолкает иначинает играть MP3, просто начинаешь ощущать облегчение. Одно радует, хоть не хомили и не делали тупо-наглую рожу официанты.

[Xtrim]

ПМЖ менять надо ))

Ну этт вы загнули. Лучше уж отправить тех мамбетов, главных героев этой темы на ПМЖ в гетто какое-нибудь. Пусть варятся себе в собственном соку.

[}{APJIu]

ПМЖ менять надо ))

Ну этт вы загнули. Лучше уж отправить тех мамбетов, главных героев этой темы на ПМЖ в гетто какое-нибудь. Пусть варятся себе в собственном соку.

Всех не загонишь, ибо здесь-ЗАПОВЕДНИК!!!
Насчет смеры ПМЖ-очень здравая мысль, ибо: мамбетизм в эаповеднике-непобедим! (с)

[Xtrim]

Уверяю Вас: дело не в компаниях и не в системе и не в руководителях или структурах власти.
Дело в самих людях. ДА-ДА - в нас самих!
У нас общество такое.
И пока мы не изменим себя - не изменится ничего.

Согласен с тем, что дело не в компаниях. Но, с другой стороны, если мы будем вечно сидеть сложа руки и ворчать "общество у нас такое", то никаким другим это общество не станет.

А дело имхо, вот в чем - в отсутствии информации у народа об этих заведениях и компаниях. Потому как в газетах "черный список заведений" не опубликуешь, по ТВ не назовешь, так как СМИ тоже понимают, что "этими заведениями" могут владеть и агашки с длинными руками.

[Xtrim]

ПМЖ менять надо ))

Ну этт вы загнули. Лучше уж отправить тех мамбетов, главных героев этой темы на ПМЖ в гетто какое-нибудь. Пусть варятся себе в собственном соку.

Всех не загонишь, ибо здесь-ЗАПОВЕДНИК!!!
Насчет смеры ПМЖ-очень здравая мысль, ибо: мамбетизм в эаповеднике-непобедим! (с)

Дык это ж непатриотично.

[YOGAN]

ПМЖ менять надо ))

Ну этт вы загнули. Лучше уж отправить тех мамбетов, главных героев этой темы на ПМЖ в гетто какое-нибудь. Пусть варятся себе в собственном соку.

дык если бы их там хоть как-то развивали..., условия создавали, то может и не ошивались бы здесь. с другой стороны, и туту могли бы за ум взяться. Короче хз че делать, но это уже слишком, у нас как откат в прошлые века.

[YOGAN]

Уверяю Вас: дело не в компаниях и не в системе и не в руководителях или структурах власти.
Дело в самих людях. ДА-ДА - в нас самих!
У нас общество такое.
И пока мы не изменим себя - не изменится ничего.

Согласен с тем, что дело не в компаниях. Но, с другой стороны, если мы будем вечно сидеть сложа руки и ворчать "общество у нас такое", то никаким другим это общество не станет.

А дело имхо, вот в чем - в отсутствии информации у народа об этих заведениях и компаниях. Потому как в газетах "черный список заведений" не опубликуешь, по ТВ не назовешь, так как СМИ тоже понимают, что "этими заведениями" могут владеть и агашки с длинными руками.

дык и не возмущается ведь никто. или так, симвалически. Но показать бы по тв или радио, было бы неплохо. Да не то чтобы просто черный список, а именно, с конкретными претензиями, чтоб не извернулись потом. Чтобы в ответку сказать ничего не моги.

А валить, если честно, не хочется. Свой менталитет ближе. Но чувтсвую, придется. В поисках лучших условий. Просто там как-то хоть конкретнее и систематичнее, не безпорядок. Хоть какая-то уверенность хоть в чем то у людей есть, в завтрашнем дне. А у нас хз. И сервис, если уж платишь, то хоть знаешь нк что расчитывать.