Сообщений в теме: 1669

[Сердж]

У моей мамы самые вкусные пельмени и вареники

[mod]вот такие посты - оффтоп[/mod]

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.06.2014, 10:55:47

[Talamaska]

помню были несколько лет назад пельмени "Русские богатырские".. 100% свинина и по цене примерно выше остальных - ниже Беккера. и в форме не пельмешков а каких-то полукружочков, но не варенники)
они мне очень нравились!
а сейчас их уж не видела года 2-3 нигде..

[Tamia]

Я сама пельмени не люблю и почти их не ем, но знаю что вкусные делают в Столичном. Все кто пробовал, все хвалят

[BAD]

Да, русские богатырские ничего были. У этой конторы вообще много чего хорошего было. И блинчики, и вареники, и даже семечки у них особые были. Магазинчик был на комсосольской-космонавтов...
А сейчас если и ем пельмени - то только маестро "русские". Как ни странно устраивает соотношение цена/качество. Хотя не ел их уже пару месяцев...

[Aspera]

Я тоже люблю домашние пельмешки налепить и скушать с огромным удовольствием, но из покупных как то пробывала пельмени "Боярские" - боле менее устроил их выкус, по сравнению с другими почти не чувствовалось сои, или каких то других добавок

[Эпик]

пошукал в памяти, вспомнил, что чаще остальных беру пельмени "тараз" и "ас-ан".

Отечественным больше всего доверяете?

[Щастина]

а все вышеперчисленные свинину в себе содержат?

[Cyclamen]

насколько я знаю, Беккер без свинины делает Восточные пельмени - конина, баранина и говядина

[Green Sun]

Кажется, неплохими были пельмешки "Куаныш". Кто пробовал? Что скажете?

Сообщение отредактировал Green Sun: 18.09.2007, 12:38:16

[Щастина]

насколько я знаю, Беккер без свинины делает Восточные пельмени - конина, баранина и говядина

да мне как раз наличие свинины и требуется

Сообщение отредактировал Щастина: 18.09.2007, 12:46:42

[by_ilya]

"Домашние" от Беккер!!! Лучшее, что есть ИМХО
А вообще лучше дома самому лепить!

[goor]

все это фигня, попробуйте киргизкие, вот это точно пельмени. Самые пельменные пельмени, родство домашним.
Что типа Пак и К, корейцы короче лепят в Бишкеке,
мясо там дешевле и вкуснее, может это уже о чем-то говорит...

[Janile]

Работала в дистрибьюторской конторе.
Занимались всей линией Топ Фуд.
Сама пельмени не особо люблю, но из всей серии Топ Фуд больше нравятся Престо из молодых бычков. По цене чуть выше Маэстро, вкус намного лучше.
Что касается, кошек, как сказал кто-то из форумчан, то по поводу пельменей, фарша, блинов Маэстро, и линии Престо могу точно сказать-кошек там нет)))) Сама лично была у них на производстве и смотрела как проходит у них весь процесс. Что касается резины, ну тут дело в самом тесте, а именно, в том, что во все пельмени, производимые на конвейере, добавляется специальная склеевающая пищевая добавка. Соответственно бывает ощущение резины

[Chinzano]

Насчет кошек и правда хватили. Это где ж стока кошек-то взять? Вот картина - сотрудники пельменного производства с сачками по подвалам Извините, воображение у меня бурное...Проще и дешевле купить самое дешевое мясо.

Относительно пельменей - домашние вне конкуренции, это понятно. Но у меня проблема, как у автора темы - времени маловато. А пельменей хотца...
Раньше покупали Маэстро - щас испортились, у мяса привкус странный (наверно кошки ), Престо тоже как-то так себе стали.
Стали брать Беккер - вроде бы неплохо.
А вот недавно попробовали Авик - приятно удивили. Вкусно, всяких комков-хрящей нет, при случае за домашние покатит Плюс соответствуют моему критерию отбора пельменей - маленькие, при варке не расклеиваются, не разбухают и форму не теряют. Терпеть не могу ластообразные разваливающиеся.
Кстати, автор, обратите внимание - Авик есть говяжьи, а есть и Ваш вариант свинина-говядина.

[unckle_bob]

Беккер конечно неплохо, но вот Бременовские пельмешки, а особенно "Золотой горшочек" свинина- говядина не хуже. Советую всем. Продают их только в гросе.
Когда будете покупать в гросе пельмени ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА СРОК ИЗГОТОВЛЕНИЯ! на пачке пельменей (любых производителей) наклеена такая бумажечка со штрих кодом, ценой и сроком годности, так вот, там очень часто бывает, что поверх просроченной бумажки без всякого стеснения приклеена новая, с чудесным образом продленным сроком годности!

[Осетр пера]

Что касается резины, ну тут дело в самом тесте, а именно, в том, что во все пельмени, производимые на конвейере, добавляется специальная склеевающая пищевая добавка. Соответственно бывает ощущение резины

ощущение резины бывает в мясе, а не в тесте. у меня, например, такое ощущение как раз в Маэстро

[Vadziku]

Что касается резины, ну тут дело в самом тесте, а именно, в том, что во все пельмени, производимые на конвейере, добавляется специальная склеевающая пищевая добавка. Соответственно бывает ощущение резины

ощущение резины бывает в мясе, а не в тесте. у меня, например, такое ощущение как раз в Маэстро

В тесте тоже, причем запросто

[Schatz]

Скажите, а АВИК как упаковка выглядит? И где продаются?

[Alkhimik]

"Домашние" от Беккер!!! Лучшее, что есть ИМХО

Добавлю, что и восточные тоже вкусные

[nastyak]

Беккеровские конечно хороши, но есть еще Купеческие пельмешки с зеленой этикеткой, тож очень вкусные. Самое интересное, что в городе в супермаркетах я их не встречала, только в Керемете.

[Lisichkin]

Сегодня смотрел по телеку одну передачку, и услышал там поразительную вещь. Оказывается, изначально пельмени это китайское блюдо. Удивило сильно. А ещё узнал что в настоящих пельменях должно быть следующее соотношение мяса: говядина-45%, баранина-35%, свинина-20%.