Сообщений в теме: 1669

[Сердж]

У моей мамы самые вкусные пельмени и вареники

[mod]вот такие посты - оффтоп[/mod]

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.06.2014, 10:55:47

[Green Sun]

Про пельмени еще: мы раньше (в советские еще времена) делали фарш для них - мясы+лук+соль+перец, а когда ездили в гости на Алтай, отведали пельменей, где в фарш добавлялся чеснок (немного). Сначала долго сопротивлялись, что "испорченные" не будем есть. А потом они нам тааааак понравились.
Ели пельмени, где в фарше чеснок? Как вам?

[Anarbek]

вообще не понимаю вкусаэтих покупных пельменей. Во первых они все маленькие. во-вторых в них теста больше чем мяса. в третьих это и не мясо, а не понятно что - вскройте любой сырой пельмень и посмотрите на эти непонятне комочки. ну а вкус конечно менее всего напиминает мясной.

[Инкогнитенко]

вообще не понимаю вкусаэтих покупных пельменей. Во первых они все маленькие. во-вторых в них теста больше чем мяса. в третьих это и не мясо, а не понятно что - вскройте любой сырой пельмень и посмотрите на эти непонятне комочки. ну а вкус конечно менее всего напиминает мясной.

Хорошие пельмени и должны быть маленькими. А в остальном полностью согласен - гадость несъедобная.

[Осетр пера]

из всей серии Топ Фуд больше нравятся Престо из молодых бычков.

поужинал ими вчера. вердикт - ниже среднего. по окончании трапезы остались на память два крупных хряща и не менее крупный кусок кости. молодыми бычками и не пахнет

[Schatz]

из всей серии Топ Фуд больше нравятся Престо из молодых бычков.

поужинал ими вчера. вердикт - ниже среднего. по окончании трапезы остались на память два крупных хряща и не менее крупный кусок кости. молодыми бычками и не пахнет

аппетитненько звучит..
вычеркиваю из списка фаворитов.

[Щастина]

Про пельмени еще: мы раньше (в советские еще времена) делали фарш для них - мясы+лук+соль+перец, а когда ездили в гости на Алтай, отведали пельменей, где в фарш добавлялся чеснок (немного). Сначала долго сопротивлялись, что "испорченные" не будем есть. А потом они нам тааааак понравились.
Ели пельмени, где в фарше чеснок? Как вам?

эээээ
я всегда думала, что чеснок в фарше это обязятельный ингридиент


а я все еще пытаюсь "урвать" беккеровские - тщетно

Сообщение отредактировал Щастина: 04.10.2007, 08:46:54

[oxymix]

а я все еще пытаюсь "урвать" беккеровские - тщетно

в Рамсторе в Меге всегда полно бекеровских пельменей, варенников и мантов

[Ixtiander]

а я все еще пытаюсь "урвать" беккеровские - тщетно

Как ни зайду на Розыбакиева / Сатпаева - всегда есть!

[Chinzano]

поужинал ими вчера. вердикт - ниже среднего. по окончании трапезы остались на память два крупных хряща и не менее крупный кусок кости. молодыми бычками и не пахнет

какие там бычки...последний раз еле отскребли от кастрюли, а потом долго отлепляли друг от друга.

А недавно пробовали "На троих", которые с чесночком. Их на предыдущей странице кто-то хвалил.
Ничего так, только на мой вкус крупноваты. И это...легкий привкус такой необычный. Может, чеснока переложили...Но в целом понравилось. И все живы

[Осетр пера]

а я все еще пытаюсь "урвать" беккеровские - тщетно

Как ни зайду на Розыбакиева / Сатпаева - всегда есть!

более того, как ни зайду в любой крупный магазин от "7я" до "Юбилейного" - всегда есть.
в магазинах на первых этажах домов, естественно, искать не следует

поужинал ими вчера. вердикт - ниже среднего. по окончании трапезы остались на память два крупных хряща и не менее крупный кусок кости. молодыми бычками и не пахнет

какие там бычки...последний раз еле отскребли от кастрюли, а потом долго отлепляли друг от друга.

щас нас с вами обвинят, что мы их варили в упаковке

А недавно пробовали "На троих", которые с чесночком. Их на предыдущей странице кто-то хвалил.
Ничего так, только на мой вкус крупноваты. И это...легкий привкус такой необычный. Может, чеснока переложили...Но в целом понравилось. И все живы

ну вот оценка "ничего так" в самый раз.

я уже согласен даже не на "Дарью", а на советские пельмени в красной картонной пачке

[Schatz]

а я сегодня краем глаза заметила, что в "Максиме" в СМ маркете беккеровских нет варенники, манты - пожалста, в пельмени все съели

[Ixtiander]

какие там бычки...последний раз еле отскребли от кастрюли, а потом долго отлепляли друг от друга.

Ну что вы прям как дети! Помешивать же надо! Как до закипания, так и после!

[Щастина]

какие там бычки...последний раз еле отскребли от кастрюли, а потом долго отлепляли друг от друга.

Ну что вы прям как дети! Помешивать же надо! Как до закипания, так и после!

наконец-то заполучила беккеровские
очень даже

Сообщение отредактировал Щастина: 08.10.2007, 11:27:49

[Any]

Тоже удалось отведать беккеровских пельмешек - очень приличные

[crazy aga]

вообще не понимаю вкусаэтих покупных пельменей. Во первых они все маленькие. во-вторых в них теста больше чем мяса. в третьих это и не мясо, а не понятно что - вскройте любой сырой пельмень и посмотрите на эти непонятне комочки. ну а вкус конечно менее всего напиминает мясной.

Хорошие пельмени и должны быть маленькими. А в остальном полностью согласен - гадость несъедобная.

это смотря где живешь. В Украине чем меньше пельмень тем искустней хозяйка, а сибире если он большой то считалось что хозяйка щедрая.....

[Инкогнитенко]

вообще не понимаю вкусаэтих покупных пельменей. Во первых они все маленькие. во-вторых в них теста больше чем мяса. в третьих это и не мясо, а не понятно что - вскройте любой сырой пельмень и посмотрите на эти непонятне комочки. ну а вкус конечно менее всего напиминает мясной.

Хорошие пельмени и должны быть маленькими. А в остальном полностью согласен - гадость несъедобная.

это смотря где живешь. В Украине чем меньше пельмень тем искустней хозяйка, а сибире если он большой то считалось что хозяйка щедрая.....

А как быть сибирякам-украинцам?

[Viola]

Не знаю насчет Бейкеровских, а мы с мужем уже .... года 3 минимум берем только Купеческие! Няма ! Причем есть несколько вариаций начинок. Нам больше всего нравятся свиниа-говядина.

[Вовочка]

это смотря где живешь. В Украине чем меньше пельмень тем искустней хозяйка, а сибире если он большой то считалось что хозяйка щедрая.....
[/quote]


Нет, просто в Сибири в пельмени ложат мясо + сало+лук +картошку (грамм для мягкости) и еще всякие приправы, отвар из таких пельмешков получается обалденный. Ну и просто как-то там у нас считается что пельмешек должен быть большим, а не напоминать головастика..........
Ну а из тех , что продают в магазинах, всё-таки считаю неплохими (по сравнению с остальным) беккеровские. После них хоть не сразу хочется писать завещание..........

[mandraje]

Сорри если не в тему, но самые вкусные пельмени, приготовленные в кафе, я ел в "Тушпаре" на сейфуллина и называются они Боярские, в горшочке подаются, вкуснятина ))