Сообщений в теме: 133

[Aliyakawb]

Да, тоже с луком репчатым люблю, мелконарезанным, с помидорами, а залить омлетом на сметане с зеленью, на рапсовом масле. Да - уточнение - для тех кто на безуглеводке.

[ИндиКошка]

Яичница очень часто выручает когда нет дома ничего готового. Обожаю ее!
Сначала обжариваю сосиски или варенную колбасу (нарезанные), сверху ломтики помидоров, тоже обжариваю. Все это заливаю яйцами и жарю, пока снизу не появится вкусная хрустящая корочка. Оочень вкусноо! еще иногда сверху крошу сыр!

[Охара]

с утра как то тяжеловато, но люблю иногда, с синим мелко порезанным лучком и помидорками

[Марион]

Уже давно делаю яичницу без масла, на воде. Думаю, так полезнее. На обычную сковороду наливаю воды гр 50 и яица.

ну с оливковым маслом-то тоже полезно)) зато если с ним омлетную массу взбить, получается почти что бисквит, и по запаху, и по вкусу. Однажды я попыталась такой омлетик с черникой забабахать для разнообразия, он почему-то стал тошнотворно зеленого (!) цвета. То есть было вкусно, но лучше было кушать не глядя)))

[zzayaa]

Не особо жалуем яичницу, но иногда хотим Делаю всегда глазунью.

[aj2]

Только что приготовил яичницу с помидорами ... прочитал и приготовил. Объедение...)))

Приятного аппетита!

[Вайона]

Я обожаю яичницу, каждое утро готовлю яйца, либо отвариваю, либо глазунья или омлет.
Сегодня по Доброе утро слышала что каждый день вредно, и в неделю 3 яйца не больше

[ShirLidikens]

поджарь как хочешь и радуйся

[giedi]

а яйца в мешочке пробовали делать? получается? у меня почти весь белок растекся(( а так думаю было бы очень интересно, в т.ч. и на завтрак. Домашние обожают яичницу.

[~Sakura~]

Я люблю яичницу с луком и помидором, сначала обжариваю их, а потом с большой высоты яйца бью, что б желтки растеклись, перец черный обязательно сыплю и крышку закрываю. Вкусно-вкусно.

[Адема!!!]

Я тоже люблю яичницу в любой форме, то есть глазунья или омлет
Приятного всем аппетита!

[Damosik]

Ой, а я просто обожаю яичницу. Пару раз в неделю балуем себя либо омлетом, либо глазуньей - прямо палочка-выручалочка, когда что-то надо скорую-прескорую руку.

[bannerka]

Всегда обжариваю с обеих сторон) "с соплями" терпеть не могу

На подсолнечном или оливковом масле жарю... взбиваю 3-4 яйца в кружке, заливаю на предварительно разогретую сковороду, посыпаю или мелко нарезанный лук или нарезанные помидорки-чери, можно сверху ещё и накрошить сыр) минуты 3-5 ждем и ням-ням

[6tu4ka]

муж любит яишницу по грузински
несколько больших помидоров нарезаем достаточно мелко
на сковородку предварительно наливаем немного масла
затем туда же эти самые помидоры
когда помидоры станут жидкостью разбиваем в нее 4 яйца и как бы варим в этом соке

[Лицедейка по всем статьям]

готовлю киндеру "по израильски": яйца взбить с небольшим количеством растительного масла, нарезать все что есть в холодильнике (колбаса, мясо, сыр, помидор, маслины, кукуруза, горошек, грибы и тэдэ) мелко кубиками, на разогретую сковороду с микроскопическим количеством масла вылить яйца, когда омлет будет практически готов на одну сторону яичного блина высыпать все ингридиенты и сверху прикрыть второй половинкой, получитца такой своеобразный чебурек, обжарить с двух сторон.

[NuCge]

готовлю киндеру "по израильски": яйца взбить с небольшим количеством растительного масла, нарезать все что есть в холодильнике (колбаса, мясо, сыр, помидор, маслины, кукуруза, горошек, грибы и тэдэ) мелко кубиками

Таки подозрительно не кашеРно у Вас все получается, особенно в части "и тэдэ"

на разогретую сковороду с микроскопическим количеством масла вылить яйца

А вот это уже ближе к рецепту
По теме: Сабж употребляю исключительно с похмелья (если хочется съесть чего-то, а ничего не лэза). Рецепт прост. Лук- кромсаем и на сковороду, немного золотим, 3 яйца, соль - специи, все это под крышкой минуты на 3

[Tyl*ki]

А самая-самая вкусная и полезная яичница из яиц цесарки ! не нужно даже туда ничего добавлять, кроме соли.

[Лицедейка по всем статьям]

готовлю киндеру "по израильски": яйца взбить с небольшим количеством растительного масла, нарезать все что есть в холодильнике (колбаса, мясо, сыр, помидор, маслины, кукуруза, горошек, грибы и тэдэ) мелко кубиками

Таки подозрительно не кашеРно у Вас все получается, особенно в части "и тэдэ"

ну эт если по тексту, а по вкусу.... особенно с похмелья кул

[Mat_tvoyu]

ребята, как вы едите что-то с похмелья? я только пить могу воду... и муку просеивать а яичницу готовлю так - обжариваю помидоры и колбаску (докторскую) и сверху яйца. люблю с луком, но чаще яичница по утрам, а потом еще ходить надо с людьми разговаривать, так что не рискую на них луком дышать

[iJanna]

Люблю яичницу!

Сыр натереть на терке, укроп (без стеблей) нарезать.
Яйца взбить венчиком или вилкой, смешать с сыром и зеленью и вылить на разогретую сковороду с маслом.
Держать под крышкой, пока не схватиться. Готовую яичницу посыпать красным или черным перцем.