Сообщений в теме: 133

[phobos]

на я яйцах не пробовал но только на калбасе и пельменях, варениках держался 1.5 года.
а на пшонке и перловке 3 года.
ну в общем жизнь и меню были разнообразными

я пока еще не побил твой рекорд.. у меня было время когда я  три месяца на жаренной картошке с хлебушком

[bergoundi]

а вот французы странно готовят омлет - тоже кладут кучу всего, помидоры без шкурки и все такое, а потом постоянно (!) его помешивают, так, что он прожаривается такими малюсенькими кусочками, а не однородным куском, как наш традиционный. мне такой не очень понравился, честно говоря..

о! я тоже так омлет делаю иногда... вот уж не думала что "по-французски"  

я тоже не знала, что это пофранцузки...в детстве - такая яишница была моя любимая еда,
сейчас яйца ем редко

[Sacr]

на я яйцах не пробовал но только на калбасе и пельменях, варениках держался 1.5 года.
а на пшонке и перловке 3 года.
ну в общем жизнь и меню были разнообразными

я пока еще не побил твой рекорд.. у меня было время когда я  три месяца на жаренной картошке с хлебушком

И вообще долго питаться жареным вредно для желудка!

[georgia]

Осталось тольк(о/у) спросить: как долго среднестатистический человечий организм может протянуть на питании только яйцами (и пивом. без него - ни дня)?

без яиц... Можно.... но трудно. НО БЕЗ ПИВААААААААААА?!! нет! решительное нет. я пиво каждый день хлебаю. сяду вечерком на кухне, Зему врублю или Наше радио, пью, курю....яйца ем..... РРРРРРРРРРРомантика.....

[Ameliya]

люблю омлет с корицей и другими специями и овощей побольше

[centurion]

Народ, очень стало интересно кто и как готовит вышеозначенное блюдо?
Кто-то предпочитает "кремированную", кто-то (как я) - "с соплями", кто-то "глазунью", кто-то "омлет", кто-то обжаривает ее с обеих сторон, добавляют помидоры, сыр, колбасу или сосиски... Короче рецептов море, все зависит от продуктов... Но что вкуснее?

...все по "классике" + свежие помидорчики и сладкий перчик до яиц

[jewelsn]

Беру хлеб для тостов(нарезанный) или обычный кирпич(режу на нетолстые пластины).Затем из каждой пластины вырезаю мякишь,оставляя буквально только корку. И в тостер.
Разогреваю сковороду,немного масла,выкладываю тосты и внутрь каждого разбиваю по яйцу.Посыпаю специями.
Получается и красиво и сытно!

[Rolab]

Беру хлеб для тостов(нарезанный) или обычный кирпич(режу на нетолстые пластины).Затем из каждой пластины вырезаю мякишь,оставляя буквально только корку. И в тостер.
Разогреваю сковороду,немного масла,выкладываю тосты и внутрь каждого разбиваю по яйцу.Посыпаю специями.
Получается и красиво и сытно!

Я делаю почти также, только еще кладу сверху кружочком нарезанный помидор, и еще выше ломтик сыра! Мммммм....

[Carleone]

Я предпочитаю омлет, готовлю стандартным путем.

[Carleone]

Rolab, готовил нечто подобное действительно получается очень вкусно.

[Solny6ka]

"с соплями"

Уууууу такую я бяяяк прям Всегда прошу мужа пожарить без соплей

[Макар863]

Сам лично видел как Шеф Повар Ассорти готовит амлет из 11 яиц - это любимый завтрак главного учредителя ассорти...
Попробовал себе сделать также не получилось, все-таки даже яичницу можно готовить профессионально.)

[jewelsn]

Беру хлеб для тостов(нарезанный) или обычный кирпич(режу на нетолстые пластины).Затем из каждой пластины вырезаю мякишь,оставляя буквально только корку. И в тостер.
Разогреваю сковороду,немного масла,выкладываю тосты и внутрь каждого разбиваю по яйцу.Посыпаю специями.
Получается и красиво и сытно!

Я делаю почти также, только еще кладу сверху кружочком нарезанный помидор, и еще выше ломтик сыра! Мммммм....

Обязательно так попробую приготовить

[Viki_]

Я люблю яичницу с помидорами. Обжариваю слегка нарезаный лук и помидоры, добавляю специи и заливаю взбитыми яйцами. Накрываю крышкой и до готовности. Помидоры дают сок и получается вкусно и красиво.

[Марион]

за основу: в плошке вилкой взбиваю яйца, соль, оливковое масло, крошенную зелень (заморозку пряных трав из Интерфуда). А там уже по желанию - с шпинатом, с помидорами, с гренками, с сыром, с грибами...
или можно наливать на сковородку тонким слоем, а получившиеся блинчики омлетные покрошить в салаты или в кукси..

[aj2]

Обжариваю лук, помидоры нарезанные кубиком, потом яички

Сообщение отредактировал aj2: 26.09.2011, 17:45:17

[Макар863]

Только что приготовил яичницу с помидорами ... прочитал и приготовил. Объедение...)))

[Юрский период]

Уже давно делаю яичницу без масла, на воде. Думаю, так полезнее. На обычную сковороду наливаю воды гр 50 и яица.

[kantu6a]

Только что приготовил яичницу с помидорами ... прочитал и приготовил. Объедение...)))

и мы как то готовили яишницу по-грузински, такое название было в рецепте
около 6 крупных помидоров нарезать мелкими кусочками и выложить на сковородку, немного дать им потушиться
а затем влить в них 4 яйца, не помешивая
таким образом яйца больше варятся без скорлупы в помидоровом соке, чем жарятся

и чтобы совсем по-грузински было - запивать все это вином (Хванчкара, Киндзмараули и т.п.) или боржоми

[Viki_]

Я люблю яичницу с помидорами. Обжариваю слегка нарезаный лук и помидоры, добавляю специи и заливаю взбитыми яйцами. Накрываю крышкой и до готовности. Помидоры дают сок и получается вкусно и красиво.

Сегодня дополнила, посыпала тёртым сыром с нарезаной зеленью.