Сообщений в теме: 1345

[Остин Пауэрс]

Если даешь консультацию, значит ты все проверил сам.
Иначе НЕ вводи людей в заблуждение

господи. ты опять напился что ли?
знание не означает применение этих знаний в жизни.

ЗЫ твой нездоровый интерес к моей скромной персоне уже привлекает внимание публики. так что ступай

Сообщение отредактировал Гена Букин: 26.06.2010, 22:27:59

[Остин Пауэрс]

Теоретик типа
Вышевыделенное верно на 100%.

специально для людей предпенсионного возраста повторю - если я знаю как готовить казы в мантоварке это не значит что я так делаю.
ну к примеру если я знаю что нельзя бить женщину по пьяне это не значит что я выпью и бью женщину. ну ты понял да?

[Lidumm]

ого, какой спор на ровном месте. Это я интересовалась, как варить казы на пару. Позже маме сказала про мантоварку, оказалось, что она знает этот способ и как-то даже его пробовала, но практикой это не стало. Я еще не пробовала сей способ, но что мне помешает рассказать другим, как варить, если мне это стало известно.

[Остин Пауэрс]

но что мне помешает рассказать другим, как варить, если мне это стало известно

видимо у старшего поколения есть мнение что пока не попробуешь не смей говорить об этом

[Nursem]

ого, какой спор на ровном месте.

Жибек а мне нравится, как Хруст выводит из себя Гену

по поводу казахской кухни. почему-то нет моего поста, в котором я писала, что в некоторых европейских странах считают, что самое вкусное казахское блюдо - это баурсаки с красной икрой. ну правда! они даже ждут, когда им преподнесут наше национальное блюдо "баурсаки с красной икрой" мням, я тоже обожаю такое дело

[Lidumm]

они даже ждут, когда им преподнесут наше национальное блюдо "баурсаки с красной икрой" мням, я тоже обожаю такое дело

а нам значит и самсы достаточно?

[Nursem]

Красная икра не может быть отнесена к Казахской кухне, посему преодлагаю заменить на черную икру. Действительно ням

с Актау привозили вроде б как. терь уж и не знаю, ну да фиг со страной происхождения икры, яйца, из которых пеклись эти баурсаки тоже не казахские были, самглавное блюдо считается чисто казахским. (в этом раз 40 убедилась)

а нам значит и самсы достаточно? biggrin.gif

какие наши годы? не то что Хруст одрябший

Сообщение отредактировал Nursem: 26.06.2010, 23:31:19

[*Marfa*]

ГБ, хорош кормить тролля уже. Не стоит засорять ветку. Если Хруст читает невнимательно или у него когнитивный диссонанс, то это его траблы, но никак не постящих в этой ветке.

неОФФ: за ответы спасибо.

[- 합기 -]

MODERATORIAL [хапки]

2 Хруст и Гена Букин
переходите в личку, иначе 2.2.3 и 2.2.8
к остальным просьба не подогревать, иначе 2.2.7

[Юрский период]

Подскажите, как хранить казы. Пока жара есть ее не хотим.

[Lidumm]

Подскажите, как хранить казы. Пока жара есть ее не хотим.

Также, как и мясо - в морозилке

[Janmka]

я не то что национальную кухню, я в принципе не умею готовить но из казахских блюд обожаю Сырне из свежезарезанного барана и Куырдак! Жалко, что в барашке так мало почек...маленькие такие кругленькие и очень вкусные!

[Фисташковая]

товарищи, как жент делается?

[Janmka]

как жент делается?

1 кг талкан (сорри не знаю как по-русский гы)
0,5 кг печенек
3 пачки масла сливочного
сахар 200 гр.
изюм/орехи на вкус

печеньки надо растолчить, перемешать с талкан, сахаром и изюмом, залить топленным маслом и поставить в холодильник. вроде все

[Janmka]

жареное просо

ну просто ОНО бывает разное - рисовое, пшеничное, пшенка и т.д. и т.п.

Перемолотое