Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[Vik]

Фарш крупный говядина 1кг

Фарш в ручную режете или на мясорубке через крупную сетку? 

[Ixtiander]

Где нашёл то?

На olx.kz
поиск по слову "оболочка"

[Solomon Kane]

 

Фарш крупный говядина 1кг

Фарш в ручную режете или на мясорубке через крупную сетку? 

 

Все зависит от сорта колбасы.

В той на что на фото делал на такой.

Прикреплённые изображения:

• 

Сообщение отредактировал Solomon Kane: 11.02.2016, 12:19:29

[Ixtiander]

Может кто хочет в складчину купить чрева (оболочку) для колбас? А то, ей богу, много мне 2 по 92 метра!
Пишите в личку, скооперируемся.

[Solomon Kane]

Может кто хочет в складчину купить чрева (оболочку) для колбас? А то, ей богу, много мне 2 по 92 метра!
Пишите в личку, скооперируемся.

Сколько цена у них сейчас?

[Ixtiander]

Сколько цена у них сейчас?

Написано 3500 тг за пакет из 2 пучков по 92 метра каждый

[Solomon Kane]

 

Сколько цена у них сейчас?

Написано 3500 тг за пакет из 2 пучков по 92 метра каждый

На самом деле, это 3500 за пучок 92 метра, в пачке два пучка. 

Рекомендую брать по пучку на человека. Это не так много, учитывая их частое использование.

[Vik]

Написано 3500 тг за пакет из 2 пучков по 92 метра каждый

Там же есть ещё одно объявление, продают чищеные по 17-20 метров. Тут. 

[Solomon Kane]

 

Написано 3500 тг за пакет из 2 пучков по 92 метра каждый

Там же есть ещё одно объявление, продают чищеные по 17-20 метров. Тут.

 

Можно взять для пробы, чтоб понять разницу. Слышал, что это наши местные кишки, и много попадается с браком в виде дырочек.

Понимаете чем это черевато во время забивки.

Хотя может и наговаривают. 

Позвоните узнайте что и как.

[Centroid]

Куда написать не знаю, поправьте если что- только что с алимпиев магазина на тастаке, со стороны улицы Туркебаева. Там постоянно (постоянно!!!) обсчитывают покупателей, в частности продавец грициенко лариса, при этом она хамит и грубит на сделанное замечание. Я закупаюсь в этом магазине постоянно. Кассового чека не дают, калькулятор у неё спрятан за прилавком, при мне она дурит людей с 2400 до 2700 тенге, и это только с одного клиента, очередь молчит всем пофиг, она ещё ещё огрызается. Неделю назад меня тенге на сто надула, промолчал. Та же ситуация на Чайковского, чек не дают, считают все покупки на калькуляторе, который покупатель не видит.

[hruhru]

можно рецепт, как дома делать колбаски???

[temny]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)

Пользователю hruhru вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.7 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

можно рецепт, как дома делать колбаски???

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.7. Малосодержательную информацию, не несущую смысловой нагрузки. А также информацию не относящуюся даже косвенно к теме дискуссии.

[Татьяна Худякова]

"Бижан"-докторская, очень вкусная.

[Этосновая]

Куда написать не знаю, поправьте если что- только что с алимпиев магазина на тастаке, со стороны улицы Туркебаева. Там постоянно (постоянно!!!) обсчитывают покупателей, в частности продавец грициенко лариса, при этом она хамит и грубит на сделанное замечание. Я закупаюсь в этом магазине постоянно. Кассового чека не дают, калькулятор у неё спрятан за прилавком, при мне она дурит людей с 2400 до 2700 тенге, и это только с одного клиента, очередь молчит всем пофиг, она ещё ещё огрызается. Неделю назад меня тенге на сто надула, промолчал. Та же ситуация на Чайковского, чек не дают, считают все покупки на калькуляторе, который покупатель не видит.

 

Я перестал у Алимпиева закупаться. Во первых не тот стал Алимпиев каким он был лет 15 назад, во вторых колбаса явно не из мяса стала. А насчет обвеса и обсчета так это сейчас повсеместно. Просто у Алимпиева в наглую. Кидают на весы и быстро снимают так, что не успеваешь зафиксировать в уме сумму показанную ими.  А берешь то обычно 2-3 наименования. В итоге суммы с каждого из трех наименований запоминаешь приблизительно, а они что то там тырк-тырк на спрятанном калькуляторе и в итоге вот тебе обсчет минимум на 100-150 тенге

[naucom]

Куда написать не знаю, поправьте если что- только что с алимпиев магазина на тастаке, со стороны улицы Туркебаева. Там постоянно (постоянно!!!) обсчитывают покупателей, в частности продавец грициенко лариса, при этом она хамит и грубит на сделанное замечание. Я закупаюсь в этом магазине постоянно. Кассового чека не дают, калькулятор у неё спрятан за прилавком, при мне она дурит людей с 2400 до 2700 тенге, и это только с одного клиента, очередь молчит всем пофиг, она ещё ещё огрызается. Неделю назад меня тенге на сто надула, промолчал. Та же ситуация на Чайковского, чек не дают, считают все покупки на калькуляторе, который покупатель не видит.

 
Я перестал у Алимпиева закупаться. Во первых не тот стал Алимпиев каким он был лет 15 назад, во вторых колбаса явно не из мяса стала. А насчет обвеса и обсчета так это сейчас повсеместно. Просто у Алимпиева в наглую. Кидают на весы и быстро снимают так, что не успеваешь зафиксировать в уме сумму показанную ими.  А берешь то обычно 2-3 наименования. В итоге суммы с каждого из трех наименований запоминаешь приблизительно, а они что то там тырк-тырк на спрятанном калькуляторе и в итоге вот тебе обсчет минимум на 100-150 тенге

Года 3-4 туда уже не заходим, и продукция дрянь стала и продавцы хамло.

[drunia]

Года 3-4 туда уже не заходим, и продукция дрянь стала и продавцы хамло.

Алимпиев дрянь, Беккер тоже дрянь, что то местное приличное есть?

[dlad]

Алимпиев дрянь, Беккер тоже дрянь, что то местное приличное есть?

Некоторые вещи из Еткона нравится. Может потому что оболочка ностальгическая?  Например брал по акции их ветчину. И ветчина Бижана понравилась. У Еткона докторская была не плохая. Еткон это я так понимаю бывший Алматинский мясокомбинат. 

[drunia]

 

Алимпиев дрянь, Беккер тоже дрянь, что то местное приличное есть?

Некоторые вещи из Еткона нравится. Может потому что оболочка ностальгическая?  Например брал по акции их ветчину. И ветчина Бижана понравилась. У Еткона докторская была не плохая. Еткон это я так понимаю бывший Алматинский мясокомбинат. 

 

Нет такого понятия как "бывший Алматинский мясокомбинат" территорию порвали на 25 частей, и кто там сидит никак не "бывший Алматинский мясокомбинат", в т.ч. и Алель там обитала.

Еткон попробуем, у Бижана широкий ассортимент, в т.ч. и соево-жировые композиции, но иногда и неплохие колбаски бывают.

[Серая Фима]

Еткон попробуем,

 

Еткон, к сожалению, тоже сильно ухудшился. Было очень все неплохо, хоть и дорого, а теперь также дорого и очень плохо...сосиски последний раз удручающие были....вошла в кухню и сначала ужаснулась "Что там такое варится, что ТАК пахнет...."....потом поняла...сосисочки....а были ниче когда-то.... 

Сообщение отредактировал Серая Фима: 04.06.2016, 17:04:33