Сообщений в теме: 4804

[- 합기 -]

 тема для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе).

Сообщение отредактировал - 합기 -: 27.01.2015, 22:27:11

[Joker_]

Там кафе толи ресторан толи клуб, короче название "Индиана"...

ааа, Индиана.....помню что Ин...вот и подумал что Инара...
но не был ни в том, ни в другом заведении

[Grey]

Там кафе толи ресторан толи клуб, короче название "Индиана"...

ааа, Индиана.....помню что Ин...вот и подумал что Инара...
но не был ни в том, ни в другом заведении

Кафе с ценами ресторана. На первом этаже тихо, спокойно и уютно, на втором не был, так как постоянный ор в караоке и живая музыка не вызывает у меня желания поесть, а так кухня очень даже ничего, добротная.

[SABADELL]

в Индиане ужасно медлительные официанты
хотели пообедать как-то, зашли в 13-00, сделали заказ, первое принесли в 13-50!!! опоздали в итоге на работу, были злые на Индиану...

[Grey]

в Индиане ужасно медлительные официанты
хотели пообедать как-то, зашли в 13-00, сделали заказ, первое принесли в 13-50!!! опоздали в итоге на работу, были злые на Индиану...

Туда вечером надо, чтобы не спеша...

[SABADELL]

народ! посоветуйте хороший презентабельный ресторан с вкусной кухней? челов на 100 минимум ..типа ЖибекЖолы что-нибудь, чтобы сцена была?

[Дрюха]

Окан Интерконтиненталь?
в империале после закрытия казино были какие-нить изменения?
Меруерт?

[Мокко]

были вчера в Три короны, что на Сары-арка...
внутри красиво, места много, сцена есть, большой экран. Меню симпатичное. будет живая музыка сказали, через неделю что ли. парковка! вот!
Обслуживают долго правда, официанты наверное еще не вымуштрованные.
Я после вчерашнего себя правда чувствую не очень, но все остальные - супер, может, это мои собственные траблы...
Мне понравилось само место

[Добрый Самаритянин]

Мокко, если не трудно, распиши подробнее: что именно брали из меню? сколько сортов пива у них сейчас? сколько видов горячего? кароче, по кухне подробности интересуют.

Собираюсь туда на следующей неделе на деловой обед и не хочится лохонуться перед заказчиком...

[Мокко]

меню умещается на двух листах, к сожалению
Мы брали цыпленка с грибным соусом, два салата греческий и цезарь, пикантные колбаски, сырную тарелку (неплохую, лучше мы тут не видели кстати), мраморное мясо (неплохое), рулет из телячьей вырезки. Нам в виде бонуса подали изумрудное масло. Блюда по описанию изысканные, они старались сделать фишки какие-то. Просто в каждом разделе - салаты, первые, вторые блюда, десерты, наименования не больше 5-6 штук, но все интересные. Официантов подгонять надо, они стараютс, но то ли стесняются то ли еще что то.
Оч красивая посуда и интерьер.
сортов пива 4-6 по моему, друг наш туборг пил
бармен пока работает по тетрадке к сожалению

[Добрый Самаритянин]

Мокко, спасибо.
Значит меню у них еще не расширилось. Про пиво мне кажется ты ошиблась - скорее всего до сих пор три вида от Дербеса, как и пару недель назад, когда я к ним заглядывал... Цены не запомнила? Ориентировочно хотя бы. а то я когда был там "на экскурсии" посмотрел только цены на пиво...
И еще 2 вопроса:
1. Летник открылся уже или нет?
2. На сколько удобные у них стулья? я подобные не встречал еще. Смотрятся довольно стильно, но вот удобно ли на них сидеть?

[Мокко]

стулья удобные, правда!
летник был закрыт, когда мы были, а именно в четвергв10 вечера.
Про пиво говорю со слов мужа, я не пью пиво.
Самое дорогое блюдо это ягненок какой-то 7500 тенге, дороже нет. Самое простое - кажется, курица какая-то 1400. гарниры от 500 до 800.
Напитки не знаю, мы пили коктейли, их нет в карте.

мне кажется, со временем там будет здорово

[Дрюха]

будет здорово там если только ресторатор толковый там будет

[Добрый Самаритянин]

Сегодня я таки посетил этот Ресторан "Tre Kronor". Интерьер я уже описывал, поэтому сейчас остановлюсь на кухне и обслуживании. и немного на меню. Но перед этим отмечу стулья - удобные!
Итак, начнем с меню.
Оно такое же тонкое как и было. Цены скачут не постепенно, а как-то резко: 7000, 5000, 3500, 2500, 1400 и что-то еще, не помню. Салаты от 1000 (или чуть меньше) и до 2000 (или чуть больше). Супчики есть. Но я их не смотрел. Пиво (как я и предполагал) все так же в количестве трёх видов от Дербеса. На цены в этот раз даже смотреть не стал, ибо такое я не пью. Бутылочного пока тоже нет.
Теперь про кухню.
Мой гость был немного с бодуна и решил покушать только супчик - Лапша куриная по домашнему. В основном он в итоге бульёнчик пил что бы полегчало
Я (впрочем как всегда) взял мясо - Пеппер Стейк из говядины и картофель фри на гарнир. Мясо - отличное! кусок толщиной около 5ти см прожарен идеально. сверху корочка, на первый взгляд не то подгорелая, не то пережаренная, но на самом деле очень даже вкусная Фри в Вакуэро вкуснее, в ЛБ тоже. но в целом нормальный. Соус, который подавался с мясом, не впечатлил, но и сказать что он плохой тоже не могу. просто обычный соус, жидинький, на сметане как мне показалось.
Салат Цезарь с курицей. Порция огромная! на двоих вполне хватит. в составе салата сыр (раньше я такого не встречал в Цезаре), вкус - своеобразный, но не плохой.
Хлебная корзина. это отдельная тема. принесли большую корзинку с кучей булочек 4х видов: с кунжутом, с сыром, с чесноком и ржаной. я попробовал все кроме ржаного (белый хлеб мне больше нравится). понравились с сыром. стоит эта корзинка 500 тенге! одно утешает - выпекают они его там же, на месте.
ну и раз начал о ценах, то о них и продолжу.

Мясо - 3500
Фри - 500
Цезарь - 1000
Супчик - 900
Хлеб - 500
сок томатный (2 ст.), Тассай (2 ст.), Чай Гринфилд, Кофе Американо - 1900
Итого - 8300

Что удивило - в счет НЕ включают 10% за обслуживание. Для нашего ресторанного бизнеса это редкость.

Обслуживание.
Официант расторопный, тихий, не заметный. при этом он всегда видел что нам не хватает. разговору не мешал. возможно это было потому, что народу в обед кроме нас было еще человек 5 за 2мя столиками. кароче они (персонал) там не напрягались. зовут официанта Владимир.

Теперь о минусах, или то, что не понравилось мне.
1. У них не проведен телефон и поэтому они не принимают платежные карточки. Пришлось ехать до банкомата и снимать деньги... Говорят, что это временно.
2. У них нет кассового аппарата. для меня это критично, ибо обед был деловой, за счет компании. Чек нужен для отчетности. Выход был найден после разговора с моим бухгалтером.

Итоговая оценка 4 с плюсом.

Сообщение отредактировал Добрый Самаритянин: 06.08.2007, 23:50:27

[Мокко]

да! я про хлеб и забыла сказать, там вкусные булочки приносили ага

[tomik_1]

кусок толщиной около 5ти см прожарен идеально

мошт мм?

Что удивило - в счет НЕ включают 10% за обслуживание. Для нашего ресторанного бизнеса это редкость

в фархишных кабаках нет 10%, и в Демалысе нет

Дрюха

[Vadziku]

кусок толщиной около 5ти см прожарен идеально

мошт мм?

Сантиметров
Стейки и толще бывают

Итоговая оценка 4 с плюсом.

При таких ценах и вполне обычной кухне оценку надо бы понизить

[SABADELL]

Ужинали позавчера в Фархи...гостья была из другого города - так я заметила, что именно когда она с нами-нас обсчитывают штуки на 1,5-2...начиная с цумовской пиццы

Еда конечно в фархи обалденная, баурсаки ммм... половина осталась недоеденной-многовато...
но официант убил просто - Ерболат - спит на ходу, отлавливать его по всему ресторану приходилось. попросили лед в ведерке для мартини-так он весь лед поронял на стол, мимо бокала... потом еще и обсчитал гад-поставил нам 4 кумыса хотя мы мартини пили...
зы хорошая у мужа привычка перепроверять счет...

[Дрюха]

вместо мартини кумыс вписал?

Вадзику, мну терзают смутные сомнения, что Олдару в том заведении подали именно 5см

Сообщение отредактировал Дрюха: 07.08.2007, 10:25:38

[Valmont]

Юнона, сатте вроде открыли летник

очень хороший летник но минус в том что нет разделения на залы для курящих и не курящих.. это также необходимо изза того что многие приходят с детьми.. да и уровень ресторана я б сказал обязывает иметь такие залы..
пищща 4+ (шашлык перемаринован)
обслуживание 3+ (в самом сатты лучше обслуживают)
атмосфера 5- (единственное замечание то что вытяжки из кухни рядом и если ветер от евразийского банка то запахи идут прям на летник) и детскую площадку можно сделать более функциональной и презентабельной..

Ужинали позавчера в Фархи...гостья была из другого города - так я заметила, что именно когда она с нами-нас обсчитывают штуки на 1,5-2...начиная с цумовской пиццы

Еда конечно в фархи обалденная, баурсаки ммм... половина осталась недоеденной-многовато...
но официант убил просто - Ерболат - спит на ходу, отлавливать его по всему ресторану приходилось. попросили лед в ведерке для мартини-так он весь лед поронял на стол, мимо бокала... потом еще и обсчитал гад-поставил нам 4 кумыса хотя мы мартини пили...
зы хорошая у мужа привычка перепроверять счет...

фархи/али баба..
плохое обслуживание..
и такой же минус что нет разделения на залы для курящих и некурящих..
баурсаки 5+

может когда то уже писал не помню где но вот посоветую такой ресторанчик:
называется Primavera.. это в комплексе дуэт в квадрате республика-абая-кенесары как раз на уровне империала..
небольшой со вкусом исполненый зал.. расчитаный на 20-30 человек.. кухня отменная.. очень советую стэйк в грибном соусе.. стоит примерно 1700кзт
всегда мало народу.. даже нет.. никогда никого нету поэтому можно спокойно покушать и пообщаться..
пицца очень вкусная.. советую из морепродуктов.. стоит 1500..
меню не слишком разнообразное но стремиться к количеству за счет качества не про это место.. все очень чинно и спокойно..
обстановка 5+
обслуживание 4+
пищща 5+
раньше подавали очень вкусные булочки с чесноком и сыром.. и сухарики.. обалденные

[Добрый Самаритянин]

Сразу сорри за большие цитаты, пишу с телефона...

кусок толщиной около 5ти см прожарен идеально

мошт мм?

Что удивило - в счет НЕ включают 10% за обслуживание. Для нашего ресторанного бизнеса это редкость

в фархишных кабаках нет 10%, и в Демалысе нет

Дрюха

итого сколько мест в городе где нет 10%? Правильно, мало!

Толщина стейка именно 5 см, я не перепутал единицы измерения и со зрением всё в норме Прожарка более чем отличная!

Итоговая оценка 4 с плюсом.

При таких ценах и вполне обычной кухне оценку надо бы понизить

я оцениваю это заведение с точки зрения "не за свой счет", за свои деньги я лучше в Вакуэро или ЛБ схожу.

Теперь нужно дождаться расширения меню, увеличения сортов пива, появления постерминала и кассового аппарата и сходить туда еще раз, дабы прийти к окончательному выводу о целесообразности посещения данного заведения.