Сообщений в теме: 1849

[Ixtiander]

неужели еще сохранились такие места?? рецепт прост - не брать довесок...

Таких мест навалом! Например на базарах - Розы-Ташкентской, Алматы-1 вам просто говядину без довеска не продадут! И возмущаться бесполезно! Их железный аргумент - а ктож у меня кости то брать будет?

[*malvina*]

Мы мясо покупаем на зеленом базаре, а именно говядину и конину. Там всегда свежее мясо. Постоянно теперь у одних и тех же продавцов берем. Мне нравится. Во всяком случае не докладывают всякие "кости в довесок".
Как-то в магазине "Магнум" купила вывеску говядины с виду была неплохая, приличная если можно так сказать. Домой пришли, начала разделывать, а там филе все в жилках, и запах какой-то резкий был, не понравился мне. Одним словом, не стали рисковать его кушать. После этого не беру там мясо.
Иногда берем фарш и нарезанные филе говядины в "Сити центре".

Тоже покупала в Магнуме - не очь понравилось, варить-неразварить, да и запаха как-то мало, вон родители варят 1 кусок мяса (берут где-то на рынке) а запах на весь дом, а я отваривала для беша полный казан и чета так в районе кухоньки только пахнет - интересно почему так... Раньше покупала в Сити-центре, короче надо на базар сгонять попробовать тамошнее..

[горожане]

совершенно случайно на тастаке купили задок говядины (720) тенге, мясо нежное, свежее.. сама удивилась

а чему удивились то? цена недешевая! или что свежее?

цена для меня дешевая после магазинов

[Binoklya]

Раньше брали в арзане и магнуме, но что-то не очень....по ярмаркам тоже устала гадать какое мясо. нашла для себя магазин -АСЫЛ ЕТ на Ауэзова\Ботанический, прямо возле Мира воздушных шаров. Там баранина и говядина, и Алель куры...все халяль,фарш разный, стейки, бараньи отбивые на ребрышках, чисто филе говяжье, мясо на варку. супнаборы, и т.д.. яйца, колбасы и сосиски "Конырат". Цены- ну... примерно от 72о до 1000 кажется. Но самое главное - мясо вкусное! на мой вкус конечно. с работы товарищи тоже жалуют...

[Добрая бабка]

Люди, хочу спросить у вас. На Пастера, ниже зеленого базара, напротив Туркестана сидят тети и продают дешевую баранину. Цена от 250 до 500 тн. На вид мясо не плохое. Но что с ним не так? Про то что это больные бараны я слышала, но что то не верится мне. Неужели все больные? Потому что знакомый только там мясо берет, и пока не умер. Да и сама видела что мужики на джипах подъезжают, и покупают. Жду реального ответа.

Сообщение отредактировал Dgeid: 26.11.2009, 19:51:17

[igorkom]

неужели еще сохранились такие места?? рецепт прост - не брать довесок...

Таких мест навалом! Например на базарах - Розы-Ташкентской, Алматы-1 вам просто говядину без довеска не продадут! И возмущаться бесполезно! Их железный аргумент - а ктож у меня кости то брать будет?

Тоже столкнулся с их подходом по поводу довеска, по итогу послал их в сад, мясо обычно беру в Магнуме на Абая Саина

[Obuvanchik]

Люди, хочу спросить у вас. На Пастера, ниже зеленого базара, напротив Туркестана сидят тети и продают дешевую баранину. Цена от 250 до 500 тн. На вид мясо не плохое. Но что с ним не так? Про то что это больные бараны я слышала, но что то не верится мне. Неужели все больные? Потому что знакомый только там мясо берет, и пока не умер. Да и сама видела что мужики на джипах подъезжают, и покупают. Жду реального ответа.

Да бери ты по нормальной цене, 800 - 1000 и не парься!

Сообщение отредактировал Obuvanchik: 26.11.2009, 22:17:20

[Добрая бабка]

Да бери ты по нормальной цене, 800 - 1000 и не парься!

А если я не могу по такой цене покупать? Мне дорого!

[dasog]

смотря в каком районе живете. мы берем у своего знакомого мясника нежное, молодое парное мясо, на оптовке ВАЗа. могу дать тел. можно брать говядину и баранину от 1кг до туши с гарантией качества

[Tsukiko]

Раньше брали в арзане и магнуме, но что-то не очень....по ярмаркам тоже устала гадать какое мясо. нашла для себя магазин -АСЫЛ ЕТ на Ауэзова\Ботанический, прямо возле Мира воздушных шаров. Там баранина и говядина, и Алель куры...все халяль,фарш разный, стейки, бараньи отбивые на ребрышках, чисто филе говяжье, мясо на варку. супнаборы, и т.д.. яйца, колбасы и сосиски "Конырат". Цены- ну... примерно от 72о до 1000 кажется. Но самое главное - мясо вкусное! на мой вкус конечно. с работы товарищи тоже жалуют...

а до скольки магазин работает???

2 dasog

напишите пожалуйста, телефон мясника в личку,
оптовка ваза это от кольца дорога на ГРЭС, там?

Большое спасибо за ответы!

[gft-1]

Таких мест навалом! Например на базарах - Розы-Ташкентской, Алматы-1 вам просто говядину без довеска не продадут! И возмущаться бесполезно! Их железный аргумент - а ктож у меня кости то брать будет?

Странно! Мы брали на Розы- Ташк., никто не совал довески, брали свинину, говядину, баранину. Никто из трех продавцов не пытался втюхать довески.

[Lilasasha]

Последний год берем в основном в Магнуме, правда говядина их мне почему-то не нра Пару раз взяли, оказалась жесткая, больше не стали. Но вот курочку, свининку, баранину, фарш берем там. тьфу-тьфу, мясо всегда хорошее. Может где и лучше есть, но Магнум нам удобен, по пути с работы.

[asharevich]

Узнать бы как выбирать мясо ... То что я покупаю не важно где , всегда какое-то никакое , а если купили родители , то вкус мяса такой прям домашний что ли и запах обалденный при готовке

[Ixtiander]

Странно! Мы брали на Розы- Ташк., никто не совал довески, брали свинину, говядину, баранину. Никто из трех продавцов не пытался втюхать довески.

Со свининой и бараниной довесков не дают. А вот говядину иначе не купишь!

[max-perero]

В ключах мясо всегда свежее, отрежут как надо, что не надо - уберут, только купи. Хотя в выходные цены ломят - капец. Товарищ в субботу вечером заехал за шейкой - по 2.500 за кило. Мы удивились - наверное на Альпийских горах хрюшка выросла

[temperament]

В ключах мясо всегда свежее, отрежут как надо, что не надо - уберут, только купи. Хотя в выходные цены ломят - капец. Товарищ в субботу вечером заехал за шейкой - по 2.500 за кило. Мы удивились - наверное на Альпийских горах хрюшка выросла

да пошли бы они лесом за такие цены по 1800 шейки полно на зеленом

[Tsukiko]

Раньше брали в арзане и магнуме, но что-то не очень....по ярмаркам тоже устала гадать какое мясо. нашла для себя магазин -АСЫЛ ЕТ на Ауэзова\Ботанический, прямо возле Мира воздушных шаров. Там баранина и говядина, и Алель куры...все халяль,фарш разный, стейки, бараньи отбивые на ребрышках, чисто филе говяжье, мясо на варку. супнаборы, и т.д.. яйца, колбасы и сосиски "Конырат". Цены- ну... примерно от 72о до 1000 кажется. Но самое главное - мясо вкусное! на мой вкус конечно. с работы товарищи тоже жалуют...

а до скольки магазин работает???

2 dasog

напишите пожалуйста, телефон мясника в личку,
оптовка ваза это от кольца дорога на ГРЭС, там?

Большое спасибо за ответы!

Магазин Асыл Ет работает до 9 вечера.
сходила в понедельник за мясом туда.
неплохое мясо, грудинку взяла - супчик сварила, не сильно жирный бульон и фаршик взяла хороший: получились великолепные голубцы и тефтельки!
мясо намного лучше чем магнуме, и в 100 раз лучше рамсторовского (самал).
в рамсторе вообще купила какое то мясо непонятное, оно у меня 1,5 часа тушилось и было твердым + вообще не просолилось, хотя бульон был пересолен! ужас! больше в рамсторе не беру!

спасибо что подсказали про магазин!

[max-perero]

Подскажите, где взять куринного мяса, да нормального, а не ту хрень, что в магазинах да супермаркетах продают. Раньше брал на Дзержинского, гоголя, в кукареку. Теперь такого там нет, продают всяку гадость! Брал на базаре домашнюю, наверно гончая порода.

[centrt]

Люди, хочу спросить у вас. На Пастера, ниже зеленого базара, напротив Туркестана сидят тети и продают дешевую баранину. Цена от 250 до 500 тн. На вид мясо не плохое. Но что с ним не так? Про то что это больные бараны я слышала, но что то не верится мне. Неужели все больные? Потому что знакомый только там мясо берет, и пока не умер. Да и сама видела что мужики на джипах подъезжают, и покупают. Жду реального ответа.

мне кажется что они не заходят внутрь базара и не платят базарные сборы и поборы, поэтому дешевле получается

[Mil@shka]

смотря в каком районе живете. мы берем у своего знакомого мясника нежное, молодое парное мясо, на оптовке ВАЗа. могу дать тел. можно брать говядину и баранину от 1кг до туши с гарантией качества

можнло и мне телефон мясника, спасибо