чувствую.
если норм, то добавку обязательно просят)
Гм... а вот я, как культурный человек, очень редко прошу добавки в гостях (кроме случаев, когда прям уж сильно настаивают), чтобы не показаться наглым обжорой, даже если еда очень вкусная и понравилась. Хозяин-то предлагает из вежливости, согласно норм этикета, а гостю в свою очередь полагается вежливо отказаться.
Так что добавка - не всегда объективный показатель вкусовых качеств.
Кто из местных женщин умеет готовить Гуйру или Цомян?
Фартовая точно умеет ![:smoke:](https://vse.kz/public/style_emoticons/default/smoke.gif)
Она Уйгурка? Обычно "не Уйгуры" лагман готовят так себе...Тут надо чтобы рецепты передавались в поколении. Приправы всякие типа бадян и тп, да и для обжарки то сковородка специальная нужна, лапшу не толстую как у Дунганей.
Насчёт гостей и этикета не соглашусь. У Казахов наоборот надо чтобы гости объелись так сказать. Мы например наоборот мноооого готовим, мне было бы стыдно если бы когда гости приходят, а кушать каждому только на 1 порцию. Исключение разве что если с кентами побухать и то хавку на стол надо ставить по-плотной, один друг вообще даже если в 3 ночи из бани идём к нему, звонит жене и говорит чтобы срочняком стол накрывала и она накрывает плотно, за что ей огромное уважение. Приезжали как-то друзья жены из Питера, оказывается у них не принято что стол завален, еду с собой класть чтобы забрали. В общем были смущены когда мы навалили стол едой.
Женщины, если бы ваш муж позвонил в 3 ночи и сказал накрыть на стол и он с кентами бухать идёт, как бы вы отреагировали?