подскажите пжл замороженный джусай, можно ли его использовать в манты?
и вообще куда еще его можно использовать после заморозки?ДВ.Конечно можно,очень вкусные манты получаются,ещё пеку треугольники из слоённого теста,начинка джюсай+яйца варённые.Делаю зимой всегда из замороженного,ну очень вкусные.
в Отчаянных домохозяйках одна милая старушка в ларе в подвале прятала труп мужа, а рядышком мороженное на палочке)))А у меня Веко, довольна всем, кроме размера, но тут уж сама поскромничала, думала на двоих достаточно будет, а фиг там! Теперь думаю, в будущий дом надо ларь морозильный покупать и в подвале ставить)) Муж надо мной смеется - а чего, мол, не морозильный склад как на оптовых базах?..
О, девочки, только подумала про алычу, что бы с остатками сделать, а тут вы пишите.Недавно купила алчу киргизскую трех цветов, красивая, вкусная
Ооо, где, когда? Алычу обожаю, вот только что-то не встрчается.Года два назад брали на Зеленом, попробовать не догадались.Она совершенно безвкусная была.
Сообщение отредактировал ЗОЛОТКО: 13.09.2015, 19:23:55
О, девочки, только подумала про алычу, что бы с остатками сделать
Я из алычи варенье люблю.Единственное варенье, что я ем, это из алычи и вишни.А еще из алычи варю ткемали.Только на него лучше красную брать.Можно насушить ее.Только не засушивать до состояния мумии, иначе там только косточка останется.Я сушеную алычу люблю вместо конфетки погрызть.
вот о варенье я тоже подумала. на сейчас "баночку" сварить , как раз и сахар остался.О, девочки, только подумала про алычу, что бы с остатками сделать
Я из алычи варенье люблю.Единственное варенье, что я ем, это из алычи и вишни.А еще из алычи варю ткемали.Только на него лучше красную брать.Можно насушить ее.Только не засушивать до состояния мумии, иначе там только косточка останется.Я сушеную алычу люблю вместо конфетки погрызть.
Сообщение отредактировал ЗОЛОТКО: 13.09.2015, 19:42:21
Я на оптовке покупала ( если вниз ехать, справа, в проходах фрукты овощи продают) по 350 во вторник. Были еще разные ягодки , калина, облепиха и еще что то не помню.Недавно купила алчу киргизскую трех цветов, красивая, вкусная
Ооо, где, когда? Алычу обожаю, вот только что-то не встрчается.Года два назад брали на Зеленом, попробовать не догадались.Она совершенно безвкусная была.
Девочки, всем привет )
Насчет облепихи. Я тоже не любитель ее, ни собирать, ни варенье из нее делать, морока еще та, помню с детства ))
Но в этом году делала "не вареные" компоты на каждый день из разных ягод, так вот, как ни странно, из облепихи понравился больше всего.
Я беру 600-мл банку (емкость), закидываю туда примерно 5 столовых ложек облепихи (без горки), разминаю их деревянной толкушкой, чтобы сок вышел, добавляю 3-5 столовых ложек сахара (5 это для мужа-сладкоежки, мне 3-х хватает), кружок лимона.
Потом заливаю кипятком (не крутым, градусов 80) и даю отстоятся часа два.
Потом пьем ) Немного на фанту похоже даже 
, только вкуснее, полезнее. И цвет такой красивый.
Пьем просто сок, без ягод, у меня кувшинчик, на котором крышка с "фильтром" как бы, ягоды остаются в емкости.
Сообщение отредактировал Let-romashka: 13.09.2015, 21:48:44
aqua et ignis
в Отчаянных домохозяйках одна милая старушка в ларе в подвале прятала труп мужа, а рядышком мороженное на палочке)))
вот это я понимаю, хорошая техника! а тут положишь жалкий куриный трупик - и возможности отделения наполовину исчерпаны))
по сабжу: насчет облепихи ни разу не замечала, чтобы она прям пахла, хотя морожу просто в пакетиках полиэтиленовых, даже без зипа...
вот это я понимаю, хорошая техника! а тут положишь жалкий куриный трупик - и возможности отделения наполовину исчерпаны))
Жжоте, девчонки! Я тогда могу два полноценных мужика заморозить и еще одного субтильного мужичонку 
Я не мою.Но я покупаю уже который год у одной девочки.Точно знаю, что малину не обрабатывают какой-нибудь бякой.Заморозкой каждой ягодки по отдельности не заморачиваюсь.Я бы одурела, замораживая так 7 кг Просто раскладываю по контейнерам и в морозилку.Ну и смысла не вижу.После разморозки ягодки все равно свой девственный вид не сохранят. 
Вот ежемалина в этом плане более стойкая.После разморозки ею и торт не стыдно украсить.
Сообщение отредактировал TIN@: 15.09.2015, 02:47:48
Девочки, скажите, вы моете малину перед заморозкой? Все говорят, что малину вообще не моют, ну как не мыть, если покупала на базаре, отборную, которую как она сказала, каждую ягоду по одной перебирала? ? Помыла, просушила и так же по ягодке в форму, хорошо заморозилась, ягодка не слиплась!
Я не мою. По ягодке в форму - это даже на один килограмм сколько времени уйдет, не говоря уж о 7 ))) я в этом году морозила в зип пакетах. Насыпала просто по пакетам и в морозилку. через дня три после этого морозилка крякнула, пока отремонтировали, прошло время, из всех ягод потекла именно малина, остальные разморозиться не успели. Думала совсем в единый комок все слиплось, но нет - мои домашние успели уже заболеть, вчера им делала чай с малиной - не слиплась оказывается, просто сок на дно пакета стек, когда морозилка не функционировала.
Девочки, скажите, вы моете малину перед заморозкой? Все говорят, что малину вообще не моют, ну как не мыть, если покупала на базаре, отборную, которую как она сказала, каждую ягоду по одной перебирала? ? Помыла, просушила и так же по ягодке в форму, хорошо заморозилась, ягодка не слиплась!
я не мою . насыпаю в лоток быстрой заморозки в один ряд и когда замёрзнет в пакет . все ягодки целые 
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
.. и заполнять ящики... не простаивать же теперь...
