Ну пока способ считать в уме калории за 2 минуты в день мне недоступен, я пользуюсь считалками и таблицами. В принципе тоже немного времени занимает.
Может еще кому поможет эта информация :
Обязательно нужны кухонные весы, не полагайтесь на глазомер он подводит даже опытных. И производители еще бывает недокладывают в пачки например творог
Считалкой я пользуюсь на сайте www.diets.ru но в принципе подойдет любой похожий либо даже просто эксель файл.
Кто-то пользуется приложениями на телефоне, а я привыкла на компе.
Если вы хотите считать все калории досконально, то вам придется поначалу ограничиться простыми блюдами, ну чтобы выработать сноровку.
На продуктах, которые вы покупаете в упаковках, обычно есть расклад БЖУК. (белки жиры углеводы калории)
Остальные надо смотреть по таблицам.
Хорошие сайты с данными по продуктам:
http://www.intelmeal...od_category.php
http://health-diet.ru/base_of_food/
БЖУ желательно считать чтобы видеть сбалансированность рациона, ну по-любому, если будете забивать в считалку, оно (БЖУ) вычисляется.
На diets.ru можно добавлять свои продукты, я например практически все продукты вбиваю с упаковок или с вышеуказанных сайтов, а потом просто из списка выбираю.
Крупы надо взвешивать и забивать данные в считалку в сухом виде, до варки, т.к именно так они указаны на упаковках круп и в табличках.
Мясо, рыбу, птицу - тоже в в сыром. Если у вас есть вес только в готовом виде - можно поискать по таблице такой же принцип готовки (варка/жарка).
Ну или учесть уварку продукта, мясо в весе уменьшается примерно в 1,2-1,3 раза. Можно взвесить сырое и готовое, вычислить коэффициент и потом использовать его.
Потом, уже можно научиться считать и сложные блюда, на diets.ru есть такая функция.
Вот например мой рацион позавчера. Завтрак - это все что взято и съедено на работе, яйца и творог в виде омлета, молоко в кофе. Ужин - все что съедено дома. Кажется вроде немного, но в реале это три нормальных таких приема пищи и один перекус яблоками.
Это ни в коем случае не образец меню , просто пример подсчетов.
Сообщение отредактировал Galadriel: 23.04.2015, 15:59:21