Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[Lapka]

С колбасами у нас вообще интересное дело - под одним и тем же названием разные фирмы выпускают совершенно разную колбасу. На мой взгляд, это неправильно. Кто-то придумывает рецепт, потом на него делают технические условия. если кто-то хочет делать под таким же названием, то должен придерживаться рецепта. Иначе они называться должны по другому. На мой взгляд, у нас в Алматы колбасы вообще не очень вкусные, ну немного повкуснее Бремен и Беккер. А российские колбасы, судя по всему, сделаны вообще в прошлом веке, особено сырокопченные. Неплохие шпикачки у Бремена

[katty_vip]

Я также как и многие предпочитаю только колбасную продукцию с Беккера!!
там всегда все свежее и для детей ассортимент есть!
Также нравится Солями--только фирму не помню,в супермаркетах в вакуумной оболочке продаются!

[alf]

Также нравится Солями--только фирму не помню

Судя по названию - китайская

[Stealth Assasin]

Самые вкусные колбаски в ресторане "Шведский двор"!!! Они их сами готовят из рубленного мяса. Очень вкусно!!! Только что попробовали

а где находится?

[Lapka]

Может быть, "Швабский дворик" около "Столичного"?

[Ёжик]

вкусне очень и колбаса и сосиски у марки Первомайская, дорогие правда какие то они.

[Lapka]

Неплохая "домашняя" или как еще называют "украинская" у "Бремена". Но уж очень дорогая

[6tu4ka]

ничего кроме Беккера а алмате, по моему, нет

мама моя если прилетает к нам, то обязательно привозит пару палок колбасы российского производства (г. Орск) - очень вкусная, качественная, нам очень нравится

[Лианна]

А мне оочень нравится брауншвейгская колбаса

[Lisichkin]

Недавно попробовал рулет из грудинки дикого кабана, который прокоптили в коктальнице. Очень вкусно и как закуска и как самостоятельное блюдо.

[Chilly]

Вчера купила докторскую колбасу марки Первомайские деликатесы, очень даже приличная и как альтернатива Беккеру впринципе пойдет.

[-_-BEST-_-]

Вчера купила докторскую колбасу марки Первомайские деликатесы, очень даже приличная и как альтернатива Беккеру впринципе пойдет.

У Первомайских больше нравится "Венская" и "Флорентийская" - такие в сетках. В Беккере больше покупаю детские сосиски и говядину,конину какого-то копчения тоже в сетке.

[leDifire]

Где можно найти колбасу, домашнего приготовления, из печени и риса? лет 20 назад пробовала у бабушки, сейчас не могу найти, кто может приготовить так же.

Сообщение отредактировал leDifire: 16.01.2009, 12:43:30

[Лианна]

Где можно найти колбасу, домашнего приготовления, из печени и риса? лет 20 назад пробовала у бабушки, сейчас не могу найти, кто может приготовить так же.

как то на зелёном базаре видела

[MG-42]

В Алмате - потребляем "Первомайские", а именно Венскую
В Астане - "Апрель", сервелат, но рады бы найти лучше и дешевле.

[Tauranga]

насмотревшись какое-то время назад страшных передач "острожно, еда!" и пр. не могла есть колбасы пару месяцев. потом как-то в москву на лето поехала, там родственники давай угощать колбасными изделиями микояновского производства. снова вернулась к жизни. вернувшись, опять начала есть. поскольку в астане беккера нет, брала в первое время российские колбасы, но, зараза, дорогие да и, как здесь, отмечалось также, неизвестно, когда вообще их привезли.

сегодня взяла на пробу сервелат ореховый шостардинский что ли, понравился на вкус.

[felicity]

Я без колбасы вообще жить не могу. Сосиски молочные от Беккер и еще Кулагер - офигенно вкусные!!!

[leDifire]

Где можно найти колбасу, домашнего приготовления, из печени и риса? лет 20 назад пробовала у бабушки, сейчас не могу найти, кто может приготовить так же.

как то на зелёном базаре видела

уже пугает слово базар...

[Cirrus]

Наша сотрудница сприехала сегодня из Бишкека. Вот где колбасы!!!! Беккер нервно курит в стороне!
И Домашняя и из миницехов!!!! Ням-ням! на наши деньги там мясо стоит в среднам 500 тенге за кг. Вот и можно делать колбасы из мяса, а не как у нас!!!!

[Den_Sky]

Где можно найти колбасу, домашнего приготовления, из печени и риса? лет 20 назад пробовала у бабушки, сейчас не могу найти, кто может приготовить так же.

поселок Байтерек (бывшая Новоалексеевка) по Кульджинке, вдоль дороги всякие разные вкусности домашнего приготовления...