Сообщений в теме: 2142

[Безобразная Эльза]

оптовка

[Valika]

Живу недалеко от оптовки, но именно говядину покупаю в мясной лавке тоже ок дома)) но они сами себе поставщики ( не помню регион) но мясо именно вкусное. Немного дороже, чем на оптовке выходит, зато вкусно. На оптовке такое не попадалось.
Единственный минус мясной лавки( согласна с Эльзой), что не всегда есть именно то, что надо. Просто близость от дома позволяет чаще заглядывать
А вот казы беру на оптовке всегда у одной женщины, она при мне срезает и собирает. Минимум жира и соли. Но у нее обязателен довесок. Меня не напрягает, тк конину я всегда беру все равно.

[Den_S]

Почему у нас мясо такое дорогое

Дороже и выбор хуже. При чем говядина в среднем по городу дороже даже чем в среднем по Москве. 

В Астане и Караганде гораздо лучше выбор как мяса, так и колбасных изделий. 

[GUSRV]

А вот казы беру на оптовке всегда у одной женщины, она при мне срезает и собирает. Минимум жира и соли. Но у нее обязателен довесок. Меня не напрягает, тк конину я всегда беру все равно.

 

 Привет, а можно ее координаты? А на оптовке чисто или там павильон?  Рахмет!

[DENSON]

беру мясо говядину или баранину  у знакомых турков ,  знаю что они держат скот и его сами валят и режут , и свежим везут на базар .

Базар суббота- воскр возле старого авиа вокзала. 

Советую всем кто хочет попробовать мягкой говядины или молодого барашка .

[DENSON]

так же у них же есть хорошая молочка .. 

[Valika]

А вот казы беру на оптовке всегда у одной женщины, она при мне срезает и собирает. Минимум жира и соли. Но у нее обязателен довесок. Меня не напрягает, тк конину я всегда беру все равно.

 
 Привет, а можно ее координаты? А на оптовке чисто или там павильон?  Рахмет!

Вот точных координат не скажу))) тк всегда ориентируюсь " на глаз" ))) если ехать вниз, справа будет павильон . Там мясо, овощи и фрукты. Чисто сравнительнонасколько это возможно в большом мясном павильоне))) от входа направо в перв ряд и чуть дальше середины ряда слева стоит ОНА))) если без шуток, возьму в след раз у нее тел. А то каждый раз забываю

[High]

 

Почему у нас мясо такое дорогое

Дороже и выбор хуже. При чем говядина в среднем по городу дороже даже чем в среднем по Москве. 

В Астане и Караганде гораздо лучше выбор как мяса, так и колбасных изделий. 

 

Забыла написать что это цены в коммунальных рынках)) 

[Анорексичка]

Лучше уж на зеленом по 1500 взять но зато любой кусок и без добавок, которые только для собаки и годятся

Меня "довески" абсолютно не напрягают. Всегда найду что и из них толковое приготовить!
1300 - нормальная цена, и не надо оскорблять словами "только для собаки и годятся"!
Или вы думаете, покупая мясо по 1500 вы тут резко отличаетесь особенностью в кулинарных изысках!?

[Ixtiander]

Меня "довески" абсолютно не напрягают. Всегда найду что и из них толковое приготовить!

1300 - нормальная цена, и не надо оскорблять словами "только для собаки и годятся"!
Или вы думаете, покупая мясо по 1500 вы тут резко отличаетесь особенностью в кулинарных изысках!?

 

Да ну, оскорбились они! А меня вот оскорбляет, когда мне вместе с куском мяса за 1300 тг пытаются впарить кусок, цена которого не более 900... Разные части туши имеют разную цену!!! И если вы считаете нормальным подобный лохотрон, то я такое не приемлю! 

 

А о моих кулинарных изысках не вам судить, многие старожилы ЦТ и всекз едали приготовленное мной, недовольных еще не было.

 

По теме - купил в субботу отличную баранью ногу возле аэровокзала. 1300 тг за кило. Мясо просто супер!

Сообщение отредактировал Ixtiander: 03.11.2014, 10:54:19

[lady200381]

Я с довеском тоже никогда не беру.
Всегда такое добавят-мама не горюй....

[Нетсвободныхлогинов]

Всегда такое добавят-мама не горюй....

Довесок - довеску рознь))). Чаще всего предлагают (мне во всяком случае) ребрышки типа "патронташ", которые недурно можно и приготовить! НО! Тут я полностью с Ихтиандром согласна, если мне нужны ребрышки, я их отдельно у этого же продавца возьму, по цене в два раза ниже, выбранного "отборного"  кусочка. Вкруговую може и выгодно по стоимости считать, если большую тушу сразу покупаешь, по 4-6 кило, я предпочитаю без довесков.

Если брюшину пытаются втюхать в довесок, снизив при этом стоимость на 100 -200тг. - в сад такого фокусника! 

[TIN@]

Я тоже категорически против довесков, как правило пытаются впарить какую-то некондицию.Поэтому, брать без довеска вовсе не снобизм, а просто рациональный подход.

[Ciwawa]

По теме - купил в субботу отличную баранью ногу возле аэровокзала. 1300 тг за кило. Мясо просто супер!

О, напомнил, самое время. На Зеленом в мясных рядах - какое-то нашествие аулбайских продаванов весьма сомнительного вида, старых знакомцев продавцов не видно. Мясо на ярмарке возле аэровокзала - сколько ни брал, всегда отличное, большой выбор, мясо лучше и дешевле чем на Зеленом. А про довески - это где такое еще осталось? Я такое только по совку помню, а щас, будут сувать довесок - будут посланы в зад навечно и без вариантов (умные продаваны это прекрасно понимают и даже не пытаются), мяса везде валом и продавцы должны на цырлах перед покупателем бегать, а не наоборот.

Сообщение отредактировал Ciwawa: 03.11.2014, 15:30:15

[Анорексичка]

Я с довеском тоже никогда не беру.
Всегда такое добавят-мама не горюй....

 
 

Я тоже категорически против довесков, как правило пытаются впарить какую-то некондицию.Поэтому, брать без довеска вовсе не снобизм, а просто рациональный подход.

Леди, Тина, где вам такие довески дают? И что вам дают в довесок?
Я выбираю отличный кусок мяса на ребрышке, точнее на двух ребрышках. Не знаю, как оно там по классификации идет, могу назвать этот кусок антрекотом. И мясо там отличное и свежее, варю из такой косточки бульон на суп. Наваристый янтарный бульончик выходит.И косточки там на 200 грамм выходит! А остальное все мясоо!

[Анорексичка]

А о моих кулинарных изысках не вам судить, многие старожилы ЦТ и всекз едали приготовленное мной, недовольных еще не было.

Я вам про ивана, а вы мне про болвана о своих кулинарных изысках!

К чему вы тут выложили пост о своих крутейших кулинарных способностях...я вообще не поняла! 

[Анорексичка]

И если вы считаете нормальным подобный лохотрон, то я такое не приемлю!

Ну -ну, берите себе мясо на зеленом по 1500, и считайте себе, что вы весь такой из себя НЕ лох.....а я промолчу, что я знаю о мясе, которое вам впаривают (не все)по тыщупятьсот.
Повторюсь, не надо оскорблять людей, утверждая, что покупая мясо за 1300, они берут второсортное мясо годное для собак. Вы зазнаетесь.

[fashion_girl0608]

Всем привет!!! Моя 2 вторая мама свекровь) кромен Алтын Орды нигде мясо не берет!!! 

говорит там самое свежее а главное недорогое мясо! И лучше брать у знающих людей!!!

[lady200381]

Анорексичка,
Знаете, я довески года 2 уже не беру.
но, из того, что докладывали-я бы назвала это обрезками, чем довесками...

[Сита]

ну не знаю, чего вы ребята... мой вот последний раз на зеленом такое сало купил(доходит)..... ммм выложу фотки)))  (на пожарке свинка ......даже эпитет не подберу ну не очень....фигня короче) а довески.. мы не берем,ну может и не спрашивают,потому что затариваемся сразу и много.