Сообщений в теме: 2137

[Ko}I{ka]

Вчера купили казы на Зеленом. 2300 за кг без довесков, сделали при нас.
Каковы на вкус - узнаем на НГ Наш мясник в этот раз с казами подвел, пришлось брать в другом месте.

[Lisichkin]

всегда покупаю) мясо там, довески дают только к казы

Брал в четверг казы и жая. Никаких довесков. Казы по 1800, жая 1900

[Valika]

Брал в четверг казы и жая. Никаких довесков. Казы по 1800, жая 1900

везет
казы купила по 1800 сегодня, но меня довесок не напрягает, тк выбираю хороший кусочек конины. В фарш добавляю или запекаю.

[intriganka]

Довесками заколебают. Я только из за этого перестал там брать

всегда покупаю) мясо там, довески дают только к казы

Сколько беру говядину ни разу довесков не давали.

[Stronger_@]

Сегодня удалось взять неплохое мясо на ярмарке возле Рамстора по Фурманова. Кто нибудь знает, ярмарка там всегда по выходным?

[Raffaella]

В нашей семье употребляют только халал мясо мы берем его на туркебаева толе чуть ниже толе би правда последнии раз мы покупали его за 1600 ,но зато там очень вкусное мясо

[Vivien16]

Мясо стараемся брать в деревне у родителей. Там почти все держат частное подворье, когда скотину забиваю почти все соседи мясо сами и разбирают. А когда нет возможности на Алтын Орде стараемся брать, только туда надо пораньше ехать. Мясо прямо теплое еще, парное.

Сообщение отредактировал Vivien16: 31.12.2012, 01:38:45

[Vivien16]

А еще может кто нибудь знает где под Алматой находится частное подворье где разводят индейку? Хотелось бы у них брать немороженое мясо.

[Vivien16]

Недавно наблюдала в супермаркете Рамстор Глобус наблюдала такую картину, две женщины присматривались к мясным продуктам. Фарш для котлет выглядел так как будто его только что приготовили, а фарш который из постной говядины подороже выглядел похуже. Одна из женщин попросила взвесить фарш, прямо при продавце открыла пакет, достала салфетку и промакнула, салфетка окрасилась ярко красной жидкостью. Естесственно начался скандал. Скорее всего испорченое мясо перед тем как пустить на фарш вымочили в марганцовке, или как вариант уже испорченый фарш вымачивали. Так же возможно для увеличения веса применили нашприцовывание фарша для увеличения веса. Чем закончилось не знаю, ушла, лишний раз сделав вывод мясо в супермаркетах не брать.

А еще видела как красивые на вид куски говядины в упаковке по цене 2 с лишним тысячи просто плавали в красной жидкости. Сразу понятно мясо нашпиговано для лишнего веса.

Сообщение отредактировал Vivien16: 31.12.2012, 02:23:29

[Vivien16]

А еще напишу здесь, что тоже относится к мясу, только в кафе. Может кто не знает, но всеми любимая Бризоль в кафешках делается из писек и из сисек, причем чаще всего немытых Знакомая повар поделилась.

Сообщение отредактировал Vivien16: 31.12.2012, 02:21:16

[Valika]

После таких признаний надеюсь, что знакомая попала в черный список

[Lisichkin]

халал мясо мы берем его на туркебаева толе чуть ниже толе би

Как вы проверяли что оно действительно ХАЛАЛ?

[Raffaella]

халал мясо мы берем его на туркебаева толе чуть ниже толе би

Как вы проверяли что оно действительно ХАЛАЛ?

да тут никак не проверишь остается только верить людям которые хорошие и не обманут

[Raffaella]

халал мясо мы берем его на туркебаева толе чуть ниже толе би

Как вы проверяли что оно действительно ХАЛАЛ?

мясо никак не проверишь его продают братья мусульмане

[*Небесная*]

Мясо покупаем на развилке или на базарчике возле 4 род. дома. На развилке можно выбрать живую скотину, ее разделают и порубят. Вообще там всегда свежее мясо можно покупать тушами баранина имеется в виду, что для нас экономнее.

Сообщение отредактировал *Небесная*: 02.01.2013, 03:30:16

[Lisichkin]

мясо никак не проверишь его продают братья мусульмане

Сдается мне где водятся деньги, религия не уместна

[малибу рай]

Мясо берем в основном свинину.Как знакомые в колхозе колят,берем пол туши сразу.

[Raffaella]

мясо никак не проверишь его продают братья мусульмане

Сдается мне где водятся деньги, религия не уместна

.........

Сообщение отредактировал Raffaella: 04.01.2013, 21:32:41

[Raffaella]

мясо никак не проверишь его продают братья мусульмане

Сдается мне где водятся деньги, религия не уместна

............

Сообщение отредактировал Raffaella: 04.01.2013, 21:32:23

[ХищниК]

У меня вопрос - где можно купить бараньи яйца? (нашел в инете рецепт, хочу попробовать, но яиц на вышеуказанных рынках не было и некоторые продавцы смотрели на меня с недоумением, когда я спрашивал эти яйца).

Это по моему тяжело найти, кошкаров то всех почти кастрируют что бы мясо без запашка было. А если найдешь, то дорого )) Я один раз видел шашлык из яиц, по 2500 что ли ))))