MODERATORIAL
Прикрепленные файлы
Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30
Популярное сообщение!
Сегодня готовила голени индейки в Бинатоне: 2 голени уложила в кастрюльку вальтом, сверху на них сыпанула приправу смесь перцев и по столовой ложке на каждую голень соевого соуса. По бокам лук, морковь, болгарский перец. Режим "Мясо" 20 минут. Воды не добавляла ни капли. На гарнир отварила рис.
Какая вкуснятина получилась, прямо слюни текли пока по тарелкам разложила )))
У меня в 18 панас только 1 раз голени влезли. Бедра любых размеров влазят без проблем (если мелкие, то и 2-3 можно запихнуть) и получаются очень вкусно. Только я сначала на выпечке их держу по 20 минут с каждой стороны, а потом ещё часик на тушении.
в общем самый простой рецепт и очень вкусный. Ингредиенты: Голень индейки - 1 шт Апельсин - 1 шт. Сметана - 200 гр. "Вксная соль" - подается в магазинах (но можно самим сделать, смешав с разными травами(базилик, эстаргон, мята или мелисса, куроп, петрушка) Мускатный орех (молотый) Имбирь Масло растительное (можно оливковое) - 50 гр Сок апельсина смешивать с солью и специями. Мариновать голень около часа (надо чтобы маринад полностью покрывал ее). Маринад не выливать, еще понадобится далее. После смазываем голень сметаной с обеих сторон. В мультиварку налить масло, положить голень и готовить 1 час в режиме "Выпечка" По истечении 40 минут перевернуть голень и вылить в чашу маринад.
Нужно просто определиться что вам нужноЯ вот тоже мечтаю о мультиварке, уже 4 месяца мечтаю, думаю скоро моя мечта исполниться, только я еще в поисках, никак не могу выбрать между Moulinex CE 4000 и Philips HD2173, обе вроде как мультиварки-скороварки. Кто что посоветует? Для меня главное чтобы отсрочка была, программы были не долгие ( в смысле готовила быстро) ну и конечно электричество сильно не тратила. Столько отзывов прочитала, что еще больше запуталась, мне кажется лучше вести диалог с счастливыми обладателями
я выбрала именно мультиварку а не скороварку по причине того что :никак не могу выбрать между Moulinex CE 4000 и Philips HD2173, обе вроде как мультиварки-скороварки.
Сообщение отредактировал Piksel: 05.04.2013, 12:06:30
у меня две мультиварки - большая и маленькая, брала сразу обе. И пароварку хотела всё, хотела - чтобы взять вместо мантницы, которой лет 10, живая конечно, но хочется либо новую красивую, либо пароварку, потому что у подруги мы в пароварке всегда манты готовим. И вот ходила я который год, всё думала, прошлым летом даже сертификаты на скидку в бытовой технике были, месяц ходила стояла в раздумьях над пароварками - и так и не купила - будет только стоять место занимать у меня, манты в имеющейся мантоварке раз в пятилетку сделаю, на повседневку манты спокойно в мультиварке большой готовлю. Так что я для себя особого смысла в пароварке при наличии мультей всё же не вижу.Уважаемые владельцы и пользователи мультиварок, у меня к вам вопрос- а у вас есть отдельная пароварка? я просто задумываюсь над покупкой пароварки...
Очень рада что проблема решилась, и все приготовилось как надо, на здоровье!Сегодня утром варила овсяную кашу на "тушении", спасибо еще раз Алене за подсказку... Отлично все получилось и ничего не убежало
Сообщение отредактировал Lolli Jolly: 05.04.2013, 13:16:28
+1))анты в имеющейся мантоварке раз в пятилетку сделаю, на повседневку манты спокойно в мультиварке большой готовлю. Так что я для себя особого смысла в пароварке при наличии мультей всё же не вижу.
На Тушении, тогда воды поменьше, но ее много в мультю и не влезет. Уже точно не помню время, делала как-то пару раз в большой мультиварке- вообщем минимум конечно 1 час, попробуйте потом тесто - главное чтобы оно готово было.а если делать в мульте, то на каком режиме окончательно, когда рулеты выложу?Штрудли немецкие.
Завтра обязательно попробую.
с чесноком совсем другое блюдо будет, я с чесноком делаю такую икру: на 1 кг моркови 1 кг помидор острый перчик, пару болгарских перцев, зелень и чеснок растительное масло ,тушить 2 часа морковку, через 1 час с момента начала тушения добавить болгарский перец, потом через полчаса , помидоры и острый перец а за20 минут до окончания тушения чеснок, зелень и жгучий перец(если сильно остро не хотите , жгучий перчик в самом начале с морковкой ложите и уменьшите его количество) хлопотно но вкусно , если совсем измельчить можно на хлеб мазать а если крупнее нарезать , как острая закуска
Сообщение отредактировал Piksel: 06.04.2013, 16:58:03
Мне не с чем сравнивать, имею ввиду другую мультю, но мне она сейчас оооочень помогает,
Отпишитесь нам потом по ней.
Удачи!
вчера закинула три филешки тилапии, посолила, поперчила, сверху кефирчик+зелень+чеснок, получилось божественно, сейчас вот на обеде чуть язык не проглотила
А что на картинке справа по середине, на чипсы похоже?Сегодня можно масло и я приготовила свою икру , итак ,рецепт как выше я писала, масла добавляла пол мультистакана, воды не нужно.с чесноком совсем другое блюдо будет, я с чесноком делаю такую икру: на 1 кг моркови 1 кг помидор острый перчик, пару болгарских перцев, зелень и чеснок растительное масло ,тушить 2 часа морковку, через 1 час с момента начала тушения добавить болгарский перец, потом через полчаса , помидоры и острый перец а за20 минут до окончания тушения чеснок, зелень и жгучий перец(если сильно остро не хотите , жгучий перчик в самом начале с морковкой ложите и уменьшите его количество) хлопотно но вкусно , если совсем измельчить можно на хлеб мазать а если крупнее нарезать , как острая закуска
Налить масло и всыпать морковь , ставить на тушение на 2 часа и дальше по рецепту
очень вкусно будет с картошечкой отваренной на пару
Сообщение отредактировал ms_smitt: 06.04.2013, 17:37:07
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.