Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12083

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6305

[Lolli Jolly]

Вспомнила! А ты на какой терке трешь? У меня сейчас либо совсем мелкая, либо Бернер, но там чуть толще корейской? ПС в сборнике наверное есть, но я сейчас с телефона. .... Спасибо еще раз!

Тереть можно на мелкой и обычной, но не как корейскую - надо же чтобы протушилась в икру.
Щас ищу записанный рецепт, выложу.

[Lolli Jolly]

Икра острая морковная

Все очень просто и вкусно.

Репчатый лук, морковь, масло растительное, соль и горький перец (можно без перца, кто не любит - просто получится неострая икра)


Лук обычно порезать и обжарить минут двадцать на Выпечке на растительном масле, иногда помешивая, чтобы местами не подгорел. Пропорций нет, все на глаз, примерно так - масла налила хорошо, две большие луковицы на 3 больщущие моркови.

Тем временем потереть морковку на обычной терке. Горькую перчину мелко порезать, удалив семена, если не любите острое - то полперчины, вообщем на свой вкус.

Солите все и выкладываете в мультю, перемешиваете и ставите на Тушение на 2 часа. Можно и дольше, будет еще больше на икру похоже. Бабушка тушила так, что икра темная получалась. Открывать крышку и помешивать при желании можно спокойно.

Икорка на домашнем хлебушке

Вот и все, можно и в теплом виде кушать, что останется - в банку и потом на хлеб мазать - красота, на завтрак, на закуску хорошо, даже можно использовать как заправку для супа. Хранится хорошо, не месяц конечно, но долго.

Только не в коем случае не добавлять никакой воды, осенью тем более - свежая морковка очень сочная, икра даже мокроватая получается. Остроту регулируйте сами, но по изначальному рецепту икра должна быть очень острая.


(ого как скопировалось, с картинками)) Лен, если что непонятно - пиши!

Сообщение отредактировал Lolli Jolly: 01.04.2013, 21:34:28

[Вдовина]

а когда йогурт готовишь крышкой надо закрывать?

В рецепте пишут что надо,можно ещё пищевой плёнкой закрывать,закрывают именно для того чтоб с крышки капельки не попадали.Я обычные стеклянные баночки взяла,можно из под детского питания,можно из под кофе,в кастрюльку 6 баночек помещается.

[Anuta88]

а когда йогурт готовишь крышкой надо закрывать?

В рецепте пишут что надо,можно ещё пищевой плёнкой закрывать,закрывают именно для того чтоб с крышки капельки не попадали.Я обычные стеклянные баночки взяла,можно из под детского питания,можно из под кофе,в кастрюльку 6 баночек помещается.

ой спасибо.А вы как делаете йогурт?на подогреве?если не сложно чиркните рецепт,сколько чего.Заранее благодарю

[Вдовина]

ой спасибо.А вы как делаете йогурт?на подогреве?если не сложно чиркните рецепт,сколько чего.Заранее благодарю

а Вы на 93 стр.почитайте посты,там Руслана всё подробно описывает.

[Tanganika]

(ого как скопировалось, с картинками)) Лен, если что непонятно - пиши!

Спасибо дорогая, все понятно!!! Завтра сделаю

[Ash79]

Всем здравствуйте! мне хотят подарить мультиварку панасоник 181 (только такая пока есть, и точно не подделка), спрашивают нужна или нет ))) вот сижу и думаю нужна или нет, читала читала и поняла, что все долго варится, спросить хочу, готовлю часто супы детям, можно ли все закинуть в малом количестве и уйти гулять с детьми? соглашаться мне на данную модель? заранее всем спасибо.
и кстати покапалась нашла вот такую книгу с рецептами для панасоника
http://multivarkabook.ru/
ну может америку и не открыла, но вдруг кому то понадобится

Сообщение отредактировал Ash79: 02.04.2013, 12:06:23

[Lolli Jolly]

Всем здравствуйте! мне хотят подарить мультиварку панасоник 181 (только такая пока есть, и точно не подделка), спрашивают нужна или нет ))) вот сижу и думаю нужна или нет, читала читала и поняла, что все долго варится, спросить хочу, готовлю часто супы детям, можно ли все закинуть в малом количестве и уйти гулять с детьми? соглашаться мне на данную модель? заранее всем спасибо.

конечно соглашаться и да, можно уйти гулять.

Спасибо дорогая, все понятно!!! Завтра сделаю

Дорогая, да на здоровье, напиши потом как получилось. и приятного вам аппетита!

[ЛЁШИК_82]

Ой девочки ,заразили икорочкой аж слюнки побежали пошла готовить,,,,,,,,,

[Tanganika]

Дорогая, да на здоровье, напиши потом как получилось. и приятного вам аппетита!

Вкусно!!!!! Не знаю как мясоедам, но Я бы ела и ела Понесу подругам в баньку закуску ))))

[Piksel]

В пост приходится напрягать мозг, третья неделя пошла

вот мне тоже пришлось напречь мозг и придумать новый рецепт
назвала манник с оливками и луком
1 мульти стакан манки
1 обычный стакан муки
1,5 ст воды,
сахар 2 ч.л.
соль пол чайной ложки
масло оливковое 2 ст л
оливки без косточек 1 банка
луковица
сода гашеная

замешать тесто и отставить в сторонку , в это время зажарить лук с кориандром
лук добавить в тесто , соду погасить уксусом
чашу мультиварки после жарения лука я не мыла , так что смазывать не пришлось, сразу переложила туда тесто и вставила в тесто оливки , посыпала кориандром и на режим пирог 50 минут, потом перевернула и ешё на 10 минут

Сообщение отредактировал Piksel: 02.04.2013, 22:52:10

[ЛЁШИК_82]

Ой девочки ,заразили икорочкой аж слюнки побежали пошла готовить,,,,,,,,,

Ну и вот я тоже приготовила!Вкуснотища неописуемая ела,ела,пока неочнунась ,что мужу надо оставить попробовать Просто ОООООООООгромное спасибо
Lolli Jolly за рецептик

[Tanganika]

В пост приходится напрягать мозг, третья неделя пошла

вот мне тоже пришлось напречь мозг и придумать новый рецепт
назвала манник с оливками и луком

спасибо! попробую

[Lolli Jolly]

@ЛЁШИК_82,@Tanganika, девочки, очень-очень рада что вам понравилось! это рецепт моей мамы, даже точнее бабушки, а она очень хорошо готовила. Маме передам, ей будет очень приятно! она часто эту морковочку делает, тоже сильно любит ее.
Лена, в баньку самое то! закусь мировой, как тут в ветке тогда написали - приготовила одна феечка икорку, на хлебушек и говорит рюмочка сама попросилась)) (у меня самой тогда аж слюнки потекли!)
Лешик, мужу оставить это святое! понравилось хоть ему? (рюмашку тоже можно налить))

[ЛЁШИК_82]

@ЛЁШИК_82,@Tanganika, девочки, очень-очень рада что вам понравилось! это рецепт моей мамы, даже точнее бабушки, а она очень хорошо готовила. Маме передам, ей будет очень приятно! она часто эту морковочку делает, тоже сильно любит ее.
Лена, в баньку самое то! закусь мировой, как тут в ветке тогда написали - приготовила одна феечка икорку, на хлебушек и говорит рюмочка сама попросилась)) (у меня самой тогда аж слюнки потекли!)
Лешик, мужу оставить это святое! понравилось хоть ему? (рюмашку тоже можно налить))

Ой,точно святое Конечно понравилось уже заказ на очередную порцию сделал так что завтра опять в бой а рюмашку коньячка уже дерябнули под такой то закусь Ещё раз спасибки Вашей мамочке!!!!!!!Да и своей тоже уже сообщила рецептик

Сообщение отредактировал ЛЁШИК_82: 03.04.2013, 00:41:15

[ЛЁШИК_82]

А самое главное моему маленькому мужчинке тоже понравилось со мной сам кушал с тарелки (нам 1.5)

[Ash79]

Всем здравствуйте! мне хотят подарить мультиварку панасоник 181 (только такая пока есть, и точно не подделка), спрашивают нужна или нет ))) вот сижу и думаю нужна или нет, читала читала и поняла, что все долго варится, спросить хочу, готовлю часто супы детям, можно ли все закинуть в малом количестве и уйти гулять с детьми? соглашаться мне на данную модель? заранее всем спасибо.

конечно соглашаться и да, можно уйти гулять.

Спасибо дорогая, все понятно!!! Завтра сделаю

Дорогая, да на здоровье, напиши потом как получилось. и приятного вам аппетита!

А можно в мультиварке 4,5 л. готовить каши не на 1 литр молока, а вдвое уменьшить, а то кашу готовлю только на 1 ребенка? Спасибо.

[Ash79]

блин, моя мультиварка только через 20 дней будет в городе, эээх, жду не дождусь, начиталась тут.....

[alex_gale]

Ash79, конечно вы можете уменьшить кол-во каши и кол-во молока, главное, размешать

[Ash79]

Ash79, конечно вы можете уменьшить кол-во каши и кол-во молока, главное, размешать

спасибо!