Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12074

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6293

[Добрая бабка]

Теперь и я захотела Бинатоновскую)) Добрая бабка, скажите, а на Панасоньке Вы так же готовите или с появлением Бинатона в ней отпала необходимость? Бинатон у нас наверное стоит $300?

Бинатон использую чаще, но от Панасоника не откажусь. Супы получаются в Бинатоне, очень быстро, как я выше писала бульон отдельно не варю, закладываю все вместе, только овощи например картофель режу чуть крупнее, морковь брусочками, получается такой вкуснейший деревенский супец, очень наваристый и крепкий. Так как это скороварка то все готовится под давлением, оооочень быстро. Даже сделать ничего не успеваю, раз и еда готова. Делала в Бинатоне "Невозможный пирог" уже дважды, один раз с миндалем, второй раз с грецким орехом, оба раза восхитительно!
В Панасонике все так же продолжаю варить молочные каши хотя Бинатон готовит их в разы быстрее (но нужно подобрать режим, девочки каши варят на "Бульоне" или на Тушении", на Бинатоновском режиме крупы каши слегка привариваются ко дну). Так же в Панасонике делаю бисквит ну и все остальное когда времени достаточно.
Вообще Бинатон приобретался исключительно в целях экономии времени.

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 26.12.2012, 20:49:08

[Добрая бабка]

Бинатон у нас наверное стоит $300?

30 000 тн, сейчас подорожало.
Ой у меня вообще целый рассказ вышел с этим Бинатоном. Так как это подарок моих родителей ( я надеялась что маме свой Панасоник отправлю, но она категорически отказалась, ей на газе комфортнее готовить) в общем заказали сначала в одном интернет магазине, на след день мне звонят и говорят закончились. Я в другой магазин звоню, допросила дотошно консультанта о наличии, говорит точно есть! На след день опять звонят - нету, закончились. Пришлось искать через гугл. Как назло нет нигде! Чисто случайно я увидела интернет магазин Мечта, думала что только в Астане есть такой. Звоню, есть у них! 2 штуки (а по ссылке на интернет магазин их не значится), правда дороже чем в предыдущих интернет магазинах. Говорят можете сами приехать забрать или доставим.

Ну я подумала что все таки Мечта лучше чем просто интернет магазины, которые вообще фиг знает где находятся, потом не дай бог сломается бодаться с ними запаришься. В общем заказала с доставкой )))) Привезли в этот же день, через несколько часов. Сразу же все не рассмотришь, расплатилась и пошла разглядывать, сразу косяки нашла, снизу дно кастрюльки все исцарапано, как будто возили им по наждаку ( причем я попросила девочек чтобы со склада мне Бинатошу выписали). Потом верхний клапан весь какой то потертый, ну прям видно что с витрины мультя. Я в магазин звоню, так мол и так, обменивайте. Везите вторую я буду выбирать, может только кастрюльку замените и клапан. Они уперлись, нет если заменим то полностью все. Отдельно ничего не будем менять. Я расстроилась говорю тогда деньги мне верните. Ну мне предложили собраться мультю упаковать и приехать в магазин ))) Круто, значит как продать так привезут, а как возврат так своим ходом. В общем договорились что приедет доставщик и вернет мне деньги. И села я опять Бинатошу искать. Нашла еще один интернет магазин, попросила уточнить есть ли в наличии и мне перезвонить.

Тем временем приехал доставщик и привез мне ту вторую Бинатошку, у нее кастрюлька новая, не поцарапаная, и клапан тоже, доставщик даже сам удивился, странно говорит вам со склада привезли а выглядит она как будто на витрине стояла. Ну в общем поменяли. Только доставщик ушел как из интернет магазина перезвонили, я даже и сказать ничего не успела, как мне оператор говорит что нету Бинатошек, все распродали. Так что эта мультя была судьба, повезло )))

Да, кстати я в тот магазин Инстори звонила, и мне сказали что закончились Бинатошки у них. Так вот, нифига не закончились, они просто цену на них повысили, потому что на след день я увидела что цена уже стоит 30 000 тн. Вот такой маркетинговый ход. Разбирают Бинатошек хорошо, почему бы им не продать ее подороже. Мне не захотели продавать по старой цене, у них бинатоша стоил около 23 000, в Мечте я взяла около 25 000, может чуток больше. Ну и ладно )))
Я для себя пометочку сделала, больше в этом магазине ничего не покупать

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 26.12.2012, 20:50:23

[Macheto]

Спасибо, меня конечно очень подкупил тот факт, что супец можно за 15 минут сварить)) никогда не было такого опыта, для меня это как "из ряда вон", ну очень часто бывают такие ситуации когда надо быстро и полезно для ребенка особенно!! Буду после праздников приглядывать, эххх, кухню бы еще побольше, что бы было куда все ставить!

[Lolli Jolly]

Ой у меня вообще целый рассказ вышел с этим Бинатоном.

Добрая бабка, это не целый рассказ, это целая эпопея! но вы с бинатоном все-таки нашли друг друга!)))
третью что ли прикупить? .....

[Добрая бабка]

что супец можно за 15 минут сварить)) никогда не было такого опыта, для меня это как "из ряда вон"

Это правда, за 15 минут вкуснейший суп. Курицу я на куски режу. Да, сразу скажу чтобы потом недопоняток не было, Бинатоша еще минут 10-15 набирает давление, потом варка супа 15 минут, и он выпускает пар, это еще минут 10. Но пар можно выпустить самим если ждать некогда, это примерно 2-3 минуты тогда. Но в любом случае суп получается на много быстрее чем на плите, еще же надо бульон сварить отдельно. У меня примерно на электрической плите выходит по времени если курица то час, а потом еще пока овощи заложить и ждать пока сварятся. Так что судите сами.

Вот я сначала в самый первый раз суп варила 20 минут, курица нормально а овощи разварились. Сократила до 15, нормально. А делала из куриных голеней за 15 минут голени так сварились что мясо отвалилось, поэтому я думаю из куриных голеней можно смело на 5 минут ставить.

Попробую сварить еще мясной супец из говядины, если интересно потом напишу. Пока только бульон говяжий варила для борща, 20 минут и готово. В ней и бисквит можно тоже выпекать. Но по времени столько же получится как в Панасонике. Выпечка без давления происходит.

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 27.12.2012, 03:21:28

[Добрая бабка]

третью что ли прикупить? .....

Ух ты, Вы ник поменяли )))

Я думаю Бинатошка Вас не разочарует. Это лучше чем за Кукушку больше 100 000 отдать ))) Ну чаша конечно в кукушечке вечная, но и в Бинатоне неплохая керамика, сама кастрюлька толстостенная, ручки не нагреваются.

[Macheto]

Добрая бабка, конечно интересно! То что хочу этот Агрегат, это уже безсспорно, так хоть буду знать , что и насколько ставить когда прикуплю! У меня так же на куриный суп на газе уходит от часа времени, даже когда есть время, не всегда хочется впитать в себя пары и ароматы кухни)) зачастую привожу ребенка вечером на танцы или в ИЗО студию, а от меня попахивает, как буд то я весь день трудилась в Каганате))))

[Джулия Чайлд]

дд! а какую модель Панасоника лучше взять, в магазинах их несколько видов, есть подороже, есть гораздо дешевле. мне как начинающем пользователю мульти с чем будет легче справиться, подскажите пожалуйста, кто разбирается.

Панасоник всего то 2 модели. На 4,5 литра и 2,5 литра. разница по цене не большая. Поэтому советую взять сразу на 4,5 это модели SR-TMH181 и SR-TMH18 белый пластик + матовый металлик цена колеблется от 18 до 20 тыс.тг.
И модель SR-TMJ181 черный пластик + металлик от 25 до 27 тыс.тг (пока появилась только в сети ТехноДом)
Между собой ни чем практически не отличаются. Такие же по функциональности и энергопотреблению. Только у черной на панель вынесены программы, которые и так то были у серой ^___^

Прикреплённые изображения:

• 
• 

Сообщение отредактировал Джулия Чайлд: 27.12.2012, 13:44:22

[Aronich]

дд! а какую модель Панасоника лучше взять, в магазинах их несколько видов, есть подороже, есть гораздо дешевле. мне как начинающем пользователю мульти с чем будет легче справиться, подскажите пожалуйста, кто разбирается.

Панасоник всего то 2 модели. На 4,5 литра и 2,5 литра. разница по цене не большая. Поэтому советую взять сразу на 4,5 это модели SR-TMH181 и SR-TMH18 белый пластик + матовый металлик цена колеблется от 18 до 20 тыс.тг.
И модель SR-TMJ181 черный пластик + металлик от 25 до 27 тыс.тг (пока появилась только в сети ТехноДом)
Между собой ни чем практически не отличаются. Такие же по функциональности и энергопотреблению. Только у черной на панель вынесены программы, которые и так то были у серой ^___^

спасибо огромное!!! куплю и себе, и маме. потом принимайте в свои ряды!!!

[Джулия Чайлд]

спасибо огромное!!! куплю и себе, и маме. потом принимайте в свои ряды!!!

Будем рады!
И давайте ходить в кулинарную школу Панасоник -- ___^

[DinaFrance]

И с гарниром и с супом можно, все сборнике же есть рецепты, правда вроде только с супом написала (мама так всегда делает). С гарниром - ставьте на Гречку, только гарнира побольше, чтобы подольше готовилось - пару мультстаканов если крупа (рис, гречка) или пачка макарон. Котлеты если сомневаетесь делайте небольшие и невысокие.

Спасибо, обязательно буду готовить два блюда вместе, а то времени все не хватает, обходимся одним блюдом.
Мама моя купила мультю, я грю, почему не готовишь - боюсь, говорит... еще не то нажму )))) Распечатаю ей сборник рецептов и отправлю в Астану.

[Пчелка Майя]

всем привет!
девочки кто делал семгу в мульте? как делаете и что получается?
в сборнике рецептов от Lolli Jolly;) чтото ничего нет именно с семгой.
заранее благодарю.

[Lolli Jolly]

всем привет!
девочки кто делал семгу в мульте? как делаете и что получается?
в сборнике рецептов от Lolli Jolly;) чтото ничего нет именно с семгой.
заранее благодарю.

потому что с ней вариантов не много, она очень нежная, лучше всего соло, классически, без маскировки кучей овощей и гарниров, и как бы ее ни готовили - результат будет обалденный. Хотите на пару (многим не нра, слишком диетически), хотите суп - варю последнее время часто. Можно со сливками на тушение или выпечку стейком. Тут рецепты имхо как бы не особо нужны. Чего душа пожелала в данный момент то и приготовили.

Сообщение отредактировал Lolli Jolly: 27.12.2012, 17:10:41

[Пчелка Майя]

Lolli а для на пару ее надо предварительно както обработать? мариновать/обсыпать специями и тыпы.
и сколько по времени ставить?

Сообщение отредактировал Пчелка Майя: 27.12.2012, 17:12:29

[DinaFrance]

Можно со сливками на тушение или выпечку стейком. Тут рецепты имхо как бы не особо нужны. Чего душа пожелала в данный момент то и приготовили.

А если на выпечку, то в фольгу обязательно заворачивать? Она без фольги не прилипнет?

[Lolli Jolly]

Мама моя купила мультю, я грю, почему не готовишь - боюсь, говорит... еще не то нажму )))) Распечатаю ей сборник рецептов и отправлю в Астану.

он и писался для мамы, моей, потом с Астаны отправился по имейлу в Крг для мамы подруги, потом для тети, и пошло-поехало, потом сюда угодил)
вообщем для мам в самый раз! проверено.

[Lolli Jolly]

Lolli а для на пару ее надо предварительно както обработать? мариновать/обсыпать специями и тыпы.
и сколько по времени ставить?

специи как хотите, посолить конечно, а как понять обработать* помыть что ли? или это про специи?
по времени мало совсем на пару, пар еще и быстрее готовит чем кипяток - мин 15-20 в зависимости от толщины кусков.

[Пчелка Майя]

Мама моя купила мультю, я грю, почему не готовишь - боюсь, говорит... еще не то нажму )))) Распечатаю ей сборник рецептов и отправлю в Астану.

он и писался для мамы, моей, потом с Астаны отправился по имейлу в Крг для мамы подруги, потом для тети, и пошло-поехало, потом сюда угодил)
вообщем для мам в самый раз! проверено.

самый полезный и простой в обращении сборник для начинающих/мам.
моя тоже только с ним чтото готовит.

[Lolli Jolly]

Можно со сливками на тушение или выпечку стейком. Тут рецепты имхо как бы не особо нужны. Чего душа пожелала в данный момент то и приготовили.

А если на выпечку, то в фольгу обязательно заворачивать? Она без фольги не прилипнет?

фольгу в мульте мне в голову не приходило. Прилипнет без масла, если долго выпекать. Недолго - может и не прилипнуть.

[Пчелка Майя]

Lolli спасибо большое за ответы, можно еще попристаю про стейки на выпечке?
как жарить? и получается ли так же как с духовки?

пы.сы. с новым ником вас!

Сообщение отредактировал Пчелка Майя: 27.12.2012, 17:18:13