Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12074

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6293

[Добрая бабка]

Девочки, помогите плиз..в который раз готовлю шарлотку и все время не получается ((( сырая что ли. Вот сегодня готовила по рецепту: 3 яйца, ст сахара, ст сметаны, ст муки, ванилин, разрыхрытель, выпечка 60+60 и все равно сырая влажная ((( мож я что то не так делаю?

А яблоки есть в вашем рецепте? Мне кажется 2 часа на шарлотку очень много. У меня за час великолепно пропекается. А если вы ждете румяную корочку сверху, то не дождетесь, запекается только снизу. Поэтому мы все мультиобладательницы выпечку просто переворачиваем

[Sabina2205]

Девочки, помогите плиз..в который раз готовлю шарлотку и все время не получается ((( сырая что ли. Вот сегодня готовила по рецепту: 3 яйца, ст сахара, ст сметаны, ст муки, ванилин, разрыхрытель, выпечка 60+60 и все равно сырая влажная ((( мож я что то не так делаю?

А яблоки есть в вашем рецепте? Мне кажется 2 часа на шарлотку очень много. У меня за час великолепно пропекается. А если вы ждете румяную корочку сверху, то не дождетесь, запекается только снизу. Поэтому мы все мультиобладательницы выпечку просто переворачиваем

А вы по какому рецепту готовили? Я делала ее всего один раз в мультиварке, но это была первая выпечка моя в ней. Делала по книжке которая прилагается к мультиварке. Все точь в точь как там написано. Лучшей шарлотки у меня никогда не получалось. Так поднялась и пропеклась.

Прикреплённые изображения:

• 
• 
• 

[Sabina2205]

Sabrina 2205, спасибо большое за рецепт зебры! Испекла: получилось очень вкусно! Съела сама за раз чуть не полпирога. Только вот сверху он у меня немного влажный получился, но глазурь закрыла все сверху и особо незаметно.

))) не за что...

[Sabina2205]

ХОХО, тушение деликатный режим, правильно вам ответили - мультю под завязку жесткими продуктами...))) конечно он не возьмет. Я такое на выпечке готовлю.

Согласна, тушение любит потомииииить.

[*Latifa*]

Ох как вкуснооо!!!!!!!!!!!! когда же я куплю чашу

[kipo]

Девочки, помогите плиз..в который раз готовлю шарлотку и все время не получается ((( сырая что ли. Вот сегодня готовила по рецепту: 3 яйца, ст сахара, ст сметаны, ст муки, ванилин, разрыхрытель, выпечка 60+60 и все равно сырая влажная ((( мож я что то не так делаю?

А яблоки есть в вашем рецепте? Мне кажется 2 часа на шарлотку очень много. У меня за час великолепно пропекается. А если вы ждете румяную корочку сверху, то не дождетесь, запекается только снизу. Поэтому мы все мультиобладательницы выпечку просто переворачиваем

Да яблоки забыла дописать )) вот я о том же 2 часа на выпечке и все внутри сырое ,даже можно сказать клейковатое (((

[kipo]

Девочки, помогите плиз..в который раз готовлю шарлотку и все время не получается ((( сырая что ли. Вот сегодня готовила по рецепту: 3 яйца, ст сахара, ст сметаны, ст муки, ванилин, разрыхрытель, выпечка 60+60 и все равно сырая влажная ((( мож я что то не так делаю?

А яблоки есть в вашем рецепте? Мне кажется 2 часа на шарлотку очень много. У меня за час великолепно пропекается. А если вы ждете румяную корочку сверху, то не дождетесь, запекается только снизу. Поэтому мы все мультиобладательницы выпечку просто переворачиваем

А вы по какому рецепту готовили? Я делала ее всего один раз в мультиварке, но это была первая выпечка моя в ней. Делала по книжке которая прилагается к мультиварке. Все точь в точь как там написано. Лучшей шарлотки у меня никогда не получалось. Так поднялась и пропеклась.

Делала по рецепту , кот тут выкладывали девочки. Не знаю может у меня руки не оттуда ((((
У вас классная шарлотка получилась!

[Мортиша Аддамс]

Можно ли купить чашу отдельно от всей мультиварки?

[Руслана]

Девочки, помогите плиз..в который раз готовлю шарлотку и все время не получается ((( сырая что ли. Вот сегодня готовила по рецепту: 3 яйца, ст сахара, ст сметаны, ст муки, ванилин, разрыхрытель, выпечка 60+60 и все равно сырая влажная ((( мож я что то не так делаю?

Уберите из рецепта сметану. Получится аутентичный бисквит. Во взбитые с сахаром яйца осторожно-преосторожно вмешиваем снизу вверх муку и не нужно стараться достигнуть однородности. Пусть останутся маленькие комочки, ничего страшного. С яблоками есть 2 варианта: 1. яблоки вниз. в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухараями кастрюльку.Яблок кладем побольше, они утушиваются на дне сильно. В этом случае получится классическая шарлотка с суховатым бисквитом и слоем яблок. Или нежненько-аккуратненько перемешать с тестом и в смазанную кастрюльку без сухарей. Получится бисквит с яблоками. Он будет влажноватый, потому как яблочки внутри. И 60 мин. достаточно для шарлотки. Кстати, благодаря мульте я сделала поразительное открытие: теперь я ставлю все кексы и бисквит в холодную духовку - получаются высокими и плотненькими, как в мульте, и никогда не опадают.

Сообщение отредактировал Руслана: 02.12.2012, 13:33:53

[XOXO]

Девочки, подскажите., есть ли необходимость покупать рисоварку если есть мультиварка. Или рисоварка нужна?

[киндер_пингви]

Девочки, подскажите., есть ли необходимость покупать рисоварку если есть мультиварка. Или рисоварка нужна?

а зачем? там есть функцмия гречка. там я прекрасно рис отвариваю. получется также как в рисоварке.

[XOXO]

Девочки, подскажите., есть ли необходимость покупать рисоварку если есть мультиварка. Или рисоварка нужна?

а зачем? там есть функцмия гречка. там я прекрасно рис отвариваю. получется также как в рисоварке.

СПС, а то все боюсь что будет приливать к чаше. А также вкусно как в рисоварке?

[*Latifa*]

Можно ли купить чашу отдельно от всей мультиварки?

можно..стоит от 6000тг

[*Latifa*]

Девочки, подскажите., есть ли необходимость покупать рисоварку если есть мультиварка. Или рисоварка нужна?

а зачем? там есть функцмия гречка. там я прекрасно рис отвариваю. получется также как в рисоварке.

СПС, а то все боюсь что будет приливать к чаше. А также вкусно как в рисоварке?

Очень вкусно получается!

[XOXO]

А долго ее варить приходиться, если именно просто на гарнир?

[lessia]

Можно ли купить чашу отдельно от всей мультиварки?

можно..стоит от 6000тг

Скажите - а где можно купить?

[*Latifa*]

Можно ли купить чашу отдельно от всей мультиварки?

можно..стоит от 6000тг

Скажите - а где можно купить?

в СЦ Технодома, где-то на ветке я давала номер тел.

[78я]

чаша от мулинекса- что к чему не поняла)))))

[Trina]

Пошла свою чашу смотреть))) внутри типа максимум пробили, снаружи прикольно получилось)))))

[киндер_пингви]

А долго ее варить приходиться, если именно просто на гарнир?

мне кажется мин 30-40.в рисоварке дольше кажись.