Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12074

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6293

[kalgina]

Да лимооник готовила по рецепту уже с мерным стаканчиком,тут вообще облом не проднялся не пропекся,выпекала по рецепту.
Попробую еще раз .

[ИЛЬ]

Девочки,мои 4 коп за выпечку. мне нравится в мульте! в духовке никогда таких высоких пирогов не выходило. семейсто обожает шоколадный торт,шарлотка шикарная-всегда делаю яблоки+груши.вкус интереснее,манник,кекс... а то что верх светлый не напрягает,я все равно сразу на тарелку переворачиваю и не видно.
правда мясные пироги пеку в духовке.т.к. хочется хрустящей корочки.
я при покупке мульти переживала,что придется занудно все мерить стаканчиками,но нет.я довольно быстро приловчилась мерить на глаз.

просто многие пишут,что не могут разобраться,стоит без дела,не знаю,что готовить и т.д. я готовлю все! конечно еда выходит постнее,но это мне даже нравится,времени вагон высвобождает и участия не требует,супы вообще обожаю!
вот РП любимого супчика:

копченое мяско порезать мелкими кубиками+лук+морковь обжарить 20 мин выпечка
картофель кубиками+вода еще 20 мин выпечка
специи по вкусу
вареное яйцо мелким кубиком+2 плавленых сырка еще 20 мин выпечка,но можно время сократить.
мелкорубленная зелень перед подачей.

сын-привереда,муж тоже обожают этот супчик. он моя выручалочка,если надо быстро семь накормить. между закладкой продуктов времени хватает приготовить салат и завести тесто для десерта.

Сообщение отредактировал ИЛЬ: 31.10.2012, 13:17:09

[Lolli Jolly]

вот РП любимого супчика:

ИЛЬ, вкусный супчик. Только не поняла - плавленый сыр 20 минут варить?
и начиная с

картофель кубиками+вода еще 20 мин

и далее - какой режим? выпечка?

[Lolli Jolly]

Девочки, не знаю о каком вы Лимоннике, в сборнике есть Лимонный кекс. Кстати, он из инструкции к Панасонику.
Вот он же, мой

Лимонный кекс

150 г сливочного масла, 4 яйца, 1 м/ст сахара, 1 м/ст изюма, 4 м/ст муки, 1 лимон, 1 ч.л. разрыхлителя

Масло растопить в микроволновке или размягчить, смешать добела с яйцами и сахаром, можно погружной насадкой блендера. Цедру лимона потереть туда же, выжать сок лимона,


вмесить муку с разрыхлителем, добавить изюм.


Кастрюльку смазать слив.маслом, и выпекать 60 мин.


Я делала в маленькой мульте, мама в большой – одинаково хорошо.


не украшен пока.
Получается невозможно ароматный кекс, желтенький и нарядный!

у нас получился.

Сообщение отредактировал I love NY: 31.10.2012, 12:48:14

[Sunny- Money]

Скажите пожалуйста,а в мв нужно наливать воду?И есть ли в инструкции рецепты?
И какую фирму рекомендуете покупать

Сообщение отредактировал Sunny- Money: 31.10.2012, 12:44:37

[ИЛЬ]

Ален,все на выпечке готовлю,мои любят наваристые,а не прозрачные бульоны.

а сыр брала всегда президент ассорти,варила его по 20 мин,чтоб пропитались овощи,но можно время пересмотреть. еще хочу сыр пуск попробовать.

[Lolli Jolly]

Ален,все на выпечке готовлю,мои любят наваристые,а не прозрачные бульоны.

а сыр брала всегда президент ассорти,варила его по 20 мин,чтоб пропитались овощи,но можно время пересмотреть. еще хочу сыр пуск попробовать.

ок, спасибо! надо попробовать, люблю интересные супчики. С копченкой варю бобовые супы, сырный не пробовала))

[lili33]

Девочки, прочитав Ваши коменты с рецептами уже прикупила Мультю, тоже не нарадуюсь)))

А подскажите, в какой темке прочитать и посмотреть про кухонные комбайны, хочу тоже прикупить)))

Извините, что загрязняю темку...

[ИЛЬ]

Алена,не за что! попробуйте,такой быстрый и сытный суп-находка. вобще-то резепт из детства,мама и бабушка часто готовили! а я подогнала рецепт под мультю.

я еще гороховый суп с копченостями люблю.

[Lolli Jolly]

Девочки, прочитав Ваши коменты с рецептами уже прикупила Мультю, тоже не нарадуюсь)))

наши поздравления!)) успешного освоения!

Скрытый текст

по второму не подскажу, не знаю, но имхо лучше все по-отдельности - блендер, миксер, соковыжималка и т.п.....

[Lolli Jolly]

я еще гороховый суп с копченостями люблю.

аналогично, а я назвала это " с бобовыми" - с чечевицой тоже вкусно!

[lili33]

Девочки, прочитав Ваши коменты с рецептами уже прикупила Мультю, тоже не нарадуюсь)))

наши поздравления!)) успешного освоения!

Скрытый текст

по второму не подскажу, не знаю, но имхо лучше все по-отдельности - блендер, миксер, соковыжималка и т.п.....

Спасибочки!!!

Вот вчера в Мульте своей сделала сырный пирожок с фаршем, обалденно вкусный получился, сфотать не успела, слопали)))

Да вот места маловато, чтобы все по отдельности ставить, а может и комбайн много места займет, еще все репу чешу-думаю)))

[Albanixa]

Дд помогите определиться с выбором , взять Redmond RMC-4503 на 5 литров или Panasonic SR TMH 18 LTW на 4,5 . Не знаю какая модель лучше .

у меня Panasonic 4.5, по функциональности они примерно одинаковы. Я бы посоветовала определиться с объемом. Сама не подумала, что это может быть проблемой, на радостях купила большого размера, а по факту готовлю только на двоих и 4.5 литра ну уж очень много, так как и время и объем рассчитаны на большое количество продуктов и очень неудобно кашу варить в малых количествах. Я бы с удовольствием, с кем-то махнулась мультиварками объемом поменьше Меняю свою 4.5 новую на 2 литра безвозмездно, а то никак не приловчусь к такой огромной!

Давайте махнемся у меня панас 2литра. Напишите свои контакты в лс

[Цуккини]

ха! я тоже вчера сварила чечевично-гороховый суп.
люблю!

Ну молодец! мы все тут дружной семьей)))
открой страшную тайну - это как? чечевично-гороховый суп

бывали иногда мысли такой сварить - не рискнула)

ой, не заметила вопрос. отвечаю? а вот так
сначала куру на пару поварила чуток, потом закинула горох и на молочной каше, а когда горох почти подошел, закинула чечевицу и кажись снова на молочную кашу или тушение, уже не помню. в итоге, все разварилось, на вкус - чечевица больше чувствовалась. вот

[Kristya_p18]

Начитавшись вас , сегодня стала обладательницей "Мульти" пока что изучаю рецепты и программы .

Сообщение отредактировал Kristya_p18: 31.10.2012, 16:08:11

[alex_gale]

Девочки, столько рецептов вкусных пишите, так хочется попробовать...

Подскажите, назрел такой вопрос - семья из двух взрослых и ребенок - мультю с какой чашей лучше юзать? на 2 литра или на 4,5?
мне вот хочется прикупить на 4,5... но сомневаюсь, не много ли?

[kumushka]

Девочки, столько рецептов вкусных пишите, так хочется попробовать...

Подскажите, назрел такой вопрос - семья из двух взрослых и ребенок - мультю с какой чашей лучше юзать? на 2 литра или на 4,5?
мне вот хочется прикупить на 4,5... но сомневаюсь, не много ли?

Однозначно 4,5 -это немного, т.к. купив на 2 л будете жалеть, что маловата!

[ИЛЬ]

Алена,вдохновили фото кекса лимонного,тоже поставила печь1 только тесто у меня сильно густое получилось,наверное яйца маленькие,пришлось разбавить молоком..посмотрим,что выйдет.

[Руслана]

Девочки, вот думаю? мясо по французски на выпечке делать или скомбинировать с тушением? И на сколько по времени ставить?

[elif77]

Девочки, вот думаю? мясо по французски на выпечке делать или скомбинировать с тушением? И на сколько по времени ставить?

Руслана, я готовлю на выпечке, минут 45-50. В зависимости от мяса. Если мясо сочное, то можно и больше. Суховатое мясо подгорает. С куриным мясом - 45 минут, с говяжим - 50. Только у меня еще мааааленький секретик есть. Чтобы говяжье мясо не было резиновым, я его отбиваю. Например, нарезала кусочками, засунула в целофановый пакетик, потом еще в один, и колочу по нему скалкой. Так и мяско не разлетается от ударов,и время экономишь - не надо каждый кусочек отдельно отбивать. Вот так.