Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12015

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6288

[nellechka]

 

Девочки, вообщем тут у магнума акция на 10000 тг берешь тебе дают номер и на chokolife можно купон купить, и вообщем наткнулась на мультиварки MOULINEX MJ-M880 и REDMOND M-80
цена со скидкой 16000 а без 47000 !
может кто покупал?
почему так дешево?
И вообще какая лучше?
И почему то этих мультиварок нет ни на сайте планеты, сулпака и технодома...

Потому что это китайская подделка китайского редмонда. Из серии "на барахолке можно купить и за 5-7 тыщ".
Недавно были в сулпаке, там девочки-промоутеры от редмонда угощали всех гречкой и кексиком, приготовленными в МВ, рассказывали обо всех моделях. Я спросила про М-80. Они сказали, что официально у редмонда такой модели нет. Мы разговорились с девочкой, она говорит тоже хотела на чоколайфе ее купить, цена заманчивая, функций ну ооочень много. Но потом как раз попала в представительство редмонда на курсы перед промо-акцией, и передумала. Взяла в итоге какую то небольшу мультю, на 2,5 литра примерно, недорогую. Она мне показала на прилавке какую, но я честно не обратила внимания.

 

ну я вчера весь инет перерыла их нет на оф сайте. Вот думаю может кто пользуется все такой да и вообще стоит или нет...

[nellechka]

Мне тоже кажется, что это китайская реплика на Редмонд-60, очень уж они внешне похожи.К тому же относительно всех этих акций.Указанная цена в сорок с чем-то тысяч явно из пальца высосана.Я уже как-то писала, что достаточно набрать в поисковике "купить..." и выйдут объявления с ценой значительно ниже.

Относительно данной модели.Буквально на днях разговаривала со знакомой.Она купила такую.Мужичок на барахолке продавал за то ли 25, то ли за 30 тысяч.В итоге отдал ей за 15 000 тг.Самой мультей она довольна.Чаша там керамическая, выполнена по ее словам вполне достойно.По работе претензий пока нет.Вот только меня смутил бы такой момент, куда обращаться в случае поломки?

да это точно.. на оф сайте их нет и в помине...  вот думаю брать или нет. а в случае поломки))))) надеяться что не поломаеться

[danochka75]

товарищи) обладаю мультиваркой панасоник. использую не все. подарила мультю маме...мама использует ее на триста процентов. самое главное..Казахи! внимание! в мульте можно варить карын..пока варится в квартире ничем не пахнет! мой папа счастлив..наконец-то ему мама варит карын...) и мы счастливы, что карын не воняет на всю квартиру..

[Семен Семеныч]

товарищи) обладаю мультиваркой панасоник. использую не все. подарила мультю маме...мама использует ее на триста процентов. самое главное..Казахи! внимание! в мульте можно варить карын..пока варится в квартире ничем не пахнет! мой папа счастлив..наконец-то ему мама варит карын...) и мы счастливы, что карын не воняет на всю квартиру..

И без мульти прекрасно вариться, не допускайте кипения при варке и все будет ОБ

 

О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель...

[Ms_cherry]

товарищи) обладаю мультиваркой панасоник. использую не все. подарила мультю маме...мама использует ее на триста процентов. самое главное..Казахи! внимание! в мульте можно варить карын..пока варится в квартире ничем не пахнет! мой папа счастлив..наконец-то ему мама варит карын...) и мы счастливы, что карын не воняет на всю квартиру..

Дааа, запах от карына ужасный просто. Надо сказать мамае чтобы попробола в МС приготовить ) А вы на каком режиме его варили - ТУШЕНИЕ?

[Black_Swan]

Что ж мне не везет так с бинатошей?! В третий раз обламывают уже. Сегодня позвонили с эврики и сказали, что у них была последняя партия и больше 2180 они не будут продавать.

[Добрая бабка]

Что ж мне не везет так с бинатошей?!

 

Видела здесь, в "Барахолке" одна из форумчанок продает почти новый Бинатон. Уж не знаю чем он ей не понравился, но чем ждать может Вам у нее купить?

http://vse.kz/topic/...a-binaton-2180/

 

Ой, посмотрела уже не продает ))) Ну может напишите ей и она опять передумает?  

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 31.03.2014, 21:35:02

[Добрая бабка]

А ко мне вчера Штеба приехала. Почти месяц добиралась )))

 

Я ее опробовать успела, сварила супчик из индейкиной голени. Получилось очень вкусно, бульон настолько прозрачный что на дне тарелки видно каждый овощ )))

Варит она конечно дольше по сравнению с Бинатоном. Я пока не привыкла к управлению все с инструкцией выставляла. Не очень удобно то что нет ручек на чаше, поэтому доставать горячую кастрюлю было мучительно неудобно. Но стальная чаша это конечно огромный аргумент в пользу Штебы. Так же приехала дополнительная чаша с антипригарным покрытием для выпечки. В Штебе еще можно регулировать температурный режим, поэтому видимо пора задуматься о Су - видном приготовлении ))) Так что подруга сделала мне отличный подарок    

 

Теперь у меня две скороварки, любимый Бинатошка и новичок Штебик. И я вдвойне счастлива   

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 31.03.2014, 21:36:47

[Ms_cherry]

Девочки у кого бинатон или МС! Вы суп на каком режиме варите? В бинатоне есть суп и бульон. В рецептах в шапке написано что суп варится в режиме Тушение. В итоге поставила я на тушение все вместе. Кажется надо было на "суп" что ли поставить...   в чем разница..? Девочки, ответьте, пожалуйста!

[Ms_cherry]

Что ж мне не везет так с бинатошей?! В третий раз обламывают уже. Сегодня позвонили с эврики и сказали, что у них была последняя партия и больше 2180 они не будут продавать.

Я с этой Эврикой так поругалась что они мне еле еле эту последнюю бинатошу с чимкента пригнали! Вообще, спецы у них в колцентре не компетентные то ли это у них логистика не налажена... 

[Zetta Jones]

А ко мне вчера Штеба приехала. Почти месяц добиралась )))

 

Теперь у меня две скороварки, любимый Бинатошка и новичок Штебик. И я вдвойне счастлива   

 

Штебу с России везли?

[Добрая бабка]

Девочки у кого бинатон или МС! Вы суп на каком режиме варите? 

 

В Бинатоне суп варить на режиме "Суп" Куриный 10 минут (если замороженая курица 15 минут). Мясной 20 - 25 минут.

 

На режиме "Бульон" варить рыбный, просто идеально ))) Или компот.

[Добрая бабка]

 

 

Штебу с России везли?

 

 

Да, из сельского магазина Ставропольского края. Потом отправляли с сельской почты.

У них вообще проблема с продажей техники. Но вот Штеба даже в масеньком магазине продается. Что интересно все село в ней еду варит  

 

Подруга просто глаза выпучила, когда мы с ней ходили по нашим магазинам техники. Спрашивает меня: "Как, у Вас не продаются Штебы? Тебе нужно обязательно иметь этот волшебный горшочек!"

Когда я стала ее переубеждать что у меня есть чудесный Бинатон и другого не надо, она уверенно заявила что лучше Штебы нет на всем свете! Ну что тут еще говорить?

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 31.03.2014, 21:42:59

[TIN@]

 

Поздравляю с пополнением на кухне! А про сувидницу давай вместе подумаем.Ты ж знаешь, я тож ее хочу

[Ms_cherry]

Девочки у кого бинатон или МС! Вы суп на каком режиме варите?

 
В Бинатоне суп варить на режиме "Суп" Куриный 10 минут (если замороженая курица 15 минут). Мясной 20 - 25 минут.
 
На режиме "Бульон" варить рыбный, просто идеально ))) Или компот.

Спасибо. Добрая бабка, не успела на суп поставить т.к. на тушение уже поставила. Я положила замороженную говядину, морковь, картошки, лук и рис, посолила и полила холодной водой до максимума. Поставила на 30мин.с автоматическим давлением. Надо было указать давление самой? А то до 4-го уровня набралось. И еще проблема большая произошла! Крышка не открывалась т.к. давление 40мин.опускалось! Принудительно как спускать? Я и так и сяк нажимала на Сброс.. Почему так долго сбрасывало давление? Это сколько ж минут надо ждать еду тогда? Мои заждались аж;((
А так, очень вкусный и наваристый получился супчик. Мяска сочное, а овощи и рис не разварились при том что я все сразу заложила.
Но опять таки не устраивает время сброса давления чтобы открыть крышку..(((

[Ms_cherry]

Вчера пыталась приготовить куриные желудки с макаронами. На газе обычно они 1,5 часа тушатся..
В общем, намудрила немного. Включила выпечку, налила масло, через 3мин положила лук и морковь, через 5мин желудки,посолила, потом это все там типа жарилось (не похоже было что жарилось т.к. не шипело), потом полила кип.водой чтоб накрыло, отключила программу. Закрыла крышку потом на тушение 40 мин. Потом через 10 мин если не больше "открылась" крышка. Поняла что многовато время выставила наверное вдвое потому что слишком нежными стали желудки... И давай дальше мудрить..) Макароны положила, налила кип.воду, закрыла крышку и двай искать режим Гречка! Нету ее в бинатоне. В общем, поставила на Крупы 20мин, давление 3, и зря, как оказалось - макароны разварились :'(
Знающие люди, поправьте пожалуйста мой алгоритм действий! Все таки что у бинатона является аналогом гречки? То есть на каком режиме готовить макароны или картошку? А давление вы выставляете сами или автоматическое оставляете?
Буду признательна за лекбез

[Добрая бабка]

Принудительно как спускать? Я и так и сяк нажимала на Сброс.. Почему так долго сбрасывало давление? 

 

Когда полная кастрюля кипящего супа всегда дольше давление опускается. Сразу не советую на жидких продуктах давление насильно сбрасывать. Крышка будет грязная, и из клапана могут брызги вырываться. Поэтому нужно подождать.

 

Спустить давление можно непрерывно нажимая на кнопку "Сброс"

 

Я уже давно на Бинатоне давление не регулирую, скороварка сама его ставит автоматически. Я поняла что зависит от количества продуктов и от выбранного режима.

[Добрая бабка]

 

Поздравляю с пополнением на кухне! А про сувидницу давай вместе подумаем.Ты ж знаешь, я тож ее хочу

 

 

Спасибо )))

Надо везти. Поняла что у нас тут компактных вакууматоров не найти.

[Добрая бабка]

Все таки что у бинатона является аналогом гречки? То есть на каком режиме готовить макароны или картошку? 

 

Гречку варить на режиме "Крупа". Картошку на режиме " Овощи".

 

По поводу времени варки макарон, 20 минут это конечно сильно ))) Я на плите их варю от силы 7 - 10 минут, а здесь скороварка с мощностью 1 300 Вт.

Вот обжарили курицу/мясо, засыпаете макароны, заливаете холодной воды чтобы только покрыло, и на режиме "Выпечка" с закрытой крышкой 5 - 7 минут я думаю достаточно. Если мало то дать минут 5 - 10 настояться с закрытой крышкой.

 

Или на режиме "Крупа" 2 - 3 минуты и давление стравить принудительно. Я бы готовила макароны именно так.

 

Вот в этом посте я описывала каждый режим и сколько по времени готовить. Думаю Вам пригодится )))

http://vse.kz/topic/...tca/?p=28981971

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 01.04.2014, 03:57:10

[Добрая бабка]

Поставила на 30мин.с автоматическим давлением.

 

 

Для мясного супа это очень много в любом случае. Я максимум 20 минут ставлю при условии что супа до самого верха. Ребра которые на плите тушились 3 часа Бинатон превратил в тушенку за 30 минут.  

 

Понимаете, Бинатон очень мощная скороварка. В основном у других скороварок идет максимально мощность 800 - 900 Вт. У Бинатона 1300. Поэтому если равняетесь на рецептты других скороварок, уменьшайте время на 10 - 15 минут.