Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12085

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6305

[Добрая бабка]

Хочу купить Бинатошу как у Вас (цена пока кусается даже в сулпак)

 

 

В Технодоме на Бинатон цена пока осталась такая же как до девальвации. Девочки, кто хочет Бинатон, спешите успеть. Наверное скоро все только дорожать будет. Вон доллар обещаю до 200    Ужас, как жить то? Видимо правительство решило нас в самые жесткие рамки загнать 

http://www.technodom...atone_muc_2180/

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 25.02.2014, 19:40:30

[strega]

 

Хочу купить Бинатошу как у Вас (цена пока кусается даже в сулпак)

 

 

В Технодоме на Бинатон цена пока осталась такая же как до девальвации. Девочки, кто хочет Бинатон, спешите успеть. Наверное скоро все только дорожать будет. Вон доллар обещаю до 200    Ужас, как жить то? Видимо правительство решило нас в самые жесткие рамки загнать 

http://www.technodom...atone_muc_2180/

 

Хорошая мультиварка, купила по вашему совету не нарадуюсь

[Angeli4]

Девушки, подскажите, кто зебру делал в мульте?

 

Там все отдельно смешивать надо, чтобы он высокий получался? Можно ли блендером.

Если кому не трудно, распишите пошагово, для чайника. Печь только учусь 

[Lesika]

Если по рецепту с темки: сначала масло с мультистаканом сахара миксером, отдельно яйца с мультистаканом сахара миксером, отдельно гашу соду в сметане или кефире, потом все смешиваю ложкой, но не сильно, чтоб пышность не спала, добавляю муку, изюм пару горстей уже промытого и немного набухшего от воды, чтоб не жесткий в выпечке потом был. Разделяю на пополам тесто в разные чашки, в одну какао кладу. В смазанную сливочным маслом кастрюльку мульти поочередно по 2 ложки разного теста в серединку. И на 65 минут на режим выпечка. Потом как вытащу, сверху глазурью поливаю и можно кушать.

Блендером наверное не стоит мешать, мне кажется у яиц пышной консистенции не получится.

Сообщение отредактировал Lesika: 26.02.2014, 14:10:21

[Angeli4]

 

Блендером наверное не стоит мешать, мне кажется у яиц пышной консистенции не получится.

спасибо Вам, попробую

в прошлый раз блендером взбивала продукты на лимонный кекс, тоже был тонкий, не пышный

[Samulya]

Девочки-знатоки,подскажите пожалуйста!
Выбираю мультиварку, обратила внимание на 3 в 1 - Мультиварка,скороварка,коптильня. Подскажите так ли необходимы эти функции,или это просто хитрый ход производителя - напичкать бесполезным и продать подороже? Я имею ввиду,может не заморачиваться и купить одну нормальную мультиварку со своими программками без всяких наворотов? И скороварка - что сие значит? Так ли это необходимо в хозяйстве?
Заранее спасибо за ответ!

[TIN@]

Я изначально хотела такую.Запала на Юнит USP-1210S, у нас ее нет.Нашла, откуда можно заказать.Но, почитав отзывы, поняла, что мне такого не надо.Во-первых, полноценного холодного копчения не получится.Больше горячее копчение получается.А во-вторых, запах дыма все равно присутствует при использовании.Многие пишут, что пользуются ее на балконе.Кроме того, запах копчения сохраняется в приборе, невзирая на то, что в комплекте идут запасные чаша и кольцо, которые предполагается менять перед копчением.Вещь, конечно, сама по себе хорошая.Но, в идеале ее только для копчения использовать, если, не хочешь. чтобы все блюда копченым пахли.

Мультя скороварка незаменима для быстрого приготовления.У просто мультиварки возможностей больше.В идеале тандем мультиварка + мультя-скороварка.Я начала с МС, о чем ни на минуту не пожалела.Но. в будущем обзаведусь и просто мультиваркой.

 

Сообщение отредактировал TIN@: 27.02.2014, 02:15:42

[Manfriend]

Жена брала такую, вещь на кухне полезная была, пока не сломалась. Зато приготовили немало вкусного.

[Samulya]

Мультя скороварка незаменима для быстрого приготовления.У просто мультиварки возможностей больше.В идеале тандем мультиварка + мультя-скороварка.

А что за возможности такие у просто мультиварки,чего нет в мультиварке-скороварке?

Скороварка исключительно для убыстрения приготовления блюд? А качество блюд при этом не страдает?

[TIN@]

Я тоже опасалась, что какие-то продукты будут развариваться, вкус ухудшится.Ничего подобного.Наоборот, какие-то блюда получаются гораздо вкуснее, чем на плите.Например,тушеное мясо, птица. овощи обалденно получаются.Я никогда особо не любила тушеное мясо с картошкой.Ела только один раз свежеприготовленное.А из мультиварки мне очень это блюдо нравится, причем, картофель даже больше мяса.Каши очень вкусные.Особенно, такие долгоиграющие, как перловая, кукурузная.Мое любимое лобио очень быстро готовится.

 

 

Подробнее почитать про МВ И МС можете здесь.на этом сайте найдете ответы на все вопросы

http://www.multivark...forum/index.php

Сообщение отредактировал TIN@: 27.02.2014, 13:51:07

[HelN]

В масленичную неделю думаю актуален вопрос приготовления блинов )))

Т.к. руки у меня растут откуда-то неоттуда видимо не умею печь блины - пробовала многократно.. причем разные рецепты, на разных сковородках и даже плитках (газ, электрическая) - все не получалось.. в этом году очередной масленичный эксперимент привел к решению попробовать приготовить их в мультиварке (я легко не сдаюсь)))

 

и - чудо ))) - получилось.. 

у меня юнит 1040, ставила на режим без крышки. сначала специально смочила кастрюльку внутри водой, чтобы определять степень нагрева по исчезновению капелек..

пекла по вот этому рецепту (не реклама сайта, просто лень перепечатывать рецепт)

 

когда кастрюлька накалилась - наливаем тесто. боялась, что будет сложно переворачивать, оказалось несложно, я делала силиконовыми лопатками (на первых пару блинах наловчилась).

вот фотки блинов 

 

 

[TIN@]

привел к решению попробовать приготовить их в мультиварке (я легко не сдаюсь)))

 
Ну Вы даете! Это же как блинов надо захотеть     Ни в жисть бы не решилась

Сообщение отредактировал TIN@: 27.02.2014, 17:34:15

[Lesika]

Вчера сделала первый раз йогурт в мульте с добавками. Купила Активию творожную с клубникой. Всегда брала обычную без добавок.  Получилось вкусно, только вкус клубники едва присутствует. Подскажите с какой закваской фруктовой лучше приготовить фруктовый йогурт? А то простой дети кушать не хотят.

Сообщение отредактировал Lesika: 28.02.2014, 12:13:00

[TIN@]

Мне кажется, заквашивать йогурт лучше простым йогуртом без добавок.Там хоть всяких ароматизаторов и красителей нет.А ягоду можно уже потом добавлять.Если нет замороженной в это время года, то уж лучше варенье.А то теряется всякий смысл домашнего йогурта.Мы то стремимся хоть как-то приблизится к натуральности
Я заквашиваю йогурт на турецком без добавок, если закваски под рукой нет.А потом перед употреблением кладу в баночки ягоду.Зимой замороженную.

 

Скрытый текст

 

 

[Vkusnyaschka]

Я тоже опасалась, что какие-то продукты будут развариваться, вкус ухудшится.Ничего подобного.Наоборот, какие-то блюда получаются гораздо вкуснее, чем на плите.Например,тушеное мясо, птица. овощи обалденно получаются.Я никогда особо не любила тушеное мясо с картошкой.Ела только один раз свежеприготовленное.А из мультиварки мне очень это блюдо нравится, причем, картофель даже больше мяса.Каши очень вкусные.Особенно, такие долгоиграющие, как перловая, кукурузная.Мое любимое лобио очень быстро готовится.

 

Я тоже за мультиварку. Овощи не просто не развариваются - сохраняют яркий естественный цвет; каши изумительные; мясо нежнейшее. Йогурт делаю так же с вечера. Чаще просто варенья в готовый подмешиваю для вкуса. Выпекаю запеканки всяческие. В общем, для меня мультиварка больше чем просто кастрюля - друг(у меня редмонд 250 с некоторых пор). Но самое в ней меня подкупающее это то, что она готовить может без моего присутствия))))

[дикобразик]

Девочки всем привет, у свекрови  6 марта день рождение хотим подарить мультю в приделах 10-11 тыс.тенге.Читала посты выше поняла что за такую цену могу преобрести Юнит,а сегодня была в магнуме там по акции стоит мультиварка Viconte vc-601 цена была  вроде 6 или 8 тысяч тенге.Посмотрела ее она идет на 4,5 литра,функции на дисплее точь в точь как у панасоника(у меня панасоник).Смутила цена .Может кто знает или пользуется кто-нибудь такой мультей,пожалуйста отпишитесь буду очень признательна,а то до 6 осталось совсем ничего((.

[Refractor]

... мы им больше не нужны 

     

         Мультиварки POLARIS могут «говорить» друг с другом, обмениваться рецептами через мобильные приложения и специальный сайт в интернете...

[Kami_Solnce]

Прошу совета от обладательниц мультиварок.

По отзывам лидирует тут Юнит и Бинатон.. Но почему-то в моей голове засел редмонд..))

 

Смотрю модельки, читаю характеристики, уж очень много у них разных моделей с одинаковыми параметрами. Подскажите пожалуйста какая можедь зарекомендовала себя лучше всего? 

Хочу сделать подарок мамочке... бюджет тыс 20-30

 

склоняюсь к RMC-M20

 

Заранее огромное Вам спасибо!

Сообщение отредактировал Kami_Solnce: 05.03.2014, 19:17:28

[Zetta Jones]

Вчера сделала первый раз йогурт в мульте с добавками. Купила Активию творожную с клубникой. Всегда брала обычную без добавок.  Получилось вкусно, только вкус клубники едва присутствует. Подскажите с какой закваской фруктовой лучше приготовить фруктовый йогурт? А то простой дети кушать не хотят.

Делаю йогурт, на заквасках Vivo, потом добавляю сахар и вишню. лопают за обе щеки.

Сообщение отредактировал Zetta Jones: 05.03.2014, 18:37:31

[дикобразик]

Ждала, ждала я все откликов,но так и не дождавшись купила все таки эту мультиварку Viconte,т.к на проверку дали 14 дней решила сразу проверите,поставила кашу с вечера,все приготовилось,единственный минус был жуткий запах китайской пластмассы,который впитался в кашу,когда я ее ела было такое чувство как будто я жую пластик .Вообщем я ее успешно вернула обратно и пошла купила Юнит 1040.Девочки у кого Юнит пожалуйста отзовитесь, завтра вечером ее дарить,а я даже не знаю с  какой стороны к ней подойти((.Что и на каком режиме готовить и если у вас есть рецепты тоже очень пригодятся. Сидет читать посты выше время не позволяет(козявочка моя маленькая не дает),а хотелось что-нибудь приготовить.Ведь мне потом нужно будет все объяснить и показать(как пользоваться)свекровка обязательно спросит.Буду ну ооооочень признательна.