Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12074

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6293

[Ash79]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

вчера стала обладательницей Панаса, с вечера заготовила рисовую кашу по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо.

[DearSandra]

Вчера приготовила типа индийский супчик, маш и кари,муж заценил

Скрытый текст

Суп из маша в мультиварке
Это вегетарианский суп с индийским оттенком, хорошо утоляет голод, прекрасен для постов.
Ингредиенты:
1) Маш - 1 стакан
2) Сладкий перец половина
3) Помидор 1 штука
4) Морковь - 1 штука
5) Паста карри - 1 ст. л.
6) Оливковое масло
7) Зелень
8) Соль

Порядок приготовления
1) Включить мультиварку на режиме "выпечка". Налить оливковое масло, растворить в нем пасту карри, дать прогреться минуты 2.
в это время:
2) Очистить от кожуры помидор и порезать на небольшие кусочки
3) Порезать небольшими квадратиками перец и морковь
Затем
4) Положить все овощи в мультиварку к пасте, дать слегка обжариться
5) промыть маш
6) положить маш в мультиварку и залить 800 гр. кипятка
7) Добавить нарезанную зелень - лучше всего кинзу
8) Выключить режим "выпечка" и перевести в режим "тушение" на 1 час. Проверить через час готовность маша при необходимости еще немного потушить.

Только я вначале добавила мясо и на "Выпечке" немного поджарила, потом уже и овощи закинула....

[Сара Абрамовна]

Дорогие хозяйки и хозяева!
Нужен профиссиональный ваш совет. Собираюсь покупать мультиварку, но в стране нынешнего пребывания выбора совершенно нет. Есть один Тефаль со следующими функциями:
• Rice • Quick rice • Brown rice • Cereals • Oatmeal/Porridge • Steam • Slow Cooking/Soup • Cake.
По сравнению с нашим алматинским выбором, это ничего...
Скажите пожалуйста, а можно ли в такой МВ приготовить плов? Режима обжарки тут нет. И как вы думаете, достаточно ли такой МВ или счастье будет неполным?
Заранее спасибо!

Сообщение отредактировал Сара Абрамовна: 25.04.2013, 13:20:50

[CHIPPULIA]

Девочки!
Кто еще не приобрел себе мультиварку, тут вот ее разыгрывают http://www.facebook....126923257413613
А так да, вещь прекрасная!
На ночь ложу туда крупу, заливаю молоко, ставлю отложенный запуск, а на утро - свежая кашка горячая! Чудеса просто!
И ужины она мне так же готовит! если я ее успеваю помыть с утра, конечно... ))))))

[Ash79]

скажите, плиз, когда выпекаешь шарлотку, обязательно форму использовать, можно в кастрюле от мульти печь?

[Hi]

скажите, плиз, когда выпекаешь шарлотку, обязательно форму использовать, можно в кастрюле от мульти печь?

Как раз таки форму использовать не нужно, выпекать в кастрюле от мультиварки

Сообщение отредактировал Hi: 26.04.2013, 10:39:48

[Ash79]

скажите, плиз, когда выпекаешь шарлотку, обязательно форму использовать, можно в кастрюле от мульти печь?

Как раз таки форму использовать не нужно, выпекать в кастрюле от мультиварки

мерси!

[Ash79]

еще хочу спросить, если я манты поставлю и уйду, мультиварка после готовки перейдет в режим подогрева, это как нибудь отразиться на на мантах, хуже не будет?

[Lolli Jolly]

еще хочу спросить, если я манты поставлю и уйду, мультиварка после готовки перейдет в режим подогрева, это как нибудь отразиться на на мантах, хуже не будет?

смотря на сколько уйдете) в пределах разумного по времени хуже не будет. ну несколько часов например. просто тесто может перевариться типа (я вот люблю тесто не перевареное)

[Ash79]

глюк

Сообщение отредактировал Ash79: 26.04.2013, 11:28:34

[Ash79]

еще хочу спросить, если я манты поставлю и уйду, мультиварка после готовки перейдет в режим подогрева, это как нибудь отразиться на на мантах, хуже не будет?

смотря на сколько уйдете) в пределах разумного по времени хуже не будет. ну несколько часов например. просто тесто может перевариться типа (я вот люблю тесто не перевареное)

понятно, спасибо ))

[Безобразная Эльза]

Есть один Тефаль со следующими функциями:
• Rice • Quick rice • Brown rice • Cereals • Oatmeal/Porridge • Steam • Slow Cooking/Soup • Cake.
По сравнению с нашим алматинским выбором, это ничего...
Скажите пожалуйста, а можно ли в такой МВ приготовить плов? Режима обжарки тут нет. И как вы думаете, достаточно ли такой МВ или счастье будет неполным?
Заранее спасибо!

Режима "обжарки" и у нас нет (в Панасонике по крайней мере точно)... но думается мне, что Саке и есть аналог нашей выпечки на которой всё жарится, печётся и т.д.... Slow Cooking/Soup как раз тушение, каша есть, крупы/рис вообще в богатом ассортименте.... так что думаю вполне достаточно для счастья

Сообщение отредактировал Безобразная Эльза: 26.04.2013, 11:41:32

[Zest]

Доброго дня хозяюшки!

Скажите пожалуйста,выложенные рецепты и все обсуждаемое здесь относится к МВ Панасоник?
А что посоветуете владельцам других мультиварок? У меня Мулинекс, только купила, думала вашими рецептами и советами воспользуюсь, скачала их, а они для Панасоника((

[Louve_Di]

У меня тоже Мулинекс, так еще и скороварка )) Но я отлично пользуюсь выложенными рецептами, просто нужно адаптировать под свои режимы. Для наглядности можно посмотреть температуры на режимах Панасоника и соотнести их с температурами на режимах Мулинекса.

[Hi]

Девочки, и не только )) Готовила творожный мраморный пирог, это просто потрясающе вкусно! http://multivarka.ru...hp?f=347&t=2792
Только творожную часть я увеличила в 2 раза, делала из 500 гр. творога.
Выпекался почти 2 часа, получился высоченный, красивый и очень-очень вкусный.
Если творог мягкий, то лучше наверное положить в начинку что-нибудь загущающее - пару ложек крахмала или манки, у меня был суховатый.

[Звездень]

На ночь ложу туда крупу, заливаю молоко, ставлю отложенный запуск, а на утро - свежая кашка горячая! Чудеса просто!

молоко не скисает за ночь насколько я поняла, верно?

[Ash79]

Девочки, и не только )) Готовила творожный мраморный пирог, это просто потрясающе вкусно! http://multivarka.ru...hp?f=347&t=2792
Только творожную часть я увеличила в 2 раза, делала из 500 гр. творога.
Выпекался почти 2 часа, получился высоченный, красивый и очень-очень вкусный.
Если творог мягкий, то лучше наверное положить в начинку что-нибудь загущающее - пару ложек крахмала или манки, у меня был суховатый.

я тоже к нему приглядываюсь, но пока не решаюсь, сегодня просто шарлотку из апельсинов сделала по рецепту из книжки панасоника, получилось! вкусно, прикольно, желтый такой...

[Hi]

Ash79
зря не решаетесь, делается совсем не сложно

[кусюня]

ДД! Я хотела спросить у кого давно мультя - а варенье в ней можно делать? Впереди сезон заготовок и если в нее загрузить ягоду, сахар и на тушение оно не пригорит? Спасибо

[Сара Абрамовна]

Режима "обжарки" и у нас нет (в Панасонике по крайней мере точно)... но думается мне, что Саке и есть аналог нашей выпечки на которой всё жарится, печётся и т.д.... Slow Cooking/Soup как раз тушение, каша есть, крупы/рис вообще в богатом ассортименте.... так что думаю вполне достаточно для счастья

Спасибо за ответ.
Я так понимаю Плов можно сделать на тушении после обжарки мяса на выпечке?