[mod]
ОФФТОП в данной теме:
Таблетки/средства хим. происхождения для похудения здесь не обсуждаем. Есть отдельная тема.
Худеем только с помощью диеты, без спорта здесь.
Система "Минус 60".
Первая часть темы здесь.[/mod]
Полезные ссылки:
Расчет состава готовых блюд (белки, жиры, углеводы, калории)
Теория и практика жиросжигания
Бодифитнес, построение красивой фигуры с помощью упражнений (женская тема).
Сообщение отредактировал Аксиома: 25.08.2013, 10:21:38
[ex]Отныне приготовление еды обсуждаем в теме Спорт-ориентированное питание.[/ex]
Если считаете только по калорийности, то все может выглядеть хорошо. Если же цель избавиться от лишнего жира, то не совсем верно. Варенье, если оно обычное, сахар + ягоды, то получаете смесь быстрых углеводов, а оно ни как не будет способствовать избавлению от жира. Лучше замените варенье на сахаро-заменитель или стевию, если хотите сладкого творога.
Вообще то фрукты это тоже быстрые углеводы, и вообще разделение продуктов - это танцы с бубнами, гораздо важнее общий режим питания и активности, грамотное распределение БЖУ. На деле знаю одну девушку, которая весьма успешно подготовилась к бикини, причем 1 чайная ложка сгущенки у нее в каше была вплоть до последней недели перед соревнованиями 
Скорее быстрые углеводы из джанка мешают психологически, если вы рискуете сорваться из за ложечки меда или варенья, то конечно поначалу лучше все это исключить.
Сообщение отредактировал Galadriel: 16.01.2014, 14:14:46
Кто-нибудь может внятно объяснить чем плохи овсяные хлопья "Экстра", которые варятся 5 мин? Я так понимаю, что это тот же Геркулес, который на заводе измельчили.
Во первых она невкусная
Во вторых у нее за счет измельчения и предварительной обработки повышается ГИ, она становится более быстроусваиваемым углеводом.
Кто-нибудь может внятно объяснить чем плохи овсяные хлопья "Экстра", которые варятся 5 мин? Я так понимаю, что это тот же Геркулес, который на заводе измельчили.
Это уже не сложные углеводы, а считай "быстрые", если цель избавления от жира, такая каша не подойдет для питания.
Да быстрые, но усваиваются долго, и речь шла не о фруктах, а о варенье, в котором сахар.
Вообще то фрукты достаточно быстро усваиваются, через 30-40 мин после яблока/апельсина обычно четкий позыв покушать - то есть глюкоза мало того что уже усвоилась, а уже и инсулин падает и хочется кушать. Не обольщайтесь, в плане похудения что фрукт, что ложечка варенья - разница небольшая. Просто фрукты конечно полезнее, но что усваивается быстрее - фрукт или творог с вареньем - еще вопрос.
А я бы просто варенье на банан поменяла.
Сообщение отредактировал Galadriel: 16.01.2014, 15:03:40
Еще вот вопрос меня мучает, у меня свободный график работы, утром могу в 8.00 встать (здесь понятно 8,10,13,16,19 часов прием пищи) или в 11.00 (здесь без ланча обхожусь), бывает и в 12.30 когда долго ночью сижу работаю, как быть с питанием в последнем случае? сразу обедать?
Если считаете только по калорийности, то все может выглядеть хорошо. Если же цель избавиться от лишнего жира, то не совсем верно. Варенье, если оно обычное, сахар + ягоды, то получаете смесь быстрых углеводов, а оно ни как не будет способствовать избавлению от жира. Лучше замените варенье на сахаро-заменитель или стевию, если хотите сладкого творога.
если быстрые углеводы вписаны в дневной калораж с дефицитом и БЖУ - человек будет худеть.
Быть может не сочетая сложные углеводы и быстрые, и вообще жестко контролируя углеводы в целом, человек худеть будет быстрее, это в моем случае, но мне не комфортно когда я жестко ограничиваю угли, верх тела сразу сгорает еще, плечи, руки, грудь.
просто сливаете воду на низких углях.
Низкоуглеводные диеты - вредны. Не стремитесь к быстрым результатам, поддерживайтесь здорового КБЖУ.
Сообщение отредактировал Nasy: 16.01.2014, 15:56:04
Еще вот вопрос меня мучает, у меня свободный график работы, утром могу в 8.00 встать (здесь понятно 8,10,13,16,19 часов прием пищи) или в 11.00 (здесь без ланча обхожусь), бывает и в 12.30 когда долго ночью сижу работаю, как быть с питанием в последнем случае? сразу обедать?
как вы назовете свой прием пищи - процессу похудения по барабану.
Поддерживайте среднее соотношение за день.
Но режим, все такие, важная вещь для здоровья, лучше его поддерживать без таких резких поворотов.
как вы назовете свой прием пищи - процессу похудения по барабану.
Поддерживайте среднее соотношение за день.
Но режим, все такие, важная вещь для здоровья, лучше его поддерживать без таких резких поворотов.
ок, все поняла.
А какие хлопья тогда овсяные нужно покупать? Я тоже покупаю кашу овсяную с пшеничными отрубями "Нордик", готовится 3 мин. Варю на молоке. Получается, что это вредятина только? А мне так нравится на вкус.
Любые хлопья которые готовятся пару минут для избавления от жира не совсем подходят. Лучше взять тот же Геркулес, который готовиться 15-25 минут, калорийность практически та же, а усваивается долго, так как сложные углеводы, не дробленные и не измельченные. Варить желательно на воде, если же хочется с молоком, то лучше добавить немного молока в уже готовую кашу.
если быстрые углеводы вписаны в дневной калораж с дефицитом и БЖУ - человек будет худеть.
Будет, только за счет чего, жира или мышечных волокон. Если цель избавления от жира, то быстрые углеводы желательно вообще исключить из питания. Сахар, конфеты, белый хлеб и дт. пользы явно не принесут.
Вообще то фрукты достаточно быстро усваиваются, через 30-40 мин после яблока/апельсина обычно четкий позыв покушать - то есть глюкоза мало того что уже усвоилась, а уже и инсулин падает и хочется кушать. Не обольщайтесь, в плане похудения что фрукт, что ложечка варенья - разница небольшая.
Если я не ошибаюсь, то фрукты усваиваются минуя инсулин. Съедая фрукты (фруктозу) вместе с углеводами, организм не может их правильно одновременно усвоить, способность печени перерабатывать фруктозу ограничена и фруктоза отправляется в жировые складки на животе или других частях тела. Поэтому обычно фрукты кушают отдельно. Быстрые углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови и выброс инсулина, который снижает сахар крови, превращая его в жир.
а можно биохимическое обоснование этому? означает ли это, что к овсянке (120 г каши) не стоит добавлять, н-р, 10 г изюма?
Ни кто не говорит, что нельзя варить кашу на молоке. Если нравиться, то бога ради, единственное это сочетание углеводов из каши и лактозы (молочного сахара). Можно варить на воде, а в готовую кашу добавить немного молока, когда на воде не так вкусно. Насчет сухофруктов (изюм, курага, чернослив), то если не много, будет как раз альтернатива сахару или меду, пяток сухофруктов или столовая ложка изюма на тарелку каши будет вполне нормально. Иногда, в "нормальную" кашу богатую клетчаткой можно добавить и ложку меда, но только не постоянно. А вот например, кушать мед с творогом, тоже лучше воздержаться, так как фруктоза из меда усваивается быстро и без выработки инсулина, в итоге творог (белок) может отправляется в жировые складки на животе или других частях тела.
Сообщение отредактировал aVitaliy: 16.01.2014, 18:29:54
если быстрые углеводы вписаны в дневной калораж с дефицитом и БЖУ - человек будет худеть.Будет, только за счет чего, жира или мышечных волокон. Если цель избавления от жира, то быстрые углеводы желательно вообще исключить из питания. Сахар, конфеты, белый хлеб и дт. пользы явно не принесут.
давайте, расскажите мне механизм худения за счет мышечных волокон, при наличии чайной или даже столовой ложки варенья в сбалансированном рационе. Прямо вот внимательно слушаю!
Вред сахара и быстрых углеводов понятен абсолютно, но не стоит возводить это в догму.
Сообщение отредактировал Nasy: 16.01.2014, 17:57:23
Если я не ошибаюсь, то фрукты усваиваются минуя инсулин. Съедая фрукты (фруктозу) вместе с углеводами, организм не может их правильно одновременно усвоить, способность печени перерабатывать фруктозу ограничена и фруктоза отправляется в жировые складки на животе или других частях тела. Поэтому обычно фрукты кушают отдельно. Быстрые углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови и выброс инсулина, который снижает сахар крови, превращая его в жир.
Кто обычно кушает фркуты отдельно? Почему организм не может их усвоить одновременно? по тем же мифическим причинам, что и жиры с углеводами вместе наш глупый организм не в силах переварить без отложений жира?
Дурилка картонавая
Низкоуглеводные диеты - вредны. Не стремитесь к быстрым результатам, поддерживайтесь здорового КБЖУ.
Дурилка картонавая
Я ем фрукты отдельно..Любой избыток калорий, независимо от того, откуда он взялся--из белков, жиров или углеводов будет отложен организмом в жир, за исключением недостатка углеводов, там механизм немного другой..Кто обычно кушает фркуты отдельно? Почему организм не может их усвоить одновременно? по тем же мифическим причинам, что и жиры с углеводами вместе наш глупый организм не в силах переварить без отложений жира?
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Тема закрыта
Наверх
