Сообщений в теме: 2643

[temny]

MODERATORIAL

В данной теме обсуждается кофе, его виды и процесс его приготовления. Кофейни и все что с ними связано обсуждаем тут.

[Двигатель]

Я очень люблю вкус и запах хорошего кофе.
И даже злоупотребляю им

[Any]

А я пью Нескафе Классик уже много лет по многу раз в день, и другого не надо - здоровья нет

Всегда считала что натуральный продукт(в разумных пределах)лучше для здоровья чем суррогат

"здоровья нет" в моем случае означало, что от молотого кофе сердце "вылетает"

[Двигатель]

Any,
я тоже думаю что пора переходить на чаек зеленый.

[Peptin]

когда жил в Питере, то часто выезжал в лес с друзьями. поэтому брал самый вкусный из недорогих — Paulig Extra в желтой упаковке. Сейчас в Ате одомашнился, люблю хлебнуть чего-нибудь вкусненького. Вот Старбакс люблю, тот же Паулиг.

Паулиг, пробовала в чалдах, вкус ничего. Но пенки почти нет на эспрессо

[strong_kz]

Обожаю кофе! только говорят это вредно

[Ретро]

Пью по три раза на день) В разлиных видах. Смолоком,без молока, с сахаром и без)

[nau]

оценил сегодня Segafredo на Ленина

оказалось неплохим как заведение, но посредственным как кофейня
- эспрессо горький, переженный, с темной пенкой - явные проблемы экстракции
- пенка у латте маленькая, не однородная и быстро осела

[BohoBomj]

А как вам кофейня DK? Находится на Тулебаева-Кирова. Кто-нибудь там был? Как с ценами обстоят дела, и какой степени паршивости кофе?

[mao.61]

А кто пробовал настоящий кубинский кофе? Растворимый и молотый? Ни с чем не сравнить!

[АсяЧех]

А кто пробовал настоящий кубинский кофе? Растворимый и молотый? Ни с чем не сравнить!

Я пробовала,класс!Но то что мы купили в магазине и привезли ссобой пить не смогли!

[Справедливости]

А кто пробовал настоящий кубинский кофе? Растворимый и молотый? Ни с чем не сравнить!

Где у нас такое есть???

[Алият]

Устройство для приготовления идеального кофе

У каждого человека есть определенные привычки, которые он делает в утреннее время. Кто-то чистит зубы или выпивает с утра стакан чистой воды, кто-то выкуривает сигаретку, а некоторые предпочитают насладиться чашкой ароматного кофе, чтобы начать день как надо.

Некоторые люди имеют свои собственные предпочтения по кофе. Но мы ежедневно не можем дублировать совершенную чашку кофе. Чтобы улучшить вкус кофе дизайнер Мэтт Морозов разработал изысканную кофеварку называемую «The CoffeeMate», которая включает устройство рН-метр, широко используемое в лабораториях, пивных и вино заводах, а также подразделениях пищевой промышленности.

Приспособление рН-метр служит для измерения уровня кислотности в вашей чашке кофе. Кофе с низкой кислотностью считается немного легким, а кофе с более высоким уровнем кислотности имеет яркий, живой вкус.

Если бы вы смогли найти правильную кислотность для своего напитка, готовить идеальный кофе для себя будет очень легко. С помощью «CoffeeMate» вы сможете найти идеальную кислотность.

Для начала приготовления идеального напитка необходимо положить кофе во внутрь. Далее залить в чашку кипятка и нажать кнопку "Старт" на «CoffeeMate». Индикатор на аппарате будет показывать вам уровень кислотности на данный момент в процентном соотношении.

Если вы не знаете точный уровень кислотности для вашего напитка, тогда вам придется устанавливать его методом проб и ошибок. Кроме этого, аппарат идеально подойдет людям с повышенным и пониженным уровнем кислотности в желудке. Это идеальное решение для дома или офиса, которое удовлетворит требовательных любителей кофе.

[catchytuna]

А как вам кофейня DK? Находится на Тулебаева-Кирова. Кто-нибудь там был? Как с ценами обстоят дела, и какой степени паршивости кофе?

В ДК не была около месяца, наверное.
Кофе, если не изменяет память, где-то от 400 начинается, но точно помню, что латте простой - 550, а с сиропом -650. Есть выбор холодного кофе.
Кофе мне там оооочень нравится. Правда, иногда крепковат бывает. Но вкуууусный, ароматный, послевкусие "правильное"!
Также имеется небольшой выбор чая, сэндвичи там всякие (ок.1100-1200), салатики, пицца, ну и по мелочам. Много коктейлей.
А еще там понравился арбузный молочный коктейль вкуснятина!
Надо будет туда заехать как-нибудь, проверить, так сказать, качество

[jеn]

Без кофе вообще не жизнь ....

[nau]

а кто-нибудь берет зерна в Кофеделии? у них, я так понимаю, своя обжарка есть в Алмате.

оч интересно, какой сорт или смесь они сами используют для своего кофе?

[desertrose]

люблю индийское кофе, продаеться в железных банках, растворимый, без него не просыпаюсь)))

Сообщение отредактировал desertrose: 16.03.2010, 17:41:52

[A.W.E.S.O.M.-O 4000]

а кто-нибудь берет зерна в Кофеделии? у них, я так понимаю, своя обжарка есть в Алмате.

оч интересно, какой сорт или смесь они сами используют для своего кофе?

своя обжарка уже не редкость. взять хотя бы 4ACoffee на арбате. сами ежедневно жарят и упаковывают в фольгу. есть свой сайт у них с прайсами - набирайте так же как и название и дот ком.

[nau]

A.W.E.S.O.M.-O 4000, спасибо!
добью пакетик Кофеделии и попробую 4А

[indi-anka]

ооо я люблю кофейку попить,мне нравить Карте нуар эт настоящий кофе по сравнению с Нескафе и.т.д

[bez_bileta]

Были вчера в Marrone Rosso на Фурманова, ничего там не понравилось: ни самообслуживание, ни кофе (заказали Мокко), ни горячий шоколад. Как будто разбавленное все или просто растворимое.