Сообщений в теме: 2643

[temny]

MODERATORIAL

В данной теме обсуждается кофе, его виды и процесс его приготовления. Кофейни и все что с ними связано обсуждаем тут.

[A.W.E.S.O.M.-O 4000]

A.W.E.S.O.M.-O 4000, спасибо!
добью пакетик Кофеделии и попробую 4А

ну как? заценил 4А кофи? какой сорт брал и каковы вкусовые ощущения?

[Sweety17]

Я очень люблю кофе, и не могу от него отказаться никак((

[nau]

A.W.E.S.O.M.-O 4000, спасибо!
добью пакетик Кофеделии и попробую 4А

ну как? заценил 4А кофи? какой сорт брал и каковы вкусовые ощущения?

неа, жена говорит они на ремонт закрылись, она рядом работает, поэтому не ездил
да и надо бленд кофиделеевский добить - все 4 пакета смешал

[catchytuna]

Заходила сегодня в Eclair на Мендикулова. Кондитерская и пекарня с возможностью питья кофе и чая Латте мне там очень понравился, просто чудо! И всего 450 тг! Обстановка приятная. большой выбор всяких пирожных.
Трудно, конечно, назвать это место кофейней, но кофе, тем не менее, там оказался весьма достойным.

[SZM]

Поздравляю всех со светлым праздником!

[Amalya]

Кто знает, от чего происходит наэлектризованность молотого кофе?
В общем впервые столкнулась с таким явлением. Сколько уже лет мелю кофе на обычной жерновой кофемолке и никогда такого не было. Зерна были разные, много-много лет Карте Нуар, потом эксперименты с российским кофе, немецким. И вот купили 1-кг-овый пакет Лавацци, мелешь его, потом открываешь коробочку, а он весь наэлектризован, прилип по стенкам, чуть тряхнешь- взлетает. С чего бы это? Может он какой-то ненатуральный? Сам-то кофе неплохой, вкус приятный. Подскажите.

[nau]

Amalya, в инструкции к моему малькенигу было написано, чтобы снять наэлектролизованность, необходимо помыть контейнер с чисящим средством.

[Amalya]

Да не-ет. В том то и дело, что причина в самом кофе. Уже пробовали помолоть Лаваццу-электризуется, сразу после нее, не помыв контейнер, мелем другой кофе - не электризуется.

[kotopes]

4А "американа" шикарная. Вкус, аромат и сопутствующий им бодрячок. Понравился сервис - люди разбираются в своем деле.

[nau]

Да не-ет. В том то и дело, что причина в самом кофе. Уже пробовали помолоть Лаваццу-электризуется, сразу после нее, не помыв контейнер, мелем другой кофе - не электризуется.

в таком случае забейте на этот кофе, свежеобжареный кофе из 4А (пока не пробовал) или Кофеделии в любом случае будет лучше чем непонятно когда обжаренная Лаваца

у меня предложение, давайте фотки своих кухонных сетапов выкладывать, машины, тамперы, кнокбоксы то се

[Amalya]

в таком случае забейте на этот кофе, свежеобжареный кофе из 4А (пока не пробовал) или Кофеделии в любом случае будет лучше чем непонятно когда обжаренная Лаваца

у меня предложение, давайте фотки своих кухонных сетапов выкладывать, машины, тамперы, кнокбоксы то се

Да уже допили почти. Больше брать не будем.
Купил муж по инету тот самый ямайский Блю Маунтинг.
Попробовали, хороший крепкий кофе. Но уж точно не на 12 тыс за 250 гр( как у нас здесь продают).

[elek86]

Народ скажите если кто знает, где в Ате можно купить (или заказать) Kopi Luwak, тот самый - самый дорогой в мире, из кошачих какашек

[Masus]

а я тут озадачилась хранением кофе. хочется, чтобы герметично и всё такое. Что посоветуете?
рамсторовские стеклянные банки с железякой не предлагать )) в идеальном доме видела, вот думаю, то ли стеклянную, то ли деревянную банку..

[nau]

Masus, если вы не до ядерной войны собираетесь хранить, то советую не заморачиваться на этом - достаточно пластикого контейнера в холодильнике.
я беру раз в неделю-две пакетик 250г - хватает на две зарядки кофемолки, часто даже с пакета кофе не достаю, храню в кухонном шкафу, если не лень, то пересыпаю в керамическую посудину для кофе из идеал хома.

[A.W.E.S.O.M.-O 4000]

Народ скажите если кто знает, где в Ате можно купить (или заказать) Kopi Luwak, тот самый - самый дорогой в мире, из кошачих какашек

в интернете заказывайте. не думаю что у нас где то можно его купить.

[elek86]

Народ скажите если кто знает, где в Ате можно купить (или заказать) Kopi Luwak, тот самый - самый дорогой в мире, из кошачих какашек

в интернете заказывайте. не думаю что у нас где то можно его купить.

А какой сайт в помощь? По ебею пока дойдет, думаю свежесть будет сомнительная

[A.W.E.S.O.M.-O 4000]

Народ скажите если кто знает, где в Ате можно купить (или заказать) Kopi Luwak, тот самый - самый дорогой в мире, из кошачих какашек

в интернете заказывайте. не думаю что у нас где то можно его купить.

А какой сайт в помощь? По ебею пока дойдет, думаю свежесть будет сомнительная

после ЖКТ лювака свежесть кофейных зерен уже точно сомнительная заказывайте друзьям кто едет в ЮВА, да и кажется в москве уже есть эта специфическая экзотика если верить гуглу.

[МариЖанна]

4А "американа" шикарная. Вкус, аромат и сопутствующий им бодрячок. Понравился сервис - люди разбираются в своем деле.

как я с вами согласна.моя любимая мини кофейня.уютно мило тепло.
да, и американо там самый лучший люблю с ирландским сиропом ммм.
отменный кофе!

[elek86]

Народ скажите если кто знает, где в Ате можно купить (или заказать) Kopi Luwak, тот самый - самый дорогой в мире, из кошачих какашек

в интернете заказывайте. не думаю что у нас где то можно его купить.

А какой сайт в помощь? По ебею пока дойдет, думаю свежесть будет сомнительная

после ЖКТ лювака свежесть кофейных зерен уже точно сомнительная заказывайте друзьям кто едет в ЮВА, да и кажется в москве уже есть эта специфическая экзотика если верить гуглу.

ЖКТ = Желудочно-кишечный тракт?

Сообщение отредактировал elek86: 08.04.2010, 11:39:42

[*Радуга*]

Кому как конечно, но я лучше чем в Coffedelii кофе ни где не пила.