Сообщений в теме: 2643

[temny]

MODERATORIAL

В данной теме обсуждается кофе, его виды и процесс его приготовления. Кофейни и все что с ними связано обсуждаем тут.

[Виктория Бондарева]

люблю кофе из турки, растворимый не признаю

[ConservatiVe]

растворимый вообще не кофе, а напиток, тем более не известно из чего его делают, то ли из жёлудей то ли из чего ещё...

[GIDEON]

 

.а так изащерятся над кофем это маразм))

Писать вместо "кофе" - "кофем" вот это маразм    

Но было очень уж невкусно. Хотя я люблю и малинку и мяту) 

 

назвать это кофе не иначе кофем...только так)))

[xyzdsnxyz]

я больше цикорий люблю...

[vers]

- Когда я пью кофе на ночь, то не могу уснуть.

Скрытый текст

- А у меня всё наоборот: когда я сплю, то не могу пить кофе.

[mrpumpkin]

- Когда я пью кофе на ночь, то не могу уснуть.

Скрытый текст

- А у меня всё наоборот: когда я сплю, то не могу пить кофе.

 

Ты вместо побасенок лучше расскажи - какой конкретно кофе пьешь. Чтобы мы взяли на заметку.

[vers]

 

 

Ты вместо побасенок лучше расскажи - какой конкретно кофе пьешь. Чтобы мы взяли на заметку.

 

 

 

мокки от финской паулиг рюс в метро как-то удачно набрал (100г светло-кремовые пачки)

и вот нравится мне она сейчас больше всего

средний роаст левел (мне бы побольше конечно) - тройка из шести

оч мягко,ну очень

[mrpumpkin]

 

В Интерфуде этот немецкий кофе стоит 2800 тг. за 500 г. Смесь арабики и робусты ( соотношение в процентах не указано). Хорошее соотношение цена/качество. Обжарка чуть сильнее средней. Горечь умеренная, кислинка есть, но не выраженная.

[Chenging]

Люблю Лавацца Top Class. Кофе средней обжарки с крепким, горьковатым вкусом.

[vers]

кста,на этой неделе по магазам города идут скидочные распродажи на разные пакеты кофа феОст

3 вида в зерназ и эти же три вида молотых видел (прикупил )

если кто много потребляет,то с такими скидками достаточно приятный вариант цена-качество

 

только на даты смотрите,чтоб посвежее прикупить

[mrpumpkin]

кста,на этой неделе по магазам города идут скидочные распродажи на разные пакеты кофа феОст 3 вида в зерназ и эти же три вида молотых видел (прикупил )

 

В Интерфуде 1 кг. Movenpick Cafe Crema лежит за 3 тыс. ( старая цена 8 тыс). Но сроки хранения подошли к концу. 

[uhty]

товарищи, нашла на зеленом базаре магазин, в котором второй раз покупаю арабику Paulig, 1 кг за 4100!!!  

в первый раз вообще дата производства (россия, наверное, фасует) была месяцем раньше моей покупки - он был насколько хорош, что я его не пила - ела )) думала, он мне на месяц - он у меня через две недели разлетелся: одному хочется отсыпать, другому...

 

в общем, купила вторично. в восхищении от соотношения цена/ качество. 

в общем, это в здании зеленого. около одного из входов/ выходов. объясняю, если заходить через главный вход, то идти налево в сторону молочки-корейцев-мяса, там, где у стены сходятся мясо и корейцы (+мед) и есть искомый магаз. по-моему, есть и название: какой-то food (Almaty food, возможно). 

когда я его покупаю, они меня лечат, что, типа, именно у них закупается старбакс )) второй раз сдержалась хамить, что, типа, теперь понятно, почему у них говенный кофе (ну, типа, мое отношение к старбаксу вообще, а не к нашим в частности )) 

 

кароч, с отзывами не все однозначно. не считаю себя большим знатоком, но плохой, средний и никакой кофе четко отделяю от хорошего.  так вот, одна знакомая кадра, типа, разбирается, упивается водянистой бразилией и чем еще там еще бюджетным в кофе гарден, говорит, что мой похож на вьетнамскую робусту. я с ней теперь не разговариваю )) подозреваю, что понты. другая говорит, что так и не попробовала - все выпил муж, и мне кажется, что это отличный показатель ))

 

в общем, кто заценит - поделитесь. 

кстати, в неделю назад покупала из той же партии, что и в первый раз - изготовлен в марте. 

 

Сообщение отредактировал uhty: 24.06.2017, 18:15:09

[uhty]

В Интерфуде 1 кг. Movenpick Cafe Crema лежит за 3 тыс. ( старая цена 8 тыс). Но сроки хранения подошли к концу. 

 

кто рискнул? как?

[uhty]

мокки от финской паулиг рюс в метро как-то удачно набрал (100г светло-кремовые пачки) и вот нравится мне она сейчас больше всего

 

мне паулиг мокка  нравится тем, что при отсутствии интенсивного вкуса - имеет отличный аромат, ну, и в целом по-кофейному бодрит. ну, и ценник на него всегда хороший. 

[Mage]

так вот, одна знакомая кадра, типа, разбирается, упивается водянистой бразилией и чем еще там еще бюджетным в кофе гарден, говорит, что мой похож на вьетнамскую робусту

Как по мне, так эта самая "кадра" неслабый комплимент сделала. Я не знаю, существует ли в реальности робуста лучшая, нежели производят во Вьетнаме, но мне таковая не попадалась пока.

ЗЫ: перепробовав массу всякого и разного за свою жизнь, остановился на вьетнамском кофе (подозреваю, что уже навсегда). Специально его из-за бугра себе заказываю.

Сообщение отредактировал Mage: 24.06.2017, 18:48:37

[mrpumpkin]

перепробовав массу всякого и разного за свою жизнь, остановился на вьетнамском кофе (подозреваю, что уже навсегда). Специально его из-за бугра себе заказываю.

 

 

А какой состав они пишут? Смесь арабики и робусты? 

[Mage]

Во вьетнамском арабика почти отсутствует, если только специально не искать. Что, кстати, полностью соответствует моим вкусам. Не люблю кислятину. Реальная горечь и шикарный аромат - вот главные достоинства вьетнамского кофе, на мой взгляд. Конечно, будучи физически во Вьетнаме, можно найти для себя именно то, что хочется с очень высокой точностью. Особенно это касается моего любимого сорта "чон". Ну а заказывая онлайн остается только надеяться на лучшее. Я, однако, пока не промахивался - заказанное всегда оказывалось достойного качества и куда лучше, чем выхолощенные евро-сорта (мое имхо, конечно). Вот то, что заказывал в последний раз (заказывал то же паре своих друзей, они были в восторге - тем более, что это был для них первый опыт знакомства с вьетнамским кофе):

[Топар]

Дай Будда! в июле буду во Вьетнаме-попробую кофе - есть желание наладить поставки в Алматы  достойного напитка.

[vers]

товарищи, нашла на зеленом базаре магазин, в котором второй раз покупаю арабику Paulig, 1 кг за 4100!!!  

...

цена неплохая

но

не люблю я такие конские расфасовки

когда тара меньше можно и больше разных сортов-вариантов купить-попробовать

[vers]

Во вьетнамском арабика почти отсутствует, если только специально не искать. Что, кстати, полностью соответствует моим вкусам. Не люблю кислятину. Реальная горечь и шикарный аромат - вот главные достоинства вьетнамского кофе, на мой взгляд. Конечно, будучи физически во Вьетнаме, можно найти для себя именно то, что хочется с очень высокой точностью. Особенно это касается моего любимого сорта "чон". Ну а заказывая онлайн остается только надеяться на лучшее. Я, однако, пока не промахивался - заказанное всегда оказывалось достойного качества и куда лучше, чем выхолощенные евро-сорта (мое имхо, конечно). Вот то, что заказывал в последний раз (заказывал то же паре своих друзей, они были в восторге - тем более, что это был для них первый опыт знакомства с вьетнамским кофе):
 

вьетнамский продукт оч разнообразен и есть оооочень хороший

какова экономика : почеОм выходит? и что со сроками нашей почты с вьетнамов?

ну и ссыль на магаз думаю не будет рекламой