Сообщений в теме: 316

[Moneta]

Всем привет! Девочки, у меня есть такой вопрос, где можно найти салат из водорослей под названием ЧУКА? В японский ресторанах он очень дорогоя, а я его безумно люблю и одной порции мне мало! Хочу купить себе домой и объесться до отвала!)))

в конце прошлого года покупала в интерфуде на гоголя-8 марта

[Tat`yana]

, где можно найти салат из водорослей под названием ЧУКА?

вы же сами его можете спокойно приготовить, тем более сами водоросли можно найти в магазинах - японских, обычных
А вы когда в ресторане его ели, у него состав какой был? слышала что его по разному готовят, с разными составляющими
П.С. насчет троля и его ужасной инфы отправила жалобу модератору, может смогут удалить это сообщение от сюда, а то действительно не по себе становится

[Hi]

Чукка и тобико продаются в АДК, в отделе заморозки, но большими объемами.

[romka pomka]

Чукка и тобико продаются в АДК, в отделе заморозки, но большими объемами.

девочки, можно скооперироваться и купить с кем нибудь напополам, в метро видела икру летучей рыбы, сейчас не вспомню ск она стоила, но не не дорого в общем, проблема в том что там целое корыто кг на 3 так))) ну зачем мне столько? можно с кем нить на 3 части разделить)))

[leeo.n.]

кстати,в роллы можно добавлять самые различные ингредиенты ,такие как крабовые палочки,сыр тофу,колбасы,морковь,огурец и т.д.

[romka pomka]

кстати,в роллы можно добавлять самые различные ингредиенты ,такие как крабовые палочки,сыр тофу,колбасы,морковь,огурец и т.д.

Я так и делаю)) крабовые палочки очень неплохи, но мне больше понравились с добавлением тунца консервированного, очень вкусно получается, огурец тоже нет нет заворачиваю и морковь только не просто сырую, а предварительно нашинкую, добавляю маслица растительного и чесночка маленько и этот салатик + семгу заворачиваю в роллы, вкуснотаа))

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю Asshat вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.7 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

Слабонервным лучше не смотреть, потому что черви в мозге - зрелище не из приятных.!


Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сашими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими".

Однако последние 3 года его стали мучить тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу.

Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано серьезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас!

А мы напоминаем вам, дорогие любители суши, что ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 0-4 °C.

Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды, перед тем как будете есть суши в следующий раз!

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.7. Малосодержательную информацию, не несущую смысловой нагрузки. А также информацию не относящуюся даже косвенно к теме дискуссии.

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю Asshat вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.2.7 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст

еще:

Вы не любите суши? – Да вы их просто готовить не умеете! Пожалуй, услышав сегодня подобную шутку, никто не удивится. Ведь суши и роллы не распробовал разве что ленивый. Многие хозяйки включили традиционное японское блюдо в ежедневное меню, а некоторые дамочки придерживаются эффективной суши-диеты для снижения веса. Однако регулярное употребление сетов из риса и сырой рыбы может вызывать изменения на генетическом уровне!


Что японцу хорошо – то русскому смерть! Почему нам вредно есть суши?



Любители суши как участники горизонтального переноса генов
Ученые из Университета Пьера и Мари Кюри (Франция) под руководством Мирьям Чижек и Гурвана Мишеля обнаружили в кишечнике некоторых японцев ген морской бактерии, помогающий усваивать водоросли, а следовательно и суши. Об этом пишет сегодня журнал Nature.
Как установили ученые, этот ген отвечает за выработку фермента, расщепляющего углеводы водорослей. Вероятно, в ходе эволюции произошел так называемый горизонтальный перенос генов от обитающей на поверхности водорослей бактерии в геном микроорганизмов, живущих в кишечнике человека.

2.2. Не разрешена отправка сообщений, которые содержат:
2.2.7. Малосодержательную информацию, не несущую смысловой нагрузки. А также информацию не относящуюся даже косвенно к теме дискуссии.

[KisuSn]

Народ смотрите как еще можно:






Жду выходных!!! Хочу попробовать, посмотрим что получится)))
Вроде ингредиенты все теже, все дело в технике

[AJ-D]

Народ смотрите как еще можно:






Жду выходных!!! Хочу попробовать, посмотрим что получится)))
Вроде ингредиенты все теже, все дело в технике

шикааарно))) я тоже попробую))) потом обязательно выкладывайте ваши результаты)))

Сообщение отредактировал AJ-D: 31.01.2013, 12:58:56

[Tat`yana]

Народ смотрите как еще можно:

какая красотень, тоже так хочу научится
девочки как сделаете, выкладывайте свои варианты, чтобы других сподвигнуть на подвиги, типа пиночка будет для таких как я...учиться быстрее

[AJ-D]

Кстати,попробовала вчера отварить обычный рис,который вв плов кладу,ак маржан.хорошо отмочила его,да сварила.воды чуть больше налила,чем в "липкий" рис.на вкус и по консистенции почти один в один,но по ходу он более сухой получился.сужу по нори.но,когда бюджетно-мона заменять! и еще-часть заправила рисовым уксусом,а часть лимонным соком,ну и соль/сахар.с лимоном на вкус так же,на запах отличается чуток.но тоже,если сильно хочецца,а рисового уксуса нет-мона заменить.

[Tat`yana]

по консистенции почти один в один,но по ходу он более сухой получился.сужу по нори.но,когда бюджетно-мона заменять

я пробывала сделать 50/50, мне понравилось, получилось также когда делала со специальным , можно и так схитрить

[Мортиша Аддамс]

Мне не нравится, когда рис другой - клейкости не хватает, и черствеют быстро. 50/50 - нормально.

Морская капуста продается в кор магазине, берите в маленьких пакетиках уже порезанную, стоит 500 тг, ее замочить в воде, становится очень много. Можно заправить как вам нравится и сразу есть.

[Hi]

По-моему рисовый уксус сейчас не проблема купить. Если взять в корейском сразу бутылку, ее надолго хватит.
У меня сейчас рисовый уксус всегда есть, хотя суши не так часто делаю.

Рис такой же клейкий как и для суши - кубанский - он для каш используется, тоже клейкий. Но по цене так же выходит.

[Tat`yana]

Если взять в корейском сразу бутылку, ее надолго хватит.

вот и мы сначала брали малюсенькую бутылочку, пока еще были на стадии обучения, а потом парни нам в магазинчике "Япоша" посоветовали взять 0,5 л. бутылочку рис. уксуса за 500 тенге, а 150 гр. стоит 300-350 тенге. Разница прям весомая

[KisuSn]

Если взять в корейском сразу бутылку, ее надолго хватит.

вот и мы сначала брали малюсенькую бутылочку, пока еще были на стадии обучения, а потом парни нам в магазинчике "Япоша" посоветовали взять 0,5 л. бутылочку рис. уксуса за 500 тенге, а 150 гр. стоит 300-350 тенге. Разница прям весомая

Я как то тоже брала такую бутылку, но мне не понравилось, какой то он не такой, как будто там яблочный уксус, даже по запаху такой был... Я поэтому не беру его, беру в маленьких желтеньких бутылочках.

[KisuSn]

К сожалению не было творческого настроения чтобы делать мозаику и времени)))

Достала тобико из морозилки и сделала еще с ней) ну и как обычно фила рулиит))) мы просто ее очень любим!

[KisuSn]

Девочки!!! кто нибудь пробовал делать суши мозаику?!

[toria]

Добрый день, тоже дома готовлю суши. Прочитала весь форум и так и не поняла про икру летучей рыбы - она что ли сырая используется? И вот еще-насчет АДК-если кто будет кооперироваться, то я с вами, если можно.
А суши вы делаете из жареных нори?
И вот только что была в магазине по джандосова между жарокова и розыбакиева (кажется), так вот там выбор то не велик - даже рисового уксуса нет.
А еще, я как то брала суши в Сушке, обваденные, как там было написано в стружке угря - и они мне очень понравились, но не могу найти ни стружку, ни просто копченый угорь. А он вообще дорогой?