Сообщений в теме: 351

[Уля]

8 ноября мы, силами волонтеров решили устроить благотворительный обед в детской онкологии, приурочили его к Священному празднику Курбан Айт, который начинается 6 ноября.

В самую первую очередь мы очень хотим накормить детей кониной! Это жизненно важный гемоглобин для них, даже от разового приема, анализы поднимаются! многие приносят в жертву лошадей, баранов, мы с радостью примем и приготовим жертвенное мясо для детей, есть идея приготовить казы и отварить конину. Большая просьба распространить нашу просьбу среди друзей и знакомых.

Так же приглашаем всех желающих принять участие и помочь с обедом. Он состоится в детском отделении онкологии и радиологии на Шагабудинова угол Курмангазы. Будем кормить около 60-ти детей и каждый ребенок с родителем. Примерно расчитываем на 120-130 человек. Нужны помощники!!

На горячее хотим приготовить плов, далее салаты, на сладкое пироги, кто какие испечет, чай, молоко, сахар, соки, детские пюрешки, т.к. есть детки и до годика, молочка!!

Связаться с нами вы можете по телефонам:

87772400200 Ольга
87771561055 Динара
87012226064 Марина

Все подробности и детали обсуждаются в этой теме , а так же здесь

Фотоотчет гарантируем!

Внимание, дата обеда перенесена на 8 ноября

Сообщение отредактировал Elty: 01.11.2011, 09:16:59

[Изаура]

Девочки еще раз хочу всем напомнить чтобы потом не было недоразумений, что все желающие не смогут попасть в отделение не праздник))) просто если придут все кто обещал прийти, то людей будет больше чем детей

Уля права. Да, ребята, подумайте, сейчас начинается период ОРВИ и гриппа, а у этих деток и так иммунитеты на нуле... Всем туда и не надо. Просто , если фотоотчет хороший повесят девчонки, то и как будто сами там побывали

[Din4iksf]

Я в воскресенье лучше завезу Марине пироги.

[Уля]

Просто , если фотоотчет хороший повесят девчонки, то и как будто сами там побывали

Фотоотчет будет! гарантирую , хочу фотать от и до, начиная с покупки конины, и заканчивая последним пакетом, который мы раздадим детям. Я конечно не профи, но постараюсь сделать как можно более красочно!

[Din4iksf]

Оль, у меня друг-фотограф, согласен поприсутствовать в понедельник. если это не рабочий день, пофотать.

[Уля]

Давайте вернемся в реальность, через неделю обед, просто думала насчет встречи, но вроде все предельно ясно. Я совсем не успеваю на самом деле, если есть вопросы еще какие нибудь задавайте здесь. но думаю все уже выяснили. Изменений по дате и по времени нет.
У меня только вопрос к знающим людям, насчет казы, я недавно слышала, что их когда отваришь. нужно чтоб они полежали пару дней в холодильнике.... или сразу в воскресенье сварим, в воскресенье на стол? насчет мяса просто понятно, а вот насчет казы. Посоветуйте плиз..

[Fotinia]

Насколько я знаю, то казы должны полежать чтобы просолились и пропитались(перчиком, чесноком), а также их еще подвяливают. Но это все на любителя.
Мы, например, дома в казы --- чеснока капелику (а иногда и совсем нет) и перца по-минимуму. Все делается на свой вкус - если делаешь сам.

[Optimistka]

Уля, казы лучше, если полежит пару дней/сутки ДО варки, а после варки можно сразу на стол подавать.

[SHEVA]

действительно это дело вкуса, виды разные. Но в данный момент думаю 3-4 дня "простоя", то бишь впитывания специй в мясо будет предостаточно.
Если валять то варить долго да и жосткое мясо получится....два...вяленое казы тока под пиво и водочку

Сообщение отредактировал SHEVA: 31.10.2011, 10:53:56

[Fotinia]

Подвялить немного - это не значит тверже получится. Просто другой вкус.
А варить конину и казы надо на медленном огне. И еще , казы, если с жирком, то лучше дать остыть. А то жир будет "течь" немного.

Сообщение отредактировал Fotinia: 31.10.2011, 11:05:09

[Din4iksf]

так что насчёт фотографа, нужен он?

[Optimistka]

Вопрос Марине: подскажите, пожалуйста, сколько малышей лежит в отделении и какого возраста (отправьте в личку). Хочу пюрешки закупить (они же по месяцам). Написала Вам сообщение в личку, но не уверена, что получите (чего-то оно не высветилось). Так что повторяю свою просьбу здесь. Заранее спасибо.

[Seele]

Девочки, время уже подходит, наверное можно подводить итоги:
фрукты я обещала, смотрю груши и яблоки уже кто-то привозит, поэтому решила так:

виноград - 7 кг.
гранаты - 7 кг.
хурма - 7 кг.
бананы - 80 шт.
конфеты - 7 кг (разные)
печенье - 7 кг (разные)

Устроит?

Привезу все мытое сразу 7 ноября, время и место Вы напишите.

Ну и казы еще нужно варить, где забирать его?

[Karimka]

дд! моя коллега Айгуль привезла по 3 кг хурмы и яблок. спасибо огромное!!!
я их тоже привезу мытыми уже 7-го.
девочки, напишите, нужно ли из фруктов что-то еще?

завтра будут киндеры, 70шт.
сбор денег пошел, в копилке уже 7000. спасибо моим коллегам!!!

[danulya]

всем привет! по поводу пирогов. как вы думаете, какие лучше печь сладкие или мясные? я полагаю, что лучше сладкие, но на всякий случай хочу еще раз уточнить.
к баурсакам, лепешкам и блинам обычно подают сметану, варенье и мед. кто -нибудь за это взялся?

[embuste]

Внимание!!!
Вроде как 7 ноября день рабочий!!!

Так что теперь большая людей, готовых помогать - не смогут.
Ближе к дате нужно будет составить точный список, кто будет.

[Уля]

Девочки. обед переносится на 8 ноября вторник

Сегодня встретились с Мариной, в понедельник в больнице выходной и половины детей и мам не будет... врачи сказали, чтоб мы сами решали когда лучше, в понедельник или во вторник!!! Решили чтоб было побольше людей! Пожалуйста, расскажите всем кто готовиться, что обед переноситься... Я очень очень надеюсь на понимание

Все люди которые принимают участие не с ВВ а по рассылке, будут звонить Марине, Дине или мне. мы будем сообщать что обед перенесем. Надеюсь накладок не возникнет....


Ань, мы справимся, даже если это будет рабочий день, в отделении будут еще учителя которые работают с Мариной, ничего страшного. Рук хватает...

Karimka Марина с вами уже поговорила, чтоб предупредить повара. Надеюсь мы никого не подвели. но здесь от нас ничего не зависело, просто в последний момент в больнице объявили что понедельник у них не рабочий....

[Уля]

всем привет! по поводу пирогов. как вы думаете, какие лучше печь сладкие или мясные? я полагаю, что лучше сладкие, но на всякий случай хочу еще раз уточнить.
к баурсакам, лепешкам и блинам обычно подают сметану, варенье и мед. кто -нибудь за это взялся?

Пироги наверно сладкие, мяса будет много)))

насчет сметаны и подливок пока никто не взял, в копилке на обед деньги остаются можно купить из них.

[Уля]

так что насчёт фотографа, нужен он?

Дин, мы вроде договорились с девушкой одной фотографом, вот только на понедельник) если у неё во вторник не получиться, то нужен) Спасибо!

[Уля]

И еще спасибо большое Кристине (Обувайка) за переданные 4000 тн на обед или в дальнейшем в копилку онкологии. Итого 169000 тн

[Nora2010]

Официально 7 ноября - рабочий день, инфрмация уже в инете:
http://news.mail.ru/...154/?frommail=1