Барбарис
Кардамон
Корица
Кориандр
Куркума
Майоран
Орегано
Перец черный
Перец белый
Перец зеленый
Перец розовый
Разнообразие вкуса по одной цене!
Сообщение отредактировал Lessi: 20.03.2012, 16:13:51
Сообщение отредактировал Lessi: 20.03.2012, 16:43:12
Использование специй :
Барбарис - шашлык, варенье, желе,глазурь, каперсы, плов!
Кардамон - сладкие изделия из теста, сладкие блюда, смешанные напитки, для улучшения вкуса и аромата подливок, соусов.
Корица - хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах – с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, блюда из рыбы, яиц, соусы, маринады.
Кориандр - для маринадов, блюд из творога, яиц, капусты, и свеклы, фасолевого супа, паштетов, перцового печенья, хлеба, напитков.
Куркума - прекрасна в сочетании с бараниной, говядиной, курицей. Хорошо приправлять куркумой рыбные блюда и морепродукты (крабы, омары, устрицы).
Майоран - блюда из мяса, рыбы, творога, сыра, томатный соус, супы из картофеля, бобовых, томатов, жаркое, блюда из мясного фарша, субпродуктов, паштеты.
Орегано - пицца, паста, сочетается с помидорами, сыром, грибами. Подходит к рыбе, горячим бутербродам, супам, блюдам из курицы, фасоили и яиц.
Перец черный - мясные блюда, соусы
Перец белый - для изделий из отварного мяса и теста (пельмени, вареные колбасы, фрикадельки).
Перец зеленый - дополняет вкус соуса,исвиного филе, привычного рулета из фарша.
Перец розовый - он украсит вкус слабосоленого лосося и молочной телятины, придаст очарование соусам и десертам.
Карри мадрас неострый, Великобритания, цена за упаковку 490 тенге
Состав:
•куркума молотая
•кумин молотый
•кориандр молотый
•горчицы семена
•перец черный молотый
•перец чили молотый
•пажитника семена (шамбала) молотые
•чеснок
•соль
•фенхель молотый
Карри универсальна! Ее добавляют по вкусу во все блюда - закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, выпечные изделия - все это приобретает непревзойденный новый вкус благодаря карри.
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.